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Un voyage culinaire
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Boissons
Vins de qualité
Code vestimentaire
Élégant
Atmosphère
Haut de gamme
Clients
Réservé aux adultes
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Son amour pour Majorque et ses produits a conduit Marga Coll à réinventer et mettre en valeur la saveur et la diversité d’une tradition culinaire avec tout le respect qui lui est dû. À l’École Hôtelière comme dans les différents restaurants où elle a pu exercer et perfectionner sa vocation, l’objectif de Marga était très clair : forger son propre univers culinaire. C’est pourquoi elle ouvre Miceli en 2012, et propose depuis 2016 les expériences culinaires les plus raffinées à Arrels.
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Consacrez deux heures à vous adonner à un voyage exceptionnel entre saveurs et textures de la gastronomie traditionnelle majorquine. Fruits texturés, charcuterie et fromages exceptionnels, pain de campagne croustillant, pâtés, cocarrois, vins de choix et pour finir, les douceurs typiques les plus délicieuses : ensaimadas, cocas de pommes de terre, cremadillos et cuartos, accompagnés de vin doux et d'infusions maison. Bon appétit !
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Une expérience gastronomique exceptionnelle en bord de mer pour le dîner. Chaque jour, sept plats différents sont proposés, à partir des meilleurs ingrédients locaux du marché. Toute la richesse de l'île sous forme de fruits, légumes, viandes, poissons et condiments naturels.
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Arrels signifie « racines ». Les racines des produits du terroir, les racines de Majorque. Offrez à un ami un petit déjeuner Arrels de cinq plats ou un menu dégustation de sept plats, une expérience gastronomique incomparable en bord de mer, à l'ombre des pins de Majorque. Il propose également un programme Arrels & Relax pour encore plus de confort : se reposer dans un lit Bali, se détendre au Spa by Clarins avec un massage pour réduire le stress ou combiner toutes les options en même temps. Voir plus d'informations et faites votre réservation: gsl.demar@melia.com
Des restaurants locaux et innovants, rooftops ou plages : Des offres culinaires qui feront de chaque destination une délicieuse expérience.
Embarquez à bord du Rivamare pour un voyage unique autour de la Méditerranée et explorez les merveilles de la côte majorquine. Le joyau de la couronne de la compagnie maritime Riva est livré par Meliá pour vous offrir une expérience exclusive dans un cadre naturel incomparable.
En savoir plusHotel de Mar Gran Meliá, Mallorca - Illetas, Espagne
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Anthropologue social et culturel spécialisé dans la création de marques de mode, Daniel Pérez Barriga dévoile le meilleur de la mode espagnole. Sa passion pour l'artisanat et la mode l'a amené à rejoindre le conseil d'administration de Madrid Es Moda, un festival urbain promu par l'Asociación de Creadores de Moda de España (Association des créateurs de mode d'Espagne).
En savoir plusHotel Fénix Gran Meliá, Madrid, Espagne
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En compagnie des meilleurs maîtres artisans, découvrez de première main les produits typiques de Minorque. Participez à leur fabrication ou visitez certains des ateliers les plus emblématiques de l'île. Un voyage à travers les sens, où vous découvrirez l'histoire et le savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Une expérience qui englobe une gamme de propositions et vous permettra de choisir le parcours que vous souhaitez suivre.
En savoir plusVilla Le Blanc Gran Meliá, Menorca - Santo Tomás, Espagne
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Guides, articles et conseils pour découvrir de nouvelles destinations et profiter au maximum de chaque escapade. Tout ce dont vous avez besoin avant de faire vos valises.
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Si vous souhaitez jouer quelques trous pendant vos vacances à Punta Cana et profiter du beau temps et des paysages magnifiques des Caraïbes, le Cocotal Golf & Country Club est l'un des meilleurs parcours de golf que l'île caribéenne a à offrir. Le choix parfait pour une partie de golf en République Dominicaine !
La tradition la plus avant-gardiste.
L'essence de la cuisine méditerranéenne avec vue sur la mer. C'est Arrels de Marga Coll : un lieu qui transforme les recettes de tous les jours en quelque chose de vraiment spécial, où la haute cuisine majorquine basée sur les meilleurs produits locaux est réinterprétée avec un flair d'avant-garde et une philosophie unique qui nous rend si spéciaux : du marché à la table.
Adresse
Passeig de Illetas, 7, Illetas, Mallorca
Majorque
Contact
+34 971 40 25 11
arrelsbymargacoll@melia.comCode vestimentaire
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