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Grill, flammes nues et beaucoup de saveur
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L’âme du feu dans chaque bouchée
Découvrez Sumendi, une expérience culinaire unique où le feu devient art. Un endroit où vous trouverez des experts en viandes et poissons grillés, et où nous sélectionnons avec soin les ingrédients locaux et de saison, en respectant leur essence et en rehaussant leur saveur naturelle à la chaleur du charbon de bois. Une cuisine honnête et durable liée au terroir, dans laquelle chaque plat reflète l’âme du feu.
Boissons
Vins de qualité
Code vestimentaire
Formel
Atmosphère
Cosmopolite
Clients
Tout types
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Dans notre restaurant, la tradition et le feu s’unissent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Spécialisés dans les viandes et les poissons grillés, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients de la mer et de la terre, pour les cuisiner avec le plus grand soin sur des braises, et en rehausser la saveur naturelle.
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Chez Sumendi, nous croyons en une cuisine sincère et durable, liée au terroir. C'est pourquoi nous aimons travailler uniquement avec des produits locaux, en sélectionnant les ingrédients de chacun de nos plats directement auprès de petits producteurs locaux et du marché quotidien.
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Nous nous efforçons d’utiliser des ingrédients frais et de saison pour créer une cuisine vivante, honnête et profondément liée à l’environnement. Nous souhaitons faire découvrir à chacun de nos clients les saveurs authentiques de chaque saison, à travers des plats variés, mais qui ont toujours un point commun : le respect du produit.
Arômes fumés, saveurs intenses... Nos concepts de restauration vous enchanteront du début à la fin, dans une salle à manger élégante. Savourez une cuisine préparée au grill et des plats variés.
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Dans une ambiance élégante et accueillante, commencez la journée avec l’arôme inimitable du café frais et des pâtisseries maison, ou profitez d’après-midis animés avec des cocktails classiques.
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Profitez de l’ambiance incomparable de notre terrasse : une véritable fusion de cuisine exquise, de vues charmantes et une ambiance paisible à savourer en plein air.
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Des restaurants locaux et innovants, rooftops ou plages : Des offres culinaires qui feront de chaque destination une délicieuse expérience.
Embarquez à bord du Rivamare pour un voyage unique autour de la Méditerranée et explorez les merveilles de la côte majorquine. Le joyau de la couronne de la compagnie maritime Riva est livré par Meliá pour vous offrir une expérience exclusive dans un cadre naturel incomparable.
En savoir plusHotel de Mar Gran Meliá, Mallorca - Illetas, Espagne
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Anthropologue social et culturel spécialisé dans la création de marques de mode, Daniel Pérez Barriga dévoile le meilleur de la mode espagnole. Sa passion pour l'artisanat et la mode l'a amené à rejoindre le conseil d'administration de Madrid Es Moda, un festival urbain promu par l'Asociación de Creadores de Moda de España (Association des créateurs de mode d'Espagne).
En savoir plusHotel Fénix Gran Meliá, Madrid, Espagne
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En compagnie des meilleurs maîtres artisans, découvrez de première main les produits typiques de Minorque. Participez à leur fabrication ou visitez certains des ateliers les plus emblématiques de l'île. Un voyage à travers les sens, où vous découvrirez l'histoire et le savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Une expérience qui englobe une gamme de propositions et vous permettra de choisir le parcours que vous souhaitez suivre.
En savoir plusVilla Le Blanc Gran Meliá, Menorca - Santo Tomás, Espagne
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Guides, articles et conseils pour découvrir de nouvelles destinations et profiter au maximum de chaque escapade. Tout ce dont vous avez besoin avant de faire vos valises.
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Si vous souhaitez jouer quelques trous pendant vos vacances à Punta Cana et profiter du beau temps et des paysages magnifiques des Caraïbes, le Cocotal Golf & Country Club est l'un des meilleurs parcours de golf que l'île caribéenne a à offrir. Le choix parfait pour une partie de golf en République Dominicaine !
Adresse
President of the island 29
Bilbao
Contact
+34 944 28 00 00
melia.bilbao@melia.comCode vestimentaire
Formel