Hotel Victoria Gran Meliá

Majorca - Palma, España
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Una gran ventana al mar para vivir la experiencia única del lujo tradicional con un estilo renovado

El Hotel Victoria Gran Meliá es un hotel de 5 estrellas situado en primera línea del Paseo Marítimo con vistas a las maravillosas aguas azules de la Bahía. Las habitaciones han sido renovadas y la mayoría cuenta con impresionantes vistas panorámicas.

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RESTAURANTE IKATZA – Asador vasco

Descripción

Disfruta de espectaculares vistas panorámicas sobre la bahía de Palma en un ambiente de diseño elegante y con detalles de lujo en nuestro restaurante IKATZA, un asador vasco moderno con una cocina basada en ingredientes de arraigada tradición con toques de creatividad.

IKATZA, herencia vasca

  • Si hubiera que elegir una región de la península ibérica con la historia más arraigada de exhibición de sus preparaciones y variedad, sin duda sería la cocina vasca
  • Situada entre Francia y España, la cocina vasca se inspira en ambas tradiciones, transformándolas en una cocina propia única
  • La cocina vasca destaca la riqueza y la variedad de los productos locales, desde carnes a mariscos y verduras
  • Sus recetas son tradicionales pero refinadas, con un estilo altamente sofisticado, pero accesible

Cocina IKATZA

  • La cocina vasca destaca la riqueza y la variedad de los productos locales, desde carnes a mariscos y verduras. Un maestro asador prepara los platos de carne al más puro estilo vasco con una parrilla especialmente diseñada.
  • En IKATZA los comensales podrán degustar no solo platos de la cocina española, sino también recetas internacionales, con un toque personal que les permitirá redescubrir este tipo de gastronomía.
  • Todos los platos son preparados con el mayor esmero y acompañados de una extensa carta de vinos con predominio de viñedos españoles.
  • Abierto para el servicio de cena, ofrece la posibilidad de escoger entre una variada carta o un completo menú de degustación.
  • Con un menú basado en ingredientes fuertemente arraigados en la tradición pero con toques de creatividad, IKATZA ofrece a sus comensales carne y pescado de procedencia local, según la oferta del mercado y la disponibilidad de los productos
  • Un maestro asador prepara los platos de carne al más puro estilo vasco con una parrilla al aire libre especialmente diseñada

Terraza Ikatza

  • Disfruta de espectaculares vistas panorámicas sobre la bahía de Palma y la catedral en un ambiente de diseño elegante con detalles de lujo
  • Por la noche, la luz de la luna y la cálida luz de las velas crean un ambiente íntimo y romántico
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