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Vi presentiamo la gastronomia Meliá
Cena internazionale, anima mediterranea
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I nostri bar e ristoranti riflettono la nostra profonda passione per la gastronomia, una parte fondamentale del nostro stile di vita mediterraneo. Ispirati dal nostro patrimonio spagnolo, portiamo l’eccellenza gastronomica in ogni offerta, creando esperienze eccezionali nei nostri stabilimenti in tutto il mondo.
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Mixologia
Bevande premium
Cucina vegetariana flessibile
Pasti leggeri
Cucina giapponese
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Succhi di frutta freschi refrigerati
Tè e caffè
Trattoria
Cucina italiana
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Bar
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Aperitivi
Cucina spagnola
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Cucina nepalese
Alta cucina
Kombucha
Cucina tex-mex
Mexican cuisine
Steakhouse
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Cucina internazionale
Cucina d'avanguardia
Cucina nikkei
Gelateria
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Cucina indiana
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Cucina mediterranea
Frullati/frappè
Gastronomia con prodotti locali
Preparazione a vista
Barbecue
Forno a legna
Cucina fusion asiatica
Cucina asiatica
Nouvelle cuisine
Birra locale/artigianale
Prodotti della pesca sostenibile
Cava
,regionOfInterest=(250.0,250.0))
Cucina peruviana
Cucina sostenibile
Cucina cinese
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Cucina fusion
Cucina di mercato
Cocktail d'autore
Succhi di frutta freschi
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Cucina barbecue
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Cucina gourmet
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Caffetteria
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Cucina detox
Brunch
Selezione di vini
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Cucina africana
Cucina ecologica
Cocktail
Liquori
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Cucina locale
Esclusiva cantina
Cocktail analcolici
Tapas
Cucina vegetariana
Cucina di mare
Cucina indonesiana
Cucina araba
Cucina vegana
Cucina tradizionale
Bevande varie
Cucina americana
Birre senza glutine
Alcolici
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Mixologia
Bevande premium
Cucina vegetariana flessibile
Pasti leggeri
Cucina giapponese
Succhi di frutta freschi refrigerati
Tè e caffè
Trattoria
Cucina italiana
Bar
Aperitivi
Cucina spagnola
Cucina nepalese
Alta cucina
Kombucha
Cucina tex-mex
Mexican cuisine
Steakhouse
Cucina internazionale
Cucina d'avanguardia
Cucina nikkei
Gelateria
Cucina indiana
Cucina mediterranea
Frullati/frappè
Gastronomia con prodotti locali
Preparazione a vista
Barbecue
Forno a legna
Cucina fusion asiatica
Cucina asiatica
Nouvelle cuisine
Birra locale/artigianale
Prodotti della pesca sostenibile
Cava
Cucina peruviana
Cucina sostenibile
Cucina cinese
Cucina fusion
Cucina di mercato
Cocktail d'autore
Succhi di frutta freschi
Cucina barbecue
Cucina gourmet
Caffetteria
Cucina detox
Brunch
Selezione di vini
Cucina africana
Cucina ecologica
Cocktail
Liquori
Cucina locale
Esclusiva cantina
Cocktail analcolici
Tapas
Cucina vegetariana
Cucina di mare
Cucina indonesiana
Cucina araba
Cucina vegana
Cucina tradizionale
Bevande varie
Cucina americana
Birre senza glutine
Alcolici
Eccezionali marche gastronomiche create da Meliá
La nostra passione mediterranea è perfettamente intrecciata nei concetti creativi di cibo e bevande. Ogni brand che creiamo è studiato per riunire ospiti e gente del posto in spazi che ispirano connessione, piacere e momenti deliziosi. Dalla sofisticata cucina raffinata agli animati ristoranti sulla spiaggia, ogni concept riflette autenticità e innovazione, dando vita a nuove esperienze gastronomiche.
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Dalle icone globali alle stelle Michelin
Partner globali come Sunset, Azumi, Nikki Beach, Rosa Negra, Beso Beach e La Ancha apportano un tocco unico al nostro mondo culinario, dall'audace innovazione giapponese alla vibrante energia dei beach club. Insieme al genio degli chef stellati Michelin e al lusso rilassato dei bar sul tetto, i nostri locali offrono esperienze gastronomiche indimenticabili, apprezzate dagli ospiti e dagli esperti locali.
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L’ultimo rooftop di Lisbona
Il nuovo bar e ristorante di prim’ordine del ME Lisbona invita gli ospiti a gustare la migliore cucina panasiatica all’Attiko. Arroccato al 12° piano, questo locale di classe offre vedute iconiche della capitale. Per un'esperienza gastronomica radicata nella raffinatezza naturale, Fismuler, situato all'interno dello stesso hotel, offre un autentico percorso culinario che si ricollega alle nostre radici più pure con un approccio fresco e basato sugli ingredienti.
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I tavoli più importanti di questa stagione
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Vi presentiamo i nostri rinomati chef
Ángel León
Ángel León
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Íñigo Urrechu
Íñigo Urrechu
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Marga Coll
Marga Coll
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I fratelli Torres
I fratelli Torres
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Danny Yong
Danny Yong
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Marcos Morán
Marcos Morán
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Alfonso D´Auria
Alfonso D´Auria
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Nino Redruello
Nino Redruello
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Germán Ortega
Germán Ortega
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Nina Métayer
Nina Métayer
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Jorge Peñate e Luis Martín
Jorge Peñate e Luis Martín
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Alzate il calice: I nostri preferiti
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