L'anima della cucina spagnola
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Dalle radici iberiche alle tavole londinesi
Rinomata per i suoi paesaggi baciati dal sole, il fascino costiero e il ricco patrimonio gastronomico, l'essenza della Spagna viene portata nella capitale britannica. Situato nel sofisticato Meliá London Kensington Meliá Collection, Hispania Kensington si pone come punto di riferimento dell'eccellenza culinaria spagnola, con un'offerta che combina tapas raffinate e classici mediterranei in omaggio al suo patrimonio culinario. Nel pomeriggio, godetevi un tè squisito che fonde la tradizione inglese con sottili sfumature spagnole, un'esperienza unica.
Bevande
Bevande varie
Codice di abbigliamento
Elegante
Ambiente
Tradizionale
Clientela
Tutti i tipi
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Da Hispania Kensington, i sapori incarnano l'essenza della gastronomia spagnola. Sotto la direzione del Direttore Gastronomico Marcos Morán, insignito di una stella Michelin e tre Soli Repsol, l'offerta si basa su prodotti locali e ricette senza tempo reinterpretate con energia e stile, dando vita a un'esperienza culinaria moderna e inconfondibilmente iberica.
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Imbarcatevi in un viaggio attraverso la penisola iberica attraverso sapori tradizionali che rendono omaggio alla rinomata gastronomia spagnola. Gustate un'accurata selezione di tapas di carne, pesce e riso, insieme a piatti emblematici preparati con i migliori ingredienti. Un'ampia carta dei vini completa l'offerta, fornendo un'ampia scelta per ogni occasione.
La sofisticata sala da pranzo, progettata da Lorenzo Castillo, uno dei più prestigiosi interior designer ed esperti di antiquariato d'Europa, vi accoglie in un'atmosfera calda e raffinata. Vi invita a godere dell'ospitalità spagnola nel comfort di un elegante rifugio, dove stile e comfort sono in perfetta armonia.
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Immergetevi nell'atmosfera rilassata del nostro bar e iniziate un viaggio culinario con un'invitante selezione di salumi e formaggi, tapas saporite e un'accurata selezione di cocktail, sherry e vini spagnoli, serviti dai nostri esperti sommelier. Uno spazio dove ogni dettaglio è pensato per un godimento senza fretta.
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Per celebrazioni private o occasioni aziendali, i nostri organizzatori di eventi esperti vi consiglieranno l'ambientazione ideale, dai ricevimenti eleganti nell'area bar ai pranzi di lavoro o alle cene formali nella nostra sala da pranzo.
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Una selezione di hotel esclusivi dove comfort, posizione e attenzione al dettaglio fanno la differenza. Quale sognate?
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