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Zuma
Cucina giapponese contemporanea
Cucina giapponese
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Cucina giapponese contemporanea
Bevande
Bevande varie
Codice di abbigliamento
Informale
Ambiente
Moderno
Clientela
Tutti i tipi
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Un'esperienza rinfrescante. Prenotazione consigliata, ma è possibile mangiare senza prenotazione, in base alla disponibilità.
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I nostri chef esperti offrono una sontuosa selezione di sushi e maki roll a base di pesce e verdure, perfetti da condividere e guarniti con la nostra famosa salsa wasabi piccante. Tuttavia, Zuma non è solo sushi: proponiamo anche un'ampia selezione di piatti stagionali e d'autore, come la tartare di manzo e il tofu fritto, mentre i gruppi più numerosi possono gustare il nostro speciale menu degustazione, perfetto per le occasioni speciali o i pranzi di lavoro.
Siete di fretta o semplicemente in vena di qualcosa di più leggero? Scoprite il nostro menu informale da bar, con prelibatezze come tempura, maki e merluzzo marinato, ideali da condividere o da gustare da soli. Se c'è ancora posto per qualcosa di dolce, non perdetevi la nostra deliziosa cheesecake o i nostri tartufi al cioccolato. Completate l'esperienza con un cocktail Kurasshikku, una raffinata rivisitazione giapponese di classici intramontabili.
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Concludete la giornata lavorativa con stile grazie alle vivaci sessioni di DJ dello Zuma, che aggiungono un'atmosfera energica alla vostra esperienza gastronomica ogni sera. Nei fine settimana la festa raggiunge un livello superiore, con esibizioni di percussioni dal vivo che creano l'atmosfera perfetta e coinvolgente. I nostri abili barman propongono un'ampia gamma di cocktail Kurasshikku, che rappresentano una rivisitazione giapponese dei grandi classici, senza dimenticare la nostra speciale gamma analcolica.
Da Tokyo a Madrid: Cucina giapponese raffinata
Ispirato all'originale Zuma di Knightsbridge, Londra, un concept firmato Rainer Beacher, Zuma porta la cucina giapponese contemporanea nell'elegante quartiere di Salamanca. Gli ospiti possono gustare i migliori piatti d'autore e cocktail nella nostra elegante sala da pranzo o all'aperto sulla nostra terrazza per tutte le stagioni, mentre la nostra sala da pranzo privata è perfetta per appuntamenti intimi o riunioni di lavoro.
Le decorazioni in legno dal pavimento al soffitto e l'illuminazione calda offrono un'esperienza culinaria sofisticata. L'area pranzo principale può ospitare fino a 150 persone, offrendo uno spazio versatile, perfetto per pranzi intimi, serate eleganti con gli amici o la famiglia.
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Il luogo dove riunirsi e gustare una cena all'aperto tutto l'anno. Riscaldato in inverno e decorato con una vegetazione lussureggiante e semplici tavoli rotondi, con un'illuminazione calda che offre un ambiente tranquillo ed elegante per un massimo di 100 persone.
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Osservate i nostri esperti barman mentre preparano il vostro cocktail al nostro elegante bar, arredato con sgabelli alti e illuminato da una calda luce rossa. Con 16 posti a sedere e fino a 40 in piedi, è il luogo ideale per incontrarsi prima di cena.
Gustate i sushi rolls e i maki preparati con maestria al nostro bancone coperto dal vetro, illuminato da lampade soffuse e arredato con eleganti sedie a schienale alto. Fino a 20 posti a sedere per un'esperienza gastronomica intima in prima fila.
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Un ambiente esclusivo per un massimo di 20 persone, perfetto per cene eleganti, incontri di lavoro o pranzi in totale tranquillità. Necessaria prenotazione.
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