Τι να δείτε στη Μάλτα σε 3 ημέρες
,regionOfInterest=(900,600))
,regionOfInterest=(900,600))
Culture
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
Culture
,regionOfInterest=(1059.5,707))
,regionOfInterest=(1059.5,707))
,regionOfInterest=(512,482))
,regionOfInterest=(512,482))
Ειδικός ψηφιακού μάρκετινγκ με πάθος για τα ταξίδια, τη συγγραφή και την ανακάλυψη όσων κάνουν κάθε προορισμό μοναδικό.
Η Τενερίφη διαθέτει έξι Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ) και μια οινοποιητική παράδοση που εκτείνεται σε πάνω από 500 χρόνια. Οι αμπελώνες της αναπτύσσονται σε υψόμετρο μεταξύ 300 και 1.600 μέτρων, φτάνοντας σε μερικά από τα υψηλότερα υψόμετρα στην Ευρώπη και παράγοντας ηφαιστειακά κρασιά που είναι μοναδικά στον κόσμο.
Το νησί ήταν ένας από τους κύριους εξαγωγείς κρασιού προς το Ηνωμένο Βασίλειο τον 17ο και 18ο αιώνα, προσδίδοντας φήμη στο περίφημο Canary Wine που αναφέρεται από τον Σαίξπηρ στα έργα του. Αυτός ο οδηγός συγκεντρώνει τις βασικές ΠΟΠ, τα πιο γνωστά οινοποιεία που είναι ανοιχτά για επισκέψεις, και συμβουλές για τον σχεδιασμό μιας οινοτουριστικής διαδρομής.
Αν συνδυάζετε τον οινοτουρισμό με το υπόλοιπο ταξίδι σας, χρησιμοποιήστε τους οδηγούς μας για το τι να δείτε στο βόρειο τμήμα της Τενερίφης και τι να δείτε στο νότιο τμήμα, καθώς τα οινοποιεία είναι διασκορπισμένα σε όλο το νησί.
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
| ΠΟΠ | Περιοχή | Χαρακτηριστικά | Περιφερειακό έμβλημα |
| ΠΟΠ Tacoronte-Acentejo | Βορειοανατολικά (Tacoronte, La Matanza, El Sauzal, Puerto de la Cruz) | Η παλαιότερη· κόκκινα κρασιά σε ηφαιστειακό έδαφος | Listán Negro, Negramoll |
| ΠΟΠ Valle de La Orotava | Βορράς (La Orotava, Los Realejos, Santa Úrsula) | Αμπελώνες με πλεγμένο κορδόνι, μια τεχνική μοναδική στον κόσμο | Listán Negro, Listán Blanco |
| ΠΟΠ Ycoden-Daute-Isora | Βορειοδυτικά (Icod de los Vinos, Garachico, Guía de Isora) | Αμπελώνες σε απότομες πλαγιές | Listán Negro, Listán Blanco, Malvasía |
| ΠΟΠ Valle de Güímar | Νοτιοανατολικά (Güímar, Arafo, Candelaria) | Φρέσκα και φρουτώδη λευκά κρασιά | Listán blanco, Moscatel |
| ΠΟΠ Abona | Νότος (Vilaflor, San Miguel, Granadilla) | Υψόμετρο (έως 1.600μ), μεταλλικά λευκά κρασιά | Listán Blanco, Malvasía |
| ΠΟΠ Islas Canarias | Περιφερειακή εμβέλεια (έδρα και πολλά οινοποιεία στην Τενερίφη) | Δημιουργήθηκε για να ενισχύσει τη διεθνή μάρκα Canary Wine | Listán Negro, Listán Blanco και Malvasía. |
Η Tacoronte-Acentejo ήταν η πρώτη ΠΟΠ του αρχιπελάγους (1992) και παραμένει αυτή με τον υψηλότερο όγκο. Οι αμπελώνες της εκτείνονται στα βορειοανατολικά του νησιού, σε ηφαιστειακό έδαφος και σε υψόμετρα μεταξύ 100 και 800μ. Τα νεαρά κόκκινα κρασιά της από Listán Negro και Negramoll είναι το σήμα κατατεθέν του οίκου: φρέσκα, ελαφριά, με άρωμα κόκκινων φρούτων. Το Ρυθμιστικό Συμβούλιο της ΠΟΠ Tacoronte-Acentejo ενημερώνει συνεχώς τη λίστα των οινοποιείων-μελών που επιτρέπουν τεχνικές επισκέψεις.
Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο σημαντικά:
Το Gran Meliá Palacio de Isora προτείνει την εμπειρία Entre viñas y nubes, μία από τις πιο αποκλειστικές οινοτουριστικές προτάσεις στην Τενερίφη. Η δραστηριότητα συνδυάζει μια ιδιωτική πτήση με ελικόπτερο πάνω από τα ηφαιστειακά τοπία του νησιού με μια επίσκεψη στα Bodegas Monje, στην ΠΟΠ Tacoronte-Acentejo. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια δοκιμή τοπικών κρασιών και γαστρονομίας των Κανάριων Νήσων, προσφέροντας μια διπλή προοπτική της περιοχής: από τον αέρα και ανάμεσα στους αμπελώνες.
Επιπλέον, το ξενοδοχείο ενσωματώνει το The Winery, έναν νέο χώρο όπου μπορείτε να ανακαλύψετε μια αποκλειστική κάβα premium μέσα από ένα μενού γευσιγνωσίας σχεδιασμένο για να επιτύχει έναν εξαιρετικό συνδυασμό, ανεβάζοντας την οινολογική εμπειρία σε ένα νέο επίπεδο μέσα στο ίδιο το θέρετρο.
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
Το Valle de La Orotava διατηρεί μια τεχνική μοναδική στον κόσμο: το σύστημα εκπαίδευσης Braided Cordon, στο οποίο οι βλαστοί του αμπελιού πλέκονται για να σχηματίσουν κορδόνια μήκους έως 15μ. Είναι ένα εντυπωσιακό θέαμα και προστατεύεται ως Γεωργική Κληρονομιά. Τα οινοποιεία που χρησιμοποιούν αυτή την τεχνική παράγουν κόκκινα κρασιά από Listán Negro και Listán Blanco.
Από το Meliá Costa Atlantis ή το Sol Puerto de la Cruz, τα οινοποιεία στο Valle de La Orotava απέχουν 15-30 λεπτά οδικώς.
,regionOfInterest=(960,645.5))
,regionOfInterest=(960,645.5))
Η ΠΟΠ Ycoden-Daute-Isora καλύπτει τα βορειοδυτικά του νησιού, με αμπελουργία που χαρακτηρίζεται από καλλιέργειες σε πλαγιές έως και 45º και υψόμετρα μεταξύ 100 και 1.400μ. Το αποτέλεσμα; Εξαιρετικά ξηρά και φρουτώδη λευκά κρασιά μεγάλης φινέτσας, γενικά της ποικιλίας Malvasía.
Από το Hacienda del Conde, στο Buenavista del Norte, αρκετά οινοποιεία ΠΟΠ απέχουν 15-25 λεπτά οδικώς, μια ιδανική ευκαιρία για να συνδυάσετε την οινική κουλτούρα με την ανακάλυψη μερικών από τα πιο γοητευτικά χωριά στο βόρειο τμήμα της Τενερίφης, όπως το Garachico και το Icod de los Vinos
Η ΠΟΠ Valle de Güímar καλύπτει τα νοτιοανατολικά της Τενερίφης, εκτεινόμενη κατά μήκος μιας ηφαιστειακής κορυφογραμμής που δέχεται την υγρασία των αληγών ανέμων. Οι αμπελώνες της σκαρφαλώνουν από την ακτή σε υψόμετρο άνω των 1.400 μέτρων σε εδάφη πλούσια σε ηφαιστειακή τέφρα. Αυτός ο συνδυασμός παράγει λευκά κρασιά από Listán Blanco και Moscatel που ξεχωρίζουν για το ανθικό τους άρωμα, τη ζωντανή οξύτητα και την έντονα αλμυρή γεύση, καθώς και πολύ ελαφριά και φρουτώδη κόκκινα κρασιά Listán Negro.
Μια περιοχή λιγότερο συχνή από τους τουρίστες, καλή για όσους αναζητούν αυθεντικό οινοτουρισμό χωρίς τα πλήθη.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))
Η ΠΟΠ Abona είναι η ονομασία για τον νότο και νοτιοδυτικά της Τενερίφης, με αμπελώνες σε υψόμετρα ρεκόρ που φτάνουν τα 1.600μ, τοποθετώντας τους ανάμεσα στους υψηλότερους στην Ευρώπη. Το Vilaflor (ο υψηλότερος δήμος στην Ισπανία στα 1.400μ) είναι το επίκεντρο της περιοχής. Αυτό το άνυδρο τοπίο δημιουργεί μεταλλικά λευκά κρασιά από Listán Blanco, Marmajuelo και Malvasía.
Από το Gran Meliá Palacio de Isora ή τα ξενοδοχεία στον τουριστικό νότο, τα οινοποιεία στο Vilaflor απέχουν 40-50 λεπτά οδικώς μέσω της TF-21.
,regionOfInterest=(3680,2456))
,regionOfInterest=(3680,2456))
Η ΠΟΠ Islas Canarias (γνωστή εμπορικά στις διεθνείς αγορές με την επωνυμία Canary Wine) δημιουργήθηκε για να ενοποιήσει τις δυνατότητες ολόκληρου του αρχιπελάγους και να ανταγωνιστεί στην παγκόσμια αγορά. Είναι η προτιμώμενη ΠΟΠ για τους πιο πρωτοποριακούς οινολόγους για τη δημιουργία κρασιών κτήματος, πειραματικών παραγωγών και περιορισμένων σειρών με γηγενή σταφύλια.
Καθώς δεν συνδέεται με μία μόνο φυσική περιοχή, θα βρείτε οινοποιεία που υπάγονται σε αυτή την ονομασία διασκορπισμένα σε όλη τη γεωγραφία της Τενερίφης.
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
Η συντριπτική πλειονότητα των οινοποιείων της Τενερίφης απαιτεί υποχρεωτική προηγούμενη κράτηση που διαχειρίζεται μέσω των ιστοσελίδων τους τουλάχιστον 24 έως 48 ώρες νωρίτερα. Οι τυπικές εμπειρίες διαρκούν από 1 ώρα και μισή έως 2 ώρες και περιλαμβάνουν ξενάγηση στους αμπελώνες, εξήγηση της περιοχής των βαρελιών και καθοδηγούμενη γευσιγνωσία 3 ή 4 κρασιών του οίκου.
Για να οργανώσετε τις ημέρες σας, η επίσημη ιστοσελίδα Enoturismo de Tenerife προσφέρει έναν ενημερωμένο κατάλογο με χάρτες, άμεσες επαφές και προτεινόμενες διαδρομές ανά περιοχή.
Από το Puerto de la Cruz και τον βορρά
Η καλύτερη βάση για οινοτουρισμό. Βρίσκεστε 15-30 λεπτά μακριά από τις τρεις βόρειες ΠΟΠ: Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava, Ycoden-Daute-Isora. Μια τέλεια διαδρομή για να αφιερώσετε μια ολόκληρη ημέρα.
Η ΠΟΠ Abona, στο Vilaflor, απέχει μόλις 45 λεπτά. Χάρη στη σήραγγα του Island Ring, είναι επίσης δυνατό να φτάσετε στην ΠΟΠ Ycoden-Daute-Isora σε περίπου 40 λεπτά, ενώ τα οινοποιεία στον βορρά απέχουν περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά.
Η ΠΟΠ Tacoronte-Acentejo απέχει μόλις 20-30 λεπτά και η ΠΟΠ Valle de Güímar περίπου 30 λεπτά. Μια ιδανική τοποθεσία για όσους προτιμούν να εξερευνήσουν το νησί μακριά από τα πλήθη.
Για να εξερευνήσετε την ΠΟΠ Ycoden-Daute-Isora, δεν υπάρχει καλύτερο σημείο εκκίνησης από το Buenavista del Norte. Από το Hacienda del Conde, τα οινοποιεία στα βορειοδυτικά της Τενερίφης είναι πρακτικά δίπλα.
,regionOfInterest=(1250,834.5))
,regionOfInterest=(1250,834.5))
| Εποχή | Πλεονεκτήματα | Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη |
| Τρύγος (Αύγουστος-Οκτώβριος) | Δείτε τον τρύγο, ενεργή ατμόσφαιρα οινοποιείου | Κάντε κράτηση 3-4 εβδομάδες νωρίτερα |
| Άνοιξη (Μάρτιος-Μάιος) | Άνθιση των αμπελώνων, ήπιες ημέρες | Ορισμένες ποικιλίες δεν έχουν εμφιαλωθεί ακόμα |
| Χειμώνας (Νοέμβριος-Φεβρουάριος) | Κλάδεμα και ηρεμία στο οινοποιείο, ήσυχη γευσιγνωσία | Μικρότερες ημέρες, προγραμματίστε για μισή ημέρα |
| Καλοκαίρι (Ιούνιος-Αύγουστος) | Τουριστική ατμόσφαιρα, εκδηλώσεις σε μεγάλα οινοποιεία | Έντονη ζέστη το μεσημέρι |
Ο τρύγος (τέλη Αυγούστου έως Οκτώβριο, ανάλογα με την περιοχή και το υψόμετρο) είναι η πιο εκπαιδευτική εποχή, αλλά και η πιο περιζήτητη. Σας συνιστώ να κάνετε κράτηση τουλάχιστον 1 μήνα νωρίτερα.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(1525,997))
,regionOfInterest=(1525,997))
,regionOfInterest=(2829,1886))
,regionOfInterest=(2829,1886))
,regionOfInterest=(2538,1573))
,regionOfInterest=(2538,1573))
,regionOfInterest=(2400,1599))
,regionOfInterest=(2400,1599))
,regionOfInterest=(3680,2456))
,regionOfInterest=(3680,2456))