Ce să vezi în Malta în 3 zile
,regionOfInterest=(900,600))
,regionOfInterest=(900,600))
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
Culture
,regionOfInterest=(1059.5,707))
,regionOfInterest=(1059.5,707))
Tenerife are șase Denumiri de Origine (DO) Protejate și o tradiție viticolă de peste 500 de ani. Podgoriile sale cresc la altitudini între 300 și 1.600 m, atingând unele dintre cele mai mari înălțimi din Europa și producând vinuri vulcanice unice în lume.
Insula a fost unul dintre principalii exportatori de vin către Regatul Unit în secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, aducând faimă celebrului Canary Wine menționat de Shakespeare în operele sale. Acest ghid reunește DO-urile esențiale, cele mai renumite vinării deschise pentru vizite și sfaturi pentru planificarea unui traseu de oenoturism.
Dacă îmbinați oenoturismul cu restul călătoriei, utilizați ghidurile noastre despre ce să vedeți în nordul insulei Tenerife și ce să vedeți în sud, deoarece vinăriile sunt răspândite pe toată insula.
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
| DO | Zonă | Caracteristici | Emblemă regională |
| DO Tacoronte-Acentejo | Nord-est (Tacoronte, La Matanza, El Sauzal, Puerto de la Cruz) | Cea mai veche; vinuri roșii pe sol vulcanic | Listán Negro, Negramoll |
| DO Valle de La Orotava | Nord (La Orotava, Los Realejos, Santa Úrsula) | Podgorii în cordon împletit, o tehnică unică în lume | Listán Negro, Listán Blanco |
| DO Ycoden-Daute-Isora | Nord-vest (Icod de los Vinos, Garachico, Guía de Isora) | Podgorii pe pante abrupte | Listán Negro, Listán Blanco, Malvasía |
| DO Valle de Güímar | Sud-est (Güímar, Arafo, Candelaria) | Vinuri albe proaspete și fructate | Listán blanco, Moscatel |
| DO Abona | Sud (Vilaflor, San Miguel, Granadilla) | Altitudine (până la 1.600 m), vinuri albe minerale | Listán Blanco, Malvasía |
| DO Islas Canarias | Sferă regională (sediul și multe vinării în Tenerife) | Creată pentru a stimula brandul internațional Canary Wine | Listán Negro, Listán Blanco și Malvasía. |
Tacoronte-Acentejo a fost prima DO din arhipelag (1992) și rămâne cea cu cel mai mare volum. Podgoriile sale se întind pe nord-estul insulei, pe sol vulcanic și la altitudini între 100 și 800 m. Vinurile sale roșii tinere obținute din Listán Negro și Negramoll sunt marca casei: proaspete, ușoare, cu o aromă de fructe roșii. Consiliul de Reglementare DO Tacoronte-Acentejo actualizează constant lista vinăriilor membre care permit vizite tehnice.
Iată o listă cu cele mai remarcabile:
Gran Meliá Palacio de Isora propune experiența Entre viñas y nubes, una dintre cele mai exclusiviste propuneri de oenoturism din Tenerife. Activitatea combină un zbor privat cu elicopterul deasupra peisajelor vulcanice ale insulei cu o vizită la Bodegas Monje, în DO Tacoronte-Acentejo. Experiența este completată cu o degustare de vinuri locale și gastronomie canariană, oferind o perspectivă dublă asupra teritoriului: din aer și printre podgorii.
În plus, hotelul încorporează The Winery, un nou spațiu unde puteți descoperi o cramă premium exclusivistă printr-un meniu de degustare conceput pentru a obține o asociere excelentă, ducând experiența oenologică la un nou nivel în cadrul propriului resort.
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
Valle de La Orotava păstrează o tehnică unică în lume: sistemul de conducere în cordon împletit, în care lăstarii de viță de vie sunt împletiți pentru a forma cordoane de până la 15 m lungime. Este o priveliște spectaculoasă și este protejată ca Patrimoniu Agricol. Vinăriile care utilizează această tehnică produc vinuri roșii din Listán Negro și Listán Blanco.
De la Meliá Costa Atlantis sau Sol Puerto de la Cruz, vinăriile din Valle de La Orotava se află la 15-30 de minute de mers cu mașina.
,regionOfInterest=(960,645.5))
,regionOfInterest=(960,645.5))
DO Ycoden-Daute-Isora acoperă nord-vestul insulei, cu o viticultură caracterizată prin culturi pe pante de până la 45º și altitudini între 100 și 1.400 m. Rezultatul? Vinuri albe seci și fructate rafinate, de mare finețe, în general din varietatea Malvasía.
De la Hacienda del Conde, în Buenavista del Norte, mai multe vinării DO se află la 15-25 de minute de mers cu mașina, o ocazie ideală de a combina cultura vinului cu descoperirea unora dintre cele mai fermecătoare sate din nordul insulei Tenerife, cum ar fi Garachico și Icod de los Vinos
DO Valle de Güímar acoperă sud-estul insulei Tenerife, întinzându-se de-a lungul unei creste vulcanice care primește umiditatea alizeelor. Podgoriile sale urcă de la coastă la peste 1.400 de metri altitudine pe soluri bogate în cenușă vulcanică. Această combinație produce vinuri albe obținute din Listán Blanco și Moscatel care se remarcă prin aerul lor floral, aciditatea vibrantă și un gust marcat salin, precum și vinuri roșii Listán Negro foarte ușoare și fructate.
O zonă mai puțin frecventată de turiști, bună pentru cei care caută un oenoturism autentic, fără aglomerație.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))
DO Abona este denumirea pentru sudul și sud-vestul insulei Tenerife, cu podgorii la altitudini record care ating 1.600 m, situându-le printre cele mai înalte din Europa. Vilaflor (cea mai înaltă municipalitate din Spania, la 1.400 m) este epicentrul zonei. Acest peisaj arid dă naștere unor vinuri albe minerale obținute din Listán Blanco, Marmajuelo și Malvasía.
De la Gran Meliá Palacio de Isora sau hotelurile din sudul turistic, vinăriile din Vilaflor se află la 40-50 de minute de mers cu mașina pe TF-21.
,regionOfInterest=(3680,2456))
,regionOfInterest=(3680,2456))
DOP Islas Canarias (cunoscută comercial pe piețele internaționale sub brandul Canary Wine) a fost creată pentru a unifica potențialul întregului arhipelag și a concura pe piața globală. Este DO-ul preferat de cei mai avangardiști oenologi pentru a crea vinuri de proprietate, producții experimentale și serii limitate cu struguri autohtoni.
Deoarece nu este legată de o singură regiune fizică, veți găsi vinării atașate acestei denumiri răspândite pe toată geografia insulei Tenerife.
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
Marea majoritate a vinăriilor din Tenerife necesită o rezervare prealabilă obligatorie gestionată prin site-urile lor web cu cel puțin 24 până la 48 de ore înainte. Experiențele standard durează între 1 oră și jumătate și 2 ore și includ un tur ghidat al podgoriilor, o explicație a zonei de butoaie și o degustare ghidată a 3 sau 4 dintre vinurile casei.
Pentru a vă organiza zilele, site-ul oficial Enoturismo de Tenerife oferă un director actualizat cu hărți, contacte directe și trasee recomandate pe regiuni.
Din Puerto de la Cruz și nord
Cea mai bună bază pentru oenoturism. Sunteți la 15-30 de minute distanță de cele trei DO-uri din nord: Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava, Ycoden-Daute-Isora. Un traseu perfect pentru a dedica o zi întreagă.
DO Abona, în Vilaflor, este la doar 45 de minute distanță. Datorită tunelului Island Ring, este posibil să ajungeți și la DO Ycoden-Daute-Isora în aproximativ 40 de minute, în timp ce vinăriile din nord sunt la aproximativ 1 oră și 15 minute distanță.
DO Tacoronte-Acentejo este la doar 20-30 de minute distanță, iar DO Valle de Güímar la aproximativ 30 de minute distanță. O locație ideală pentru cei care preferă să exploreze insula departe de aglomerație.
Pentru a explora DO Ycoden-Daute-Isora, nu există un punct de plecare mai bun decât Buenavista del Norte. De la Hacienda del Conde, vinăriile din nord-vestul insulei Tenerife sunt practic chiar după colț.
,regionOfInterest=(1250,834.5))
,regionOfInterest=(1250,834.5))
| Sezon | Avantaje | Aspecte de luat în considerare |
| Recoltă (august-octombrie) | Vedeți recoltarea, atmosfera activă în vinărie | Rezervați cu 3-4 săptămâni înainte |
| Primăvară (martie-mai) | Înflorirea podgoriilor, zile blânde | Unele varietăți nu sunt încă îmbuteliate |
| Iarnă (noiembrie-februarie) | Tăierea și calmul în vinărie, degustare liniștită | Zile mai scurte, planificați pentru o jumătate de zi |
| Vară (iunie-august) | Atmosferă turistică, evenimente în vinăriile mari | Căldură intensă la prânz |
Recolta (sfârșitul lunii august până în octombrie, în funcție de zonă și altitudine) este cea mai educativă perioadă, dar și cea mai solicitată. Recomand rezervarea cu cel puțin 1 lună înainte.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))