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Arrels
Uma viagem culinária
Cozinha de mercado
€€€€
+34 971 40 25 11
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Uma viagem culinária
A tradição mais vanguardista
A essência da cozinha mediterrânea com vista para o mar. Este é Arrels de Marga Coll: um lugar que transforma receitas cotidianas em algo verdadeiramente especial, onde a alta cozinha maiorquina baseada nos melhores produtos locais é reinterpretada com um toque de vanguarda e uma filosofia única nos torna tão especiais: do mercado para a mesa.
Bebidas
Adega exclusiva
Traje recomendado
Elegante
Atmosfera
Luxuoso
Alvo
Somente para adultos
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Seu amor por Mallorca e seus ingredientes levou Marga Coll a reinventar e mostrar o sabor e a variedade de uma tradição culinária com o maior respeito. Tanto na Escola de Hotelaria como nos diversos restaurantes onde tem vindo a desenvolver e aperfeiçoar a sua vocação, Marga foi muito clara quanto ao seu objetivo de construir o seu próprio mundo culinário. É por isso que ele abriu o Miceli em 2012 e, desde 2016, lidera as experiências gastronômicas mais requintadas em Arrels.
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Passe duas horas entregando-se a uma requintada viagem de sabores e texturas da gastronomia tradicional de Maiorca. Frutas texturizadas, frios e queijos excepcionais, pão integral crocante, pastéis, cocarrois, vinhos selecionados e para finalizar, os mais deliciosos doces típicos: ensaimadas, cocas de batata, cremadillos e cuartos, com vinho doce e infusões caseiras. Bom apetite!
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Uma experiência gastronómica excecional junto ao mar para o serviço de jantar. Todos os dias, cinco ou sete pratos que apresentam os melhores ingredientes locais selecionados no mercado. Toda a riqueza da ilha sob a forma de fruta, legumes, carne, peixe e temperos naturais.
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Arrels significa raízes, o produto da terra, Maiorca. Ofereça Arrels com o nosso pequeno-almoço de cinco etapas ou o menu de degustação de sete pratos, uma experiência inesquecível para partilhar à mesa, sob os pinheiros e junto ao mar. Arrels & Relax oferece também um programa para se deixar levar: relaxe numa Bali Bed, descontraia no Spa by Clarins & myBlend, desfrute de uma massagem anti-stress, ou combine todas as opções de uma vez. Saiba mais e reserve: gsl.demar@melia.com
Endereço
Passeig de Illetas, 7, Illetas, Maiorca
Maiorca
Contacto
+34 971 40 25 11
arrelsbymargacoll@melia.comTraje recomendado
Elegante