Arrels
Un verdadero viaje gastronómico
Cocina de mercado
€€€€
+34 971 40 25 11
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Un verdadero viaje gastronómico
La tradición más vanguardista
La esencia de la gastronomía mediterránea con vistas al mar. Así es Arrels by Marga Coll: un lugar que convierte lo cotidiano en algo especial, donde la alta cocina mallorquina, basada en el mejor producto local, se reinventa con un toque de vanguardia y una filosofía única que nos hace especiales: del mercado a la mesa.
Bebidas
Bodega exclusiva
Normas de etiqueta
Elegante
Ambiente
Exclusivo
Clientes
Sólo Adultos
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El amor por Mallorca y sus productos ha llevado a Marga Coll a apostar por la reinvención y la reivindicación del sabor y la variedad de esa tradición culinaria con un profundo respeto. Tanto en la Escuela de Hostelería como en los distintos restaurantes en los que ha podido desarrollar y perfeccionar su vocación, Marga tenía claro su objetivo de construir un mundo culinario propio. Por eso, en 2012, inauguró Miceli, y desde 2016 dirige la oferta gastronómica de Arrels con exquisitez.
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Un exquisito viaje de sabores y texturas de más de dos horas de duración por la gastronomía tradicional de las islas. Frutas texturizadas, embutidos y quesos excepcionales, pan moreno, empanadas, cocarrois, vinos selectos y, para terminar, los dulces típicos más deliciosos: ensaimadas, cocas de patata, cremadillos y cuartos, con vino dulce e infusiones caseras. Bon profit!
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Una experiencia gastronómica excepcional junto al mar para servicio de cena. Cada día, cinco o siete platos con los mejores ingredientes locales seleccionados en el mercado. Toda la riqueza de la isla en forma de fruta, verdura, carne, pescado y condimentos naturales.
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Arrels significa raíces, al producto de la tierra, a Mallorca. Regale Arrels con el desayuno en cinco etapas o el menú degustación de siete platos, una experiencia inolvidable para compartir alrededor de la mesa, bajo los pinos y junto al mar. También ofrece el programa Arrels & Relax para dejarse llevar: descansando en una Bali Bed, relajándose en el Spa by Clarins & myBlend, con un masaje para reducir el estrés o combinando todas las opciones a la vez. Consulte más información y haga su reserva: gsl.demar@melia.com
Dirección
Passeig de Illetas, 7, Illetas, Mallorca
Mallorca
Contacto
+34 971 40 25 11
arrelsbymargacoll@melia.comNormas de etiqueta
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