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Arrels
Un verdadero viaje gastronómico
Cocina de mercado
€€€€
+34 971 40 25 11
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Un verdadero viaje gastronómico
Bebidas
Bodega exclusiva
Normas de etiqueta
Elegante
Ambiente
Exclusivo
Clientes
Sólo Adultos
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La tradición más vanguardista
La esencia de la gastronomía mediterránea con vistas al mar. Así es Arrels by Marga Coll: un lugar que convierte lo cotidiano en algo especial, donde la alta cocina mallorquina, basada en el mejor producto local, se reinventa con un toque de vanguardia y una filosofía única que nos hace especiales: del mercado a la mesa.
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El amor por Mallorca y sus productos ha llevado a Marga Coll a apostar por la reinvención y la reivindicación del sabor y la variedad de esa tradición culinaria con un profundo respeto. Tanto en la Escuela de Hostelería como en los distintos restaurantes en los que ha podido desarrollar y perfeccionar su vocación, Marga tenía claro su objetivo de construir un mundo culinario propio. Por eso, en 2012, inauguró Miceli, y desde 2016 dirige la oferta gastronómica de Arrels con exquisitez.
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Un exquisito viaje de sabores y texturas de más de dos horas de duración por la gastronomía tradicional de las islas. Frutas texturizadas, embutidos y quesos excepcionales, pan moreno, empanadas, cocarrois, vinos selectos y, para terminar, los dulces típicos más deliciosos: ensaimadas, cocas de patata, cremadillos y cuartos, con vino dulce e infusiones caseras. Bon profit!
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Una experiencia gastronómica excepcional junto al mar para servicio de cena. Cada día siete platos con los mejores ingredientes locales seleccionados en el mercado. Toda la riqueza de la isla en forma de fruta, verdura, carne, pescado y condimentos naturales.
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Arrels significa raíces, al producto de la tierra, a Mallorca. Regale Arrels con el desayuno en cinco etapas o el menú degustación de siete platos, una experiencia inolvidable para compartir alrededor de la mesa, bajo los pinos y junto al mar. También ofrece el programa Arrels & Relax para dejarse llevar: descansando en una Bali Bed, relajándose en el Spa by Clarins & myBlend, con un masaje para reducir el estrés o combinando todas las opciones a la vez. Consulte más información y haga su reserva: gsl.demar@melia.com
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África y Oriente Medio
África y Oriente Medio
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Gran Meliá Palacio de Isora, Tenerife - Guia de Isora, España
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Leer másMiM Sitges Meliá Collection, Sitges, España
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Madrid
Dirección
Passeig de Illetas, 7, Illetas, Mallorca
Mallorca
Contacto
+34 971 40 25 11
arrelsbymargacoll@melia.comNormas de etiqueta
Elegante
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