Mejores tapas Madrid: descubre los bares top del 2024

¿Dónde puedes encontrar las mejores tapas en el corazón de Madrid?

El centro de Madrid es un hervidero de opciones para los amantes de las tapas. Desde la histórica Plaza Mayor hasta los espacios más ocultos de Malasaña, hay una taberna para cada paladar. Un lugar que debes visitar es la Taberna Recreo, conocida por sus tapas clásicas con un toque moderno. Además, cerca de Sol, encontrarás Bodega 'La Ardosa', un clásico que sirve sus famosas tortillas de patatas desde hace décadas. Este es el tipo de sitio donde la tradición se siente en cada bocado, por lo que sigue siendo un referente para cualquier tapeo. Para quienes buscan algo diferente, el barrio de La Latina presenta una mezcla de lo bohemio y lo gourmet, con tapas que combinan ingredientes de todo el mundo. Aquí, la innovación se une a lo tradicional, creando una experiencia culinaria única.

La tradición de las tapas: ¿Dónde iniciarse en Madrid?

Para quienes deseen sumergirse en la cultura de las tapas, Madrid brinda muchas opciones. Los bares históricos de la ciudad son un buen lugar para comenzar. Establecimientos como La Casa del Abuelo, que abrió en 1906, o la Bodega de 'La Ardosa', que tiene más de un siglo, te transportan a otra época mientras saboreas tapas que han perdurado a lo largo del tiempo. La cultura de las tapas españolas no solo se trata de comida; es una forma de socializar y disfrutar la vida. Este espíritu se siente en cada bar, en cada terraza y en cada espacio donde se sirve una tapa. La recomendación es sencilla: déjate llevar por el ambiente, pide lo que veas que se consume más y no dudes en consultar al camarero sobre sus sugerencias.

Bares de tapas clásicos

El centro de Madrid cuenta con algunos de los bares de tapas más emblemáticos de la ciudad. Establecimientos como La Taberna de los Huevos de Lucio, famosa por sus huevos estrellados, y El Minibar, conocido por sus pinchos morunos, son paradas obligadas para cualquier amante de las tapas. Estos bares clásicos en Madrid son auténticos tesoros que han mantenido su esencia a lo largo de los años. Aunque cada uno tiene su especialidad, todos comparten la pasión por proporcionar una vivencia auténtica y un sabor inolvidable. Y hablando de clásicos, no podemos olvidar las tapas típicas madrileñas como las patatas bravas o el bocadillo de calamares. ¡Pruébalos!
a close up of food

¿Qué tapas debo probar sí o sí en mi visita a Madrid?

Madrid es un paraíso para los amantes de las tapas, con platos que son verdaderos íconos de la ciudad. No puedes dejar de probar la tortilla de patatas, una delicia. También están las patatas bravas, que puedes encontrar en casi cualquier bar de tapas, cada uno con su propia salsa brava. Y, por supuesto, las croquetas, ya sean de jamón, bacalao o boletus, son una parada esencial en tu recorrido gastronómico.
a bar with chairs and a mirror above it

Los 10 bares de tapas más populares de Madrid

Estos bares son solo el inicio de una extensa lista que Madrid brinda. Cada uno ha ganado su fama por algo único, ya sea una tapa emblemática, un ambiente excepcional o un servicio que te hace sentir como en casa. Acompáñanos a conocer los 10 bares de tapas más conocidos de la capital.

a plate of food on a table

1. Taberna Recreo

Un must en el arte del tapeo madrileño.

a street with buildings in the background

2. Bodega 'La Ardosa'

Tradición en cada tapa.

a street with buildings and cars

3. Alfonso X "El Sabio"

Calidad y precio se dan la mano.

a street with cars and buildings in the background

4. Casa Labra

Célebre por su bacalao y su historia.

a group of people in a market

5. El Tigre

Famoso por sus raciones abundantes.

two women holding wine glasses

6. Cervecería Cervantes

Las mejores gambas al ajillo.

a restaurant with tables and chairs outside

7. La Pequeña Graná

Para los amantes del sur.

a bar with a mirror and bottles

8. El Capricho Extremeño

Tapas y tostas variadas.

a bar with chairs and a mirror above it

9. El Doble

Cervezas y conservas de primera.

a city featuring a statue atop a dome

10. La Casa del Abuelo

Gambas y vinos desde 1906.

Bares de tapas asequibles en Madrid: ¿Cuáles son los indispensables?

No es necesario gastar mucho dinero para saborear las mejores tapas de Madrid. La ciudad tiene muchos bares donde la calidad y el precio son compatibles. Un buen ejemplo es Alfonso X "El Sabio", un bar que brinda tapas abundantes a precios que reflejan la sabiduría de su nombre. Otro lugar interesante para disfrutar de tapas económicas es el barrio de Lavapiés, donde la diversidad cultural se traduce en tapas exóticas que sorprenden tanto al paladar como al bolsillo. Si buscas algo auténticamente madrileño y no quieres agotar tu presupuesto, las tabernas de este barrio son una elección segura. Finalmente, no olvides visitar los mercados locales, como el Mercado de Antón Martín o el de San Fernando. Allí, los pequeños puestos de comida ofrecen tapas recién preparadas, perfectas para un almuerzo rápido o una cena informal.

a plate of fried food

¿Cómo gozar de tapas de calidad a buen precio en Madrid?

Gozar de las mejores tapas de Madrid sin que el presupuesto se dispare es todo un arte. La clave es saber dónde y cuándo ir. Muchos bares ofrecen "happy hours" o promociones en días específicos que te permiten probar varias tapas a un precio reducido. Otra opción es hacer una ruta de tapas, pidiendo una tapa en cada lugar. Así, no solo podrás degustar diferentes especialidades, sino que también disfrutarás de la vivencia social del tapeo, una tradición tan arraigada en la cultura madrileña. Además, en muchos bares, cada bebida viene con una tapa gratuita. Estas tapas "de cortesía" son una gran manera de saborear la gastronomía local sin gastar de más.

a street with buildings and cars

¿Existen rutas de tapas organizadas en Madrid?

Sí, Madrid brinda rutas de tapas que te llevan a los mejores bares de tapas de la ciudad. Estas rutas son una excelente manera de aprender sobre la historia y la cultura de cada tapa, mientras saboreas una selección de los platos más deliciosos con la ayuda de un experto. Generalmente, las rutas duran algunas horas y te permiten conocer la tradición culinaria de Madrid mientras pruebas diferentes platos acompañados de bebidas típicas, como la caña o el vermut. Explorar las tapas en Madrid es una aventura. Con esta guía y tu curiosidad, estás listo para vivir una experiencia de tapeo auténtica que te llevará a descubrir una de las tradiciones más queridas de España.

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