Mejores campos de golf en Riviera Maya
,regionOfInterest=(886,588.5))
,regionOfInterest=(886,588.5))
Cultura
,regionOfInterest=(688,384))
,regionOfInterest=(688,384))
,regionOfInterest=(2900.5,1949.5))
,regionOfInterest=(2900.5,1949.5))
Cultura
Pregunte a un habitante de Chiang Mai dónde cena realmente y la respuesta rara vez será el Night Bazaar.
Más a menudo se trata de un tramo de acera en el lado sur de las murallas de la Ciudad Vieja, donde los puestos de comida superan en número a los turistas la mayoría de las noches de la semana.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1264,842))
,regionOfInterest=(1264,842))
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
El Mercado Nocturno de la Puerta de Chiang Mai se encuentra justo a lo largo de Bumrung Buri Road, justo fuera del borde sur del foso de la Ciudad Vieja. A diferencia de los puestos cargados de recuerdos del Night Bazaar, este mercado funciona casi en su totalidad con comida, docenas de vendedores instalados a lo largo del mismo tramo de carretera cada noche.
Genuinamente lleva una doble vida, y vale la pena entender ambas mitades antes de visitar. Las mañanas traen un mercado de productos frescos que vende verduras, hierbas, cerdo y pastas de curry del norte a los hogares cercanos. Por la noche, el mismo tramo se llena de woks de cocina, parrillas y mesas plegables, una transformación completa en lugar de solo unos pocos puestos adicionales añadidos.
Esa identidad dual es parte de por qué los lugareños lo califican tan alto. Nunca se propuso ser una atracción turística, simplemente creció como un mercado de barrio genuino que resulta ser excelente, y la comida lo refleja: auténtica, generosamente servida y con precios para clientes habituales en lugar de visitantes.
El Mercado Nocturno de la Puerta de Chiang Mai atrae a una multitud notablemente más local que los mercados más cercanos a las puertas principales de la Ciudad Vieja, algo que vale la pena saber para cualquier viajero que quiera una versión más realista y menos curada de una noche en Chiang Mai.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
El Night Bazaar está construido en torno a las compras, ropa, recuerdos y artesanías, con la comida como un atractivo secundario. El Mercado Nocturno de la Puerta de Chiang Mai cambia ese equilibrio por completo, la comida es esencialmente el punto principal, y hay muy pocas compras más allá de algunos puestos de productos frescos que quedan del mercado de la mañana.
Los precios también son notablemente más bajos aquí en general que en los mercados más orientados al turista cerca del río, un reflejo de a quién está realmente destinado el mercado. Una comida completa, plato principal más bebida, a menudo cuesta menos en el mercado nocturno de la Puerta de Chiang Mai que un solo plato en algunos de los patios de comidas más pulidos del Night Bazaar.
Para un viajero que elige entre los dos en una noche determinada, el Night Bazaar se adapta a una noche construida en torno a curiosear y comprar recuerdos con la comida como nota al margen, mientras que el Mercado Nocturno de la Puerta de Chiang Mai se adapta a una velada construida completamente en torno a comer bien y ver cómo funciona un mercado de barrio genuino.
Ningún mercado es realmente un reemplazo del otro, y muchos visitantes terminan haciendo ambos durante una estancia más larga, el Night Bazaar para una noche de compras más cerca del hotel, y el mercado nocturno de la Puerta de Chiang Mai para una velada dedicada y centrada en la comida en una noche completamente diferente del viaje.
,regionOfInterest=(1424,747))
,regionOfInterest=(1424,747))
La Puerta de Chiang Mai en sí es una de las cinco puertas originales construidas en la muralla cuadrada de ladrillo de la Ciudad Vieja, construida por primera vez a finales del siglo XIII cuando el Rey Mengrai fundó la ciudad. La puerta marca la entrada sur, frente directamente al mercado que ha crecido justo fuera de ella.
La muralla y su ancho foso todavía rodean toda la Ciudad Vieja hoy en día, con bastiones de esquina de ladrillo y secciones cuidadosamente reconstruidas visibles a lo largo de la mayor parte del perímetro, una pieza genuina de más de 700 años de historia en lugar de una recreación moderna construida para los visitantes.
Cenar en el mercado nocturno de la Puerta de Chiang Mai significa comer literalmente a la sombra de esa historia, con puestos de mercado instalados a lo largo del borde del foso con la antigua puerta de ladrillo visible desde varios puntos a lo largo de la fila, un telón de fondo que añade un carácter real sin que el mercado tenga que esforzarse.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
El mercado recorre Bumrung Buri Road en el borde sur de la Ciudad Vieja, frente al antiguo foso. Es un punto de referencia muy conocido localmente, por lo que nombrarlo a cualquier conductor es suficiente, no se necesita una dirección exacta.
Este no es un mercado a una distancia que se pueda recorrer fácilmente a pie desde Meliá Chiang Mai. Un corto trayecto en Grab o tuk-tuk cubre la distancia en menos de quince minutos, la forma más sensata de llegar en lugar de intentar caminar, especialmente después del anochecer.
Los songthaews (los camiones rojos compartidos comunes en toda la ciudad) también pasan por esta ruta regularmente y cuestan menos que un Grab privado, una opción razonable para cualquiera que se sienta cómodo parando uno y confirmando la dirección con el conductor primero.
El tráfico alrededor de la carretera del foso sur de la Ciudad Vieja puede ralentizar un poco el viaje durante la hora punta de la tarde, por lo que vale la pena dejar un pequeño margen de tiempo extra en lugar de cronometrar la llegada demasiado precisamente alrededor de la hora más concurrida de un puesto específico.
Detalle | Información |
Horario de mañana | 4:00am a mediodía (mercado de productos frescos) |
Horario de tarde/noche | 5:00pm a medianoche (mercado de comida) |
Ubicación | Bumrung Buri Road, lado sur del foso de la Ciudad Vieja |
Distancia desde Meliá Chiang Mai | Un corto trayecto en Grab o tuk-tuk, no se puede ir a pie |
La comida es realmente la única razón para visitar, y la oferta aquí se inclina más hacia la auténtica cocina del norte de Tailandia que los patios de comidas más orientados internacionalmente cerca del río.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
El khao soi, la sopa de fideos con curry de coco por la que Chiang Mai es famosa, aparece en varios puestos, cada uno con su propio caldo ligeramente diferente. La sai oua, una salchicha de cerdo picada gruesa y sazonada fuertemente con limoncillo, galanga y hoja de lima kaffir, es otro plato que vale la pena buscar específicamente en este mercado.
El nam prik ong, una salsa suave de tomate y chile que se come con arroz pegajoso y verduras frescas, y el khanom jeen nam ngiao, fideos de arroz en un caldo de tomate y cerdo, completan las especialidades locales más fuertes del mercado. Huan Chao Bua Tip, un puesto familiar de larga trayectoria, es conocido específicamente por los tres.
Estos platos rara vez aparecen juntos en un mismo menú en un solo restaurante en otras partes de la ciudad, parte de por qué un puesto de mercado, en lugar de un restaurante, es a menudo la forma más genuina de probar varias especialidades del norte de Tailandia una al lado de la otra en una sola sentada.
Leer más: Qué comer en Chiang Mai: 15 platos locales que debe probar en 2026
,regionOfInterest=(629,424))
,regionOfInterest=(629,424))
Ninguno de estos platos se inclina por paladares poco acostumbrados al picante por defecto, aunque la mayoría de los vendedores ajustarán felizmente el nivel de picante bajo petición, una parte normal de pedir en un mercado construido alrededor de clientes habituales en lugar de visitas turísticas de una sola vez.
La pata de cerdo estofada con arroz es otro plato que vale la pena buscar mientras se recorren los puestos, carne suave cocinada a fuego lento y una salsa oscura y ligeramente dulce servida generosamente sobre arroz al vapor, generalmente terminada con un huevo duro y una guarnición de verduras encurtidas.
,regionOfInterest=(1064,768))
,regionOfInterest=(1064,768))
Las carnes a la parrilla y las brochetas son comunes durante todo el tramo de la tarde, junto con snacks callejeros más simples, roti, pequeñas albóndigas y khanom krok, un pudin de coco cocinado en una sartén distintiva de media luna.
Las brochetas de cerdo a la parrilla en particular aparecen en varios puestos diferentes, cada una con un marinado ligeramente diferente, más dulce en algunos, más carbonizado y ahumado en otros, vale la pena probar más de una versión durante una sola noche para comparar.
El arroz pegajoso con mango también aparece aquí, como lo hace en casi todos los mercados de Chiang Mai, aunque la fruta en sí tiende a ser más fresca dado lo cerca que se encuentra el mercado de los productos que llegan a través de su propio lado de mercado de productos frescos de la mañana.
Un puñado de puestos de postres también venden panqueques al estilo tailandés doblados alrededor de plátano y chocolate, cocinados frescos en una plancha plana, una nota final familiar para cualquiera que haya comido a través de varios puestos de comida salada ya.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
Salteados de verduras y sopas de fideos simples sin carne están disponibles en varios puestos, vale la pena preguntar directamente ya que un tablero de menú en tailandés no siempre hace que las opciones vegetarianas sean obvias a simple vista.
Una frase simple como 'mai sai neua sat' (sin carne) escrita en un teléfono o dicha lentamente suele ser suficiente para obtener una versión genuinamente libre de carne de la mayoría de los platos de fideos o arroz en el mercado, incluso en un puesto que no anuncia opciones vegetarianas directamente.
Los comensales vegetarianos también deben verificar si los platos contienen salsa de pescado, salsa de ostras o pasta de camarones, ya que son ingredientes comunes en la cocina tailandesa y no siempre pueden ser obvios en el menú.
Los puestos de fruta fresca, un remanente del lado del mercado de productos frescos de la mañana, venden fruta entera y cortada por bolsa, una opción ligera y refrescante entre platos salados más pesados en una noche cálida.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
La mayoría de los puestos venden comida para llevar en lugar de ofrecer sus propios asientos, aunque un puñado de mesas adyacentes sirven a varios vendedores a la vez, una disposición compartida común en los mercados construidos de esta manera. Pedir suele significar señalar un plato o nombrarlo si la pronunciación es lo suficientemente cercana, y luego pagar en el acto antes de que se entregue la comida.
Es totalmente normal pedir en tres o cuatro puestos diferentes durante una visita y llevarlo todo a la misma mesa compartida, mezclando un plato de fideos de un vendedor con brochetas a la parrilla de otro y el postre de un tercero, en lugar de dedicar toda la comida a un solo puesto.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
Huan Chao Bua Tip es uno de los puestos familiares más conocidos del mercado, que lleva años operando a lo largo del mismo tramo de Bumrung Buri Road. Se especializa exactamente en el trío de platos por los que el mercado es mejor conocido, khao soi, nam prik ong y sai oua, todos hechos frescos cada noche en lugar de recalentados de lotes anteriores.
Es una primera parada útil para cualquiera que visite por primera vez y no esté seguro de por dónde empezar, un solo puesto que representa genuinamente las especialidades locales más fuertes del mercado en un solo lugar, antes de ramificarse a otros vendedores para comida a la parrilla o postre.
Puestos como este, dirigidos por la misma familia a lo largo de los años en lugar de cambiar de temporada a temporada, son parte de lo que le da al mercado su consistencia. Un plato pedido aquí en una visita tiende a saber igual en la siguiente, una fiabilidad que es más difícil de encontrar en mercados construidos más en torno a vendedores ambulantes rotativos.
Información detallada:
El tiempo moldea la experiencia aquí más que en la mayoría de los mercados, ya que la multitud, el calor y el ambiente cambian notablemente según el día y la hora. Aquí está lo que puede esperar una vez que esté allí.
,regionOfInterest=(1064,768))
,regionOfInterest=(1064,768))
El mercado nocturno de la Puerta de Chiang Mai funciona todas las noches, no solo los fines de semana, una de sus verdaderas ventajas sobre el Sunday Walking Street o el Saturday Market, que solo ocurren una vez a la semana. Llegar entre las 6:00pm y las 7:00pm permite encontrar la mayoría de los puestos recién montados y cocinando.
Las noches de diario suelen ser notablemente más tranquilas que las de los fines de semana, más parecido a cómo se siente el mercado en una noche normal para las personas que realmente viven cerca, una opción genuina para los viajeros que quieren evitar específicamente las grandes multitudes de turistas.
Las noches de viernes y sábado atraen a una multitud notablemente mayor, tanto comensales locales que salen el fin de semana como un modesto aumento de visitantes, aunque todavía lejos de la densidad del Sunday Walking Street a unas pocas calles de distancia, pero vale la pena planificarlo si una visita tranquila es más importante que una animada.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
El ambiente es práctico en lugar de performativo, taburetes de plástico y mesas plegables en lugar de asientos con estilo, lugareños recogiendo cajas de comida para llevar de camino a casa después del trabajo junto a un puñado de visitantes que comen allí.
Es más ruidoso y caótico en el mejor sentido que un patio de comidas curado, woks tintineando, pedidos gritados en tailandés, motocicletas pasando por el borde de los puestos, un trozo genuinamente sin filtrar de la vida cotidiana de Chiang Mai en lugar de un mercado construido específicamente pensando en los turistas.
Nada de esto hace que el mercado sea poco acogedor, simplemente no fue diseñado pensando en los visitantes, y un poco de paciencia con el ritmo y el ruido da sus frutos rápidamente una vez que la comida comienza a llegar.
Los asientos son informales y a menudo compartidos, pequeñas mesas de plástico instaladas directamente fuera de un puesto en lugar de un área de patio de comidas comunal dedicada, por lo que es totalmente normal comer de pie o compartir una mesa con extraños durante un tramo concurrido de la tarde.
,regionOfInterest=(687.5,384))
,regionOfInterest=(687.5,384))
Los templos, las calles peatonales y el resto de la escena de mercados de la Ciudad Vieja se encuentran dentro de un área bastante compacta una vez dentro del foso, lo suficientemente cerca como para combinarlo con una tarde en la Puerta de Chiang Mai para cualquiera que planee un día más completo alrededor de la parte sur de la ciudad.
Un patrón común es pasar la tarde explorando un templo o dos dentro de las murallas, y luego terminar el día en el mercado una vez que abren los puestos nocturnos, en lugar de tratar ambos como viajes separados en días diferentes.
El Sunday Walking Street, que llena gran parte de la calle principal de la Ciudad Vieja una vez a la semana, también se encuentra en la misma área general, por lo que vale la pena consultar el calendario antes de un viaje en caso de que una visita coincida con un domingo por la noche y ambas experiencias se puedan combinar en una sola salida.
Los songthaews y Grab cubren la corta distancia entre el interior de la Ciudad Vieja y el mercado de forma fácil y barata, por lo que no hay ninguna razón logística real para dividir ambos en días diferentes a menos que el tiempo sea realmente ajustado.
Leer más: Mapa de Chiang Mai 2026: Principales atracciones turísticas y hoteles
Un poco de planificación ayuda mucho en un mercado construido más para los lugareños que para los visitantes, principalmente en torno al pago, los pedidos y establecer las expectativas correctas antes de llegar.
Los tamaños de las raciones son generosos por diseño, este es un mercado que alimenta a clientes habituales, no emplatando para fotos, por lo que ir paso a paso por varios puestos es mejor que comprometerse con un solo plato.
Un presupuesto de alrededor de 150 a 250 baht (aproximadamente 4 a 7 USD) cubre cómodamente una comida genuinamente completa probada de dos o tres puestos diferentes, una de las mejores veladas disponibles en cualquier lugar de la ciudad por ese precio.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
Fotografiar comida o puestos está generalmente bien y rara vez genera objeciones, aunque sigue siendo cortés preguntar antes de fotografiar a un vendedor directamente en lugar de asumir que es bienvenido, cortesía ordinaria en un mercado que sirve primero a los lugareños que trabajan.
Las noches de temporada de lluvias, aproximadamente de junio a octubre, pueden traer un aguacero repentino que dispersa a los comensales bajo cualquier cubierta cercana. La mayoría de los puestos tienen algún tipo de toldo, pero vale la pena consultar el pronóstico antes de salir en una noche nublada.
La actividad de los mosquitos tiende a aumentar justo al atardecer cuando el mercado apenas comienza, otra razón por la que vale la pena empacar repelente junto con efectivo y un teléfono con la aplicación Grab ya instalada antes de salir por la noche.
Un viaje basado en varios mercados diferentes de la Ciudad Vieja transcurre más suavemente con una base que esté a un corto trayecto de todos ellos, sin renunciar a la comodidad de un hotel de servicio completo al final de la velada. Aquí le mostramos lo que cubre ese tipo de base, desde la propia habitación hasta el momento de relajarse después.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Una casa de huéspedes escondida directamente dentro de las murallas de la Ciudad Vieja podría estar a unos minutos más cerca del Mercado Nocturno de la Puerta de Chiang Mai, pero rara vez viene con un bar en la azotea, un desayuno bufé completo o una recepción con personal las 24 horas. Meliá Chiang Mai en Charoen Prathet Road cambia algunos de esos minutos por exactamente ese tipo de comodidad, todavía a un corto trayecto del mercado y a unos 1,5 kilómetros de la Puerta Tha Phae.
La propiedad en sí está construida como una torre de 22 pisos con un edificio de podio separado de 7 pisos adjunto, lo cual es parte de por qué puede ofrecer ese bar en la azotea y una configuración de desayuno completo para la que una casa de huéspedes simplemente no tiene la escala.
Unirse al programa gratuito MeliáRewards antes de reservar vale la pena independientemente de qué habitación se elija, ya que las tarifas y ventajas para miembros se aplican de la misma manera a una estancia de mercado en mercado que a cualquier otra.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Varias noches pasadas a pie por diferentes mercados de la Ciudad Vieja requieren una habitación que recompense el regreso, no solo una cama. La Premium Room, de 44 metros cuadrados con distribución de cama king o dos individuales y mesitas de noche de madera de teca, lo cubre bien, lo suficientemente espaciosa para que una pareja se relaje de verdad en lugar de simplemente colapsar después de una noche completa de pie en los puestos.
Para una pareja que desea el check-in privado y el mostrador de conserjería de The Level integrados en el mismo viaje de mercado en mercado, la Level Premium Room coincide con los mismos 44 metros cuadrados con vistas al jardín y decoración de inspiración tailandesa, siendo el conserje un recurso genuinamente útil para confirmar qué mercado funciona cada noche.
Dividir las noches entre un mercado como este y los lugares de restauración del hotel es una forma genuinamente buena de experimentar Chiang Mai, una noche en el mercado para algo sin filtrar y local, otra velada en los restaurantes del propio resort para algo más pulido, en lugar de elegir un enfoque para todo el viaje.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
La recepción del hotel puede organizar un Grab o taxi a cualquier hora, útil para el viaje de regreso desde la Puerta de Chiang Mai una vez que el mercado termina cerca de la medianoche, en lugar de intentar parar transporte en un tramo de carretera desconocido a altas horas de la noche.
Los huéspedes sin un itinerario fijo suelen encontrar más fácil salir hacia la tarde, pasar una hora o dos recorriendo los puestos del mercado y estar de vuelta en el hotel en aproximadamente media hora puerta a puerta, una velada manejable incluso para una estancia más corta en la ciudad.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
MAI The Sky Bar en el piso 22 permanece abierto más tarde que la mayoría de los bares en azoteas de la ciudad, una última parada adecuada después de una noche de mercado pasada de pie y comiendo a nivel de calle.
La tabla de embutidos con jamón serrano, fuet catalán y chorizo, o la tabla de quesos de Chiang Mai con quesos locales y frutos secos, funcionan como un segundo plato ligero para cualquiera que quiera un bocado junto con una bebida sin comprometerse a una segunda cena completa después de los puestos de comida del mercado.
La entrada no tiene cargo por cobertura para huéspedes del hotel o visitantes externos, cerrando a medianoche todas las noches y abriendo a las 5:00pm de septiembre a marzo o a las 6:00pm de abril a agosto, por lo que vale la pena verificar el horario exacto según la temporada antes de subir.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Para un final más tranquilo, Yhi Spa abre lo suficientemente temprano a la mañana siguiente para aliviar cualquier dolor de una larga noche caminando entre los puestos del mercado, una forma práctica de empezar el siguiente día de turismo.
Un masaje tradicional tailandés en una de las siete salas de tratamiento del spa, cada una con una temática submarina, se adapta mejor a la mañana siguiente a una noche de mercado que un tratamiento más largo, lo suficiente para relajarse sin restar tiempo a un día completo de turismo.
Los huéspedes que prefieran un comienzo más ligero después de una cena pesada en el mercado la noche anterior también pueden comenzar la siguiente mañana en la piscina al aire libre del hotel, una opción tranquila y sin prisas antes de volver a salir para ver más de la Ciudad Vieja y sus numerosos mercados.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Entre la auténtica cocina del norte de Tailandia, un horario de todas las noches y una multitud que es mucho más local que turística, el Mercado Nocturno de la Puerta de Chiang Mai recompensa a cualquiera que esté dispuesto a ir un poco más lejos que el Night Bazaar para una cena adecuada en la ciudad.
Reserve una estancia en Meliá Chiang Mai y utilícelo como base cómoda para una noche en la Puerta de Chiang Mai, un viaje corto y fácil desde un resort de servicio completo a uno de los mercados de comida más genuinos y con mejor relación calidad-precio de la ciudad.
,regionOfInterest=(1376,768))
,regionOfInterest=(1376,768))
Es mejor conocido por especialidades del norte de Tailandia como khao soi, salchicha sai oua, nam prik ong y khanom jeen nam ngiao, junto con carnes a la parrilla, snacks callejeros, arroz pegajoso con mango y pata de cerdo estofada con arroz.
Funciona todos los días, un mercado de productos frescos de 4:00am a mediodía y un mercado nocturno centrado en la comida de 5:00pm a medianoche, a diferencia de los mercados semanales que solo operan un día a la semana.
Es principalmente un mercado local. Los turistas también lo visitan, pero la multitud, los precios y la selección de comida se inclinan hacia los clientes habituales en lugar de estar construidos en torno a las expectativas de los visitantes, que es exactamente lo que hace que valga la pena el corto viaje desde el área del Night Bazaar.
Un corto trayecto en Grab o tuk-tuk desde el área del Night Bazaar cubre la distancia en menos de quince minutos. No está a una distancia cómoda para ir a pie, por lo que organizar un transporte es la opción más práctica, especialmente una vez que oscurece.
,regionOfInterest=(1312.5,1750))
,regionOfInterest=(1312.5,1750))
,regionOfInterest=(2000,3000))
,regionOfInterest=(2000,3000))
,regionOfInterest=(2240,3360))
,regionOfInterest=(2240,3360))
,regionOfInterest=(3120,1755))
,regionOfInterest=(3120,1755))
,regionOfInterest=(1476.5,981.5))
,regionOfInterest=(1476.5,981.5))