옥토버페스트에서 남들과 다르게 즐기는 법

옥토버페스트는 평범한 축제가 아닙니다. 수백 년의 역사를 가진 축제이며, 알아두고 함께 즐겨야 할 몇 가지 전통이 있습니다. 처음부터 저희가 여러분을 안내해 드리겠습니다.

모든 것은 첫날 아침, '비센비르테'(천막 주인)들의 퍼레이드로 시작됩니다. 이 퍼레이드는 도시 거리를 따라 진행되며, 라이브 음악과 함께 맥주 통을 실은 마차를 타고 주인이 자신의 천막으로 향하는 매우 화려한 볼거리입니다.

그들이 옥토버페스트 장소인 테레지엔비제에 도착할 때까지 지켜봐야 하며, 그곳에서 개막식이 열립니다. 행사는 가장 오래된 천막인 쇼텐하멜에서 정오에 열립니다. 시의 시장(오버뷔르거마이스터)이 나무 망치로 첫 번째 맥주 통을 개봉하는 의식을 주관합니다. 맥주 통을 여는 데 몇 번의 타격이 필요한지 보는 것은 큰 흥미를 유발하며, 이는 항상 지역 언론에 보도됩니다.

'오차프트 이스!(O'zapft is!)'는 '이제 열렸습니다!'라는 뜻으로, 시장이 축제를 개막하며 사용하는 말입니다. 이 외침 직후 음악이 연주되기 시작하며, 그때부터 맥주를 서빙할 수 있습니다.

천막은 모든 일이 일어나는 '핫플레이스'입니다: 음악, 맥주 리터, 그리고 끝없는 즉흥 춤. 많은 사람들이 그냥 들어가면 된다고 생각하지만, 현실은 천막에 들어가는 것이 복잡할 수 있습니다. 2024년 행사에는 670만 명의 방문객이 다녀갔으니, 짐작이 가실 겁니다.

테이블 예약 또는 아주 일찍 도착하기

첫 번째 옵션은 예약입니다. 예약은 몇 달 전에 시작되며 현지인들이 열광적으로 예약한다는 점을 명심하세요. 하지만 예약을 못 했다고 희망을 잃지 마세요. 아주 일찍 (특히 주중에) 도착하거나, 작은 천막에서 운을 시험해 보세요 (모두가 Hofbräu나 Schottenhamel을 가고 싶어 하지만, 유명하지 않은 천막들도 똑같이 재미있습니다). 또는 테이블을 공유할 수도 있습니다. 빈자리를 발견하면, "Ist hier frei?" ("여기 자리 있나요?")라고 묻는 것을 망설이지 마세요. 보통 긍정적인 답변을 받을 것이며, 금방 새로운 바이에른 친구들과 함께 건배를 하고 있을 것입니다.

모든 연령대를 위한 천막이 있다는 점을 기억하세요: 전통적인 천막, 현대적인 가족을 위한 천막, 젊은이를 위한 천막 등. 각 천막마다 고유한 특징이 있지만, 항상 바이에른 정신에 부합합니다.

맥주, 바이에른의 여왕

진정한 주인공은 바로 맥주이며, 수치는 이를 증명합니다. 각 에디션마다 700만 리터 이상의 맥주가 소비됩니다 (네, 수백만 리터이며 단 2주 만에 소비됩니다). "마스(Maß)" (맥주잔) 하나는 무게가 2kg 이상 나가므로, 웨이터와 웨이트리스는 한 번에 최대 10kg을 운반할 수 있는 거대한 운동선수입니다.

단순한 맥주가 아닙니다. 뮌헨의 단 여섯 개의 맥주 홀만이 옥토버페스트에서 맥주를 서빙할 영예를 안았습니다: Augustiner, Paulaner, Spaten, Löwenbräu, Hofbräu, Hacker-Pschorr.

이용 가능한 맥주 종류 

옥토버페스트가 다양한 독일 맥주를 맛볼 수 있는 기회라고 생각했다면, 틀렸습니다! 모든 맥주 양조장에서 옥토버페스트 특별 에디션을 만듭니다. "Oktoberfestbier"는 Reinheitsgebot (1516년 독일 순수법)에 따라 물, 맥아, 홉, 효모라는 네 가지 재료만을 사용하여 준비됩니다. 결과물은 풍부한 바디감, 촘촘한 거품, 강렬한 황금색을 띤 맥주입니다. 1리터 잔으로 제공되며, 알코올 도수는 5.8%에서 6.3% 사이입니다 (일반 라거보다 강하지만 매우 맛있습니다). 사실 다른 독일 라거보다 쓴맛이 덜합니다.

현지인처럼 맥주 주문하기

규칙은 명확합니다. 최소 주문 단위는 1리터입니다. 파인트나 하프 사이즈는 없습니다. "eine Maß, bitte" (1리터 주세요) 또는 현지인들이 가장 많이 사용하는 "Noch eine!" (하나 더!)라고 말하면 됩니다. 독일어 사용이 자신 없다면, 미소를 짓고 빈 맥주잔을 든 채 눈을 마주치세요. 아, 그리고 웨이터들의 갑작스러운 행동에 놀라지 마세요! 맥주잔을 테이블에 쾅 내려놓는 것도 이 의식의 일부입니다.

당연하게 들릴 수 있지만, 사실 그렇지 않습니다. 가장 먼저 알아야 할 것은 맥주잔을 잡는 방법입니다. 손잡이를 단단히 잡고 한 손으로 (테이블을 만지지 않고) 잡아야 합니다. 둘째, 건배와 "Prost!"를 외치기 전에는 절대 마시기 시작하지 마세요. 중요: 눈을 마주치는 것이 필수적이며, 이는 존중과 행운의 표시로 간주됩니다.

천천히, 한 모금씩 마시면서 마지막까지 거품을 조금 남겨두는 것을 권장합니다. 이렇게 하면 맥주가 더 오래 차갑게 유지되고 맛을 보존하는 데 도움이 됩니다.

보통 프레첼, 구운 닭고기, 돼지 족발 또는 소시지와 같은 전형적인 요리와 함께 곁들여 알코올의 영향을 완화하는 데 도움이 됩니다.

옥토버페스트에서는 마시는 것만으로는 충분하지 않고, 노래도 불러야 합니다! 레퍼토리의 90%는 배우기 쉬워서 B2 레벨이 아니어도 부를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 조용히 있지 않고, 맥주잔을 들어 올리고, 최소한 올바른 리듬으로 "랄랄라"라고 외치는 것입니다. 이곳에서는 열정이 대화보다 더 중요합니다.

"Ein Prosit, ein Prosit der Gemütlichkeit. Oans. Zwoa. G'suffa!" (건배, 즐거움을 위한 건배. 하나. 둘. 마시자!) 이것이 공식 건배 노래입니다. 몇 분마다 반복되며, 가사는 부르기 쉬운 만큼 짧습니다.

Sweet Caroline, Country Roads 또는 Viva Colonia 등도 나옵니다. 왜 그런지 묻지 말고, 잔을 들어 크게 노래를 부르세요.

이제 2025년 뮌헨 옥토버페스트가 언제인지 궁금하실 것입니다. 놀랍게도 축제는 9월 20일 토요일에 시작하여 10월 5일 일요일에 끝납니다. 이곳은 도시 중심부 서쪽에 있는 테레지엔비제 공원에서 열리며, 입장료는 무료입니다.

46헥타르 규모의 행사장은 오전 10시부터 자정 이후까지 운영되지만, 일부 천막은 더 일찍 문을 닫습니다. 맥주를 즐기려면 좌석이 필요하며, 저희의 예약을 권장합니다. 맥주 1리터 가격은 12유로에서 15유로 사이입니다.

대중교통

지하철(U-Bahn)과 기차(S-Bahn)를 모두 이용하여 테레지엔비제에 갈 수 있습니다. 공원 양쪽에 두 개의 지하철역이 있습니다. 테레지엔비제 역은 2, 4, 5호선과 연결되며, 괴테플라츠 역은 3, 6호선과 연결됩니다. 두 역 모두 도보로 5분 이상 걸리지 않으며, 뮌헨 중앙역(München Hauptbahnhof)에서는 도보로 약 20분 거리에 있습니다.

뮌헨 최고의 호텔

옥토버페스트 근처 뮌헨 호텔을 찾고 계신다면, Hotel München City Center Affiliated by Meliá가 테레지엔비제에서 도보로 단 10분 거리에 있어 최고의 선택입니다. 또 다른 옵션으로는 대중교통으로 매우 잘 연결되어 있지만 조금 더 멀리 떨어진 INNSiDE München Parkstadt Schwabing hotel이 있습니다.

식사: 배부르지 않게 즐기는 법

언급했듯이, 식사 옵션은 매우 다양합니다. 사실상 독일 요리의 거의 모든 특선 요리를 맛볼 수 있으며, 돼지 족발 (Schweinshaxe), 구운 소시지 (Bratwurst), 구운 닭고기 (Hendl)가 가장 인기 있는 요리입니다. 또한 소고기 꼬치, 감자 경단과 적양배추를 곁들인 오리 요리, 꼬치에 구워 나오는 생선 (고등어, 열목어 또는 정어리)인 슈테커피쉬(Steckerlfisch)도 있습니다. 프레첼과 오바츠다 (매콤한 치즈 믹스), 호박 또는 감자 수프, 양파, 파슬리, 육두구로 양념한 완자볼인 크뇌델 등 비건 옵션도 있습니다.

맥주를 넘어선 즐길 거리: 어트랙션

옥토버페스트가 맥주에 관한 것이라고 생각하기 쉽지만, 전혀 그렇지 않습니다. 모든 가족이 즐길 수 있는 대규모 민속 축제이며, 바이에른 전통의 일부인 고전적이고 현대적인 어트랙션들이 있습니다.

회전목마 (Krinoline)는 거의 100년 동안 옥토버페스트의 가장 오래된 어트랙션 중 하나였습니다. 썰매 슬라이드는 또 다른 고전적인 어트랙션이며 가장 재미있는 어트랙션일 수 있습니다. 나무로 된 슬라이드이지만, 가장 큰 매력은 정상까지 올라가는 컨베이어 벨트입니다. 균형 감각이 필요하며 관객들의 웃음을 자아냅니다. 리젠라트 (Riesenrad)는 상징적이며 테레지엔비제, 천막, 도시 전체를 위에서 조망할 수 있습니다. 1869년부터 계속되어 온 독특한 뮤직홀인 쉬히틀 (Schichtl)을 놓치지 마세요. 이곳에서는 선정적인 유머, 정치 풍자, 지역 농담을 선보입니다. 가장 인기 있는 쇼는 단두대 쇼인데, 관객을 '처형'하는 방식이 너무 연극적이고 과장되어 웃음으로 끝납니다. 언어 장벽이 상당하지만, 마지막 쇼는 무슨 말인지 이해하지 못해도 즐길 수 있습니다.

바이에른 스타일로 차려입기 

모든 사람이 전통적인 바이에른 의상을 입는 것은 아니지만, 대부분은 입습니다. 따라서 눈에 띄고 싶지 않다면, 의상을 갖추는 것이 가장 좋습니다. 가장 중요하게 알아야 할 점은 이것이 단순한 의상이 아니라 정체성의 상징이라는 것입니다. 현지인들은 큰 자부심을 가지고 이 의상을 입으며, 이 의상은 너무나 유명해서 많은 사람들이 국영 스타일로 사무실에 방문하기도 합니다. 물론 옥토버페스트 기간 동안에는 말입니다.

여성들이 입는 의상은 '디어른들(Dirndl)'이라고 합니다. 몸에 꼭 맞는 드레스에 흰색 셔츠와 무릎까지 오는 넓은 치마가 특징입니다. 그 위에 앞치마를 두르는데, 재미있는 사실은 이 앞치마가 감정 신호등 역할을 한다는 것입니다. 리본이 왼쪽에 있으면 싱글, 오른쪽에 있으면 기혼 또는 약혼, 또는 "시도조차 하지 마세요"라는 뜻입니다. 뒤에 있으면 과부 또는 가정부입니다. 가장 전형적인 액세서리로는 목에 두르는 벨벳 밴드인 "크로프반트(Kropfband)", 하트 모양 가방, 울 재킷 또는 꽃 왕관이 있으며, 이들은 젊은층에게 매우 인기가 많습니다.

남성의 공식 의상은 "레더호젠(Lederhosen)"으로, 짧은 가죽 바지 또는 무릎 길이의 바지, 멜빵, 체크무늬 셔츠 (색상은 고객 선택이지만 보통 빨간색이나 녹색입니다)로 구성됩니다. 긴 울 양말, 가죽 신발, 그리고 점수를 얻고 싶다면 깃털이 달린 바이에른 모자, 즉 "티롤러후트(Tirolerhut)"로 완성됩니다.

실패하지 않는 비결은 저렴한 브랜드의 정장이나 총각 파티에서 가져온 듯한 온라인 쇼핑몰의 정장을 피하는 것입니다. 믿으세요, 현지인들은 즉시 알아차릴 것입니다. 걱정할 필요 없습니다! 뮌헨에는 품질 좋은 정장을 구매할 수 있는 (저가 제품의 경우 150유로부터 시작) 또는 며칠 동안 정장을 대여할 수 있는 상점이 많이 있습니다.