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Ambiente
Elegante
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Una squisita cucina giapponese con un tocco creativo
Shibui offre un'eccezionale esperienza culinaria giapponese in un ambiente sereno ed elegante al Villa Le Corail Gran Meliá. Il nome significa una bellezza semplice e sottile che cresce su di te nel tempo. Specializzata in sushi e sashimi, ogni creazione è preparata utilizzando gli ingredienti più freschi e le tecniche tradizionali giapponesi. Questa cucina raffinata con un tocco creativo su ricette tradizionali è una vera delizia.
Scopri la nostra cucina
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Degustazioni di omakase, le migliori selezioni dello chef
Il sushi bar offre una varietà di involtini di nigiri, sashimi e maki, tutti preparati con cura e con accompagnamenti tradizionali.
Proposta gastronomica
Capo chef: Danny Yong
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Spazi gastronomici
Il ristorante
Un mix di semplicità e raffinatezza
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Sala privata
Un'esperienza culinaria intima
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Il ristorante
Un mix di semplicità e raffinatezza
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Sala privata
Un'esperienza culinaria intima
Servizi e strutture
- Opzioni per allergie e intolleranze
- Non fumatori
- Sala privata
- Ristorante di design
- Prenotazione online
- Parking Privato
- Menu digitali
- Servizio personalizzato
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