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S'Amarador

  • Cucina mediterranea
  • Vista mare

Un'esperienza gastronomica focalizzata su prodotti locali che riproduce le arti e le tecniche marinare dell’iconico ristorante S’Amarador di Ciutadella, riconosciuto come il miglior ristorante dell’isola in fatto di cucina minorchina.

Formaje x Gran Meliá

  • Cucina mediterranea

L'unione di Gran Meliá e Formaje offre ai viaggiatori la migliore selezione di formaggi tradizionali mediterranei. Una collaborazione che ci invita a scoprire il valore gastronomico e culturale del formaggio.

Saó

  • Cucina mediterranea
  • Vista mare

A Minorca, il termine "Saó" definisce lo stato di qualcosa che ha raggiunto la maturità, la perfezione. Un angolo che omaggia i prodotti locali e celebra l'eccellenza della cucina minorchina al suo apice, in tutto il suo splendore, in tutta la sua semplicità. Una proposta culinaria abbinata a una carta dei vini insuperabile e alla fantastica selezione di formaggi Formaje, in omaggio all'artigianato gastronomico e al rispetto per le cose realizzate a regola d'arte.

Nivi

  • Barbecue
  • Vista mare

Il nostro ristorante aperto tutto il giorno propone piatti alla griglia e specialità a base di riso, con un’offerta gastronomica sana basata sui prodotti locali. La nostra ricca carta dei vini comprende etichette locali e internazionali per completare l’esperienza. Inoltre, Nivi è il luogo ideale per gustare una perfetta colazione a buffet con opzioni á la carte e show cooking.

Servizio Bar ROOFTOP

  • Cucina internazionale
  • Vista mare

Progettato con cura, il nostro rooftop Adults Only offre una magnifica piscina e letti balinesi. Concediti uno snack leggero con una selezione di cocktail d’autore ammirando il mare. Uno spazio all’aperto per godere dello spettacolare tramonto sulla spiaggia di Santo Tomas.

Bar della piscina

  • Cucina internazionale
  • Vista mare

La nostra piscina principale è l’ambiente perfetto per rilassarsi con i nostri servizi di concierge. Il luogo ideale per un pasto informale con spuntini leggeri, snack e cocktail.

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