Un autentico frutteto di fichi di campagna

Finca Ratxó Meliá Collection, Serra de Tramuntana, Puigpunyent Spagna

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I segreti della coltivazione biologica

Inizia il viaggio in una fattoria biologica di fichi immersa nei tranquilli paesaggi meridionali di Maiorca. I partecipanti possono esplorare i sette settori distinti dell'azienda, dove si trovano quasi 3.000 alberi di fico e oltre 1.000 varietà, che la rendono un centro globale per la diversità dei fichi. Gli ospiti impareranno le pratiche agricole sostenibili e la ricca storia del suo nutriente frutto, il tutto immersi nella serena bellezza della campagna.

Durata: 5 ore
Numero di persone: Fino a 8 persone
Si prega di notare: La prenotazione deve essere effettuata con 48 ore di anticipo
Cosa include?: Trasferimenti, guida personalizzata, raccolta della frutta, degustazione di fichi.

Guidati dal proprietario dedicato della fattoria, gli ospiti sono invitati a scoprire il complesso processo alla base della coltivazione di un frutteto così vario e fiorente. Con un background in nutrizione e medicina, il proprietario arricchisce l'esperienza con informazioni sui benefici per la salute dei fichi, offrendo preziose conoscenze insieme alle attività pratiche. Dalla raccolta dei fichi direttamente dagli alberi all'assaggio di una varietà di prodotti artigianali a base di fichi, ogni momento nella fattoria è studiato per educare e deliziare allo stesso tempo. I partecipanti assaporeranno fichi freschi, dolci marmellate e altre prelibatezze lavorate con cura, creando un viaggio sensoriale dall'inizio alla fine.

Questa esperienza immersiva culmina in una connessione più profonda con la natura e in un rinnovato apprezzamento per le fattorie locali. Gli ospiti si impegneranno in un apprendimento pratico, accompagnato dal piacere di assaggiare ed esplorare le abbondanti offerte della fattoria. L'armoniosa fusione di antiche tradizioni di coltivazione e moderne pratiche di sostenibilità offre uno sguardo approfondito sul significato di questa prelibatezza naturalmente dolce e nutriente. I partecipanti partiranno con una comprensione unica di come vengono coltivati, coltivati e raccolti i fichi, insieme ad apprezzare la meticolosa cura che ripone in ogni aspetto del processo.

Durante tutta la visita, la passione e la competenza del proprietario brillano, rendendo il viaggio tanto legato al legame umano quanto al frutto stesso. Questa non è solo una visita a una fattoria, ma un'esperienza attentamente curata che celebra la coltivazione consapevole e il fascino senza tempo di uno dei frutti più preziosi della natura. Mentre i partecipanti passeggiano attraverso il rigoglioso frutteto assaporando i fichi al loro apice, vengono trattati in una giornata memorabile che unisce educazione, natura e piaceri gastronomici, una vera celebrazione della campagna di Maiorca e del suo patrimonio agricolo.