nervio by periko ortega

Cucina con anima, tradizione con carattere.

Cucina mediterranea

Evoca ricordi, evoca sensazioni, provoca emozioni

La carriera di Periko Ortega arriva al Meliá Granada combinando rigore tecnico, talento artistico e uno speciale legame con l'ambiente. La cucina utilizza tecniche innovative, "ricordi di cucina" e un fermo impegno nell'uso degli eccellenti ingredienti locali. Una cucina che proviene dal sud e si ispira al presente, con tecniche moderne, sapori riconoscibili e una certa dose di audacia.

Ambiente
Innovativo
Bevande
Selezione di vini
Codice di abbigliamento
Formale

Proposta gastronomica

a plate of raw meat with vegetables
a glass of champagne with bubbles
1 / 2
a bar with stools and chandeliers
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Spazi gastronomici

Nervio Bistrot

Un moderno bistrot d’autore con anima andalusa

Nervi alti

Nervio Alto non compete con la vita notturna di Granada, la eleva

Servizi e strutture

  • Accesso dalla strada
  • Cocktail bar
  • Opzioni per allergie e intolleranze
  • Skybar
  • Adattato per persone con abilità motorie ridotte
  • Terrazza
a room with a large window and a couch and chairs

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