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Situato nello spettacolare patio de los Naranjos dell'hotel Meliá Villaitana, combina la nuova cucina italiana con le antiche ricette e i sapori del sud.
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Dietro una maestosa facciata che ricorda lo spettacolare Palazzo Condal di Cocentaina, questa esperienza culinaria cosmopolita, aperta tutto il giorno, è immersa nella luce naturale. Serve sia pranzo che cena e con un sorprendente cocktail bar.
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Specializzato in cucina mediterranea e internazionale, il Mosaico offre un ricco e variegato buffet con una stazione di show-cooking e prelibatezze della cucina asiatica, italiana e messicana.
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La perfetta combinazione di cucina Nikkei con influenze latinoamericane e piatti spagnoli e italiani. Piatti ricchi di sapori accompagnati da cocktail esclusivi in linea con il concetto del ristorante.
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