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Craft – Open Fire Kitchen
Forno a legna
€€€€
+52 624 145 7800
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Sapori infuocati, sensazioni affumicate
All'Open Fire Kitchen, la loro cucina è una fusione di tradizione e modernità, che enfatizza la grigliatura e l'affumicatura per esaltare i sapori naturali degli ingredienti. La cucina si concentra su carni alla griglia, pesce fresco e accompagnamenti innovativi che completano i nostri piatti principali.
Bevande
Cocktail d'autore
Codice di abbigliamento
Informale
Ambiente
Cosmopolita
Clientela
Tutti i tipi
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Nel concetto Open Fire Kitchen, celebriamo l'autenticità culinaria attraverso la grigliatura e la passione per l'affumicatura.
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Craft offre un'esclusiva area Lounge & Bar per coloro che desiderano semplicemente godersi un drink al tramonto o dopo cena. Mixologist esperti abbracciano la filosofia 'Farm to Glass', impiegando tecniche creative nella preparazione di cocktail, infusi, sciroppi e bitter, tutti realizzati con ingredienti locali e naturali. Dalla freschezza della frutta alla sottigliezza delle erbe, ogni cocktail racconta una storia che riflette la cultura e i sapori unici della regione.
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La loro cucina è ispirata alla semplicità delle tecniche tradizionali, dove fuoco e fumo diventano alchimisti che esaltano i sapori naturali degli ingredienti.
Indirizzo
El Medano Beach
Los Cabos
Contatti
+52 624 145 7800
me.cabo@melia.comCodice di abbigliamento
Informale