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Ambiente
Elegante
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No Follie, no glory
Entrate in un regno di arte gastronomica, dove tradizione e innovazione si intrecciano. Follie presenta un viaggio attraverso i classici italiani con il tocco contemporaneo dello chef Alfonso D'Auria. Dove arte e cucina si fondono armoniosamente, Follie offre una sinfonia di sapori e ingredienti genuini che affondano le loro radici nell'antica eredità dell'Impero Romano.
Scopri la nostra cucina
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Il menù di assaggi: Un vero viaggio gastronomico
Il menu degustazione, accuratamente selezionato, mette in mostra il meglio della gastronomia italiana.
Proposta gastronomica
Un'esperienza poetica, quasi teatrale
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Sapori della tradizione locale
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Gastronomia d'avanguardia
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Spazi gastronomici
Il ristorante
Stile e accoglienza inconfondibile
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Servizi e strutture
- Ristorante di design
- Sommelier
- Servizio personalizzato
- Eventi privati
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