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Lo specchio del Mediterraneo
Situato al primo piano dell'hotel, il ristorante Le Miroir si affaccia sui giochi d'acqua dell'Esplanade de La Défense ed è inondato di luce naturale. Una tipica brasserie francese che offre una vasta gamma di sapori mediterranei con l'eleganza inconfondibile dell’haute cuisine locale. Sempre menzionato da riviste di gastronomia.
In sintesi
Di stagione tutto l'anno
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Un cuoco da re
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Qualità e versatilità
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