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Le tourisme dans le nord de Tenerife est étroitement lié à la nature, à la culture et à la tradition. Tout cela est complété par un microclimat unique grâce aux alizés, offrant des paysages qui semblent tout droit sortis d'un film.
Parmi les choses à faire dans le nord de Tenerife, privilégiez la randonnée, la photographie de paysage et, bien sûr, la route des 'guachinches'. Cette région abrite le Parc Rural d'Anaga, situé dans le nord-est de l'île, déclaré réserve de biosphère par l'UNESCO.
Comme il y a tant de lieux à visiter dans le nord de Tenerife, il est préférable de diviser votre itinéraire par municipalités, qui devraient inclure San Cristóbal de La Laguna, Garachico ou Puerto de la Cruz.
La Plaza del Charco est le cœur de la vie sociale de Puerto de la Cruz. Entourée de bars et de terrasses, c'est un endroit idéal pour se détendre et prendre un verre.
Si vous souhaitez vous connecter avec la nature, le Parc Rural d'Anaga est l'une des étapes incontournables dans le nord-est de Tenerife, abritant la plus forte concentration de forêt de lauriers d'Europe.
Parcourez le Sentier des Sens, un chemin avec des sections de passerelles en bois qui vous immerge dans une forêt humide et luxuriante qui ressemble à un conte de fées.
Situé à Puerto de la Cruz, c'est un poumon vert où vous pouvez voir des espèces exotiques du monde entier.
Profitez de votre visite à ce jardin botanique pour inclure la visite de l'énorme figuier de Lord Howe dans vos plans pour le nord de Tenerife.
Le Belvédère Humboldt offre l'une des meilleures vues sur la vallée de l'Orotava. Ici, vous verrez un tapis de plantations de bananes descendant vers la mer, avec le Teide observant depuis le ciel. C'est l'image parfaite pour comprendre la géographie volcanique de la région.
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En parcourant le quartier historique, la Cathédrale de La Laguna apparaîtra devant vous avec sa façade néoclassique imposante. C'est l'une des principales attractions de l'île en raison de sa valeur architecturale. Prenez le temps d'admirer son dôme en béton armé, l'un des premiers de ce type en Espagne.
Cette cathédrale est le cœur religieux du diocèse de Tenerife et un incontournable si vous êtes amateur d'art sacré.
L'Arbre Dragon Millénaire est un symbole botanique des îles Canaries, avec plus de huit cents ans d'histoire. Voir ses branches tordues atteignant le ciel est l'une des attractions du nord de Tenerife qui vous connecte à l'ère préhispanique des Guanches. De plus, il est entouré d'un parc botanique où vous trouverez toutes sortes de flores natives des Canaries.
Située sur la côte est de l'île, la Basilique de Notre-Dame de Candelaria est un arrêt obligatoire sur votre route à travers le nord de Tenerife. Face à la mer, et flanquée de statues en bronze des Menceys Guanches, vous y trouverez la Vierge de la Candelaria, patronne des îles Canaries, ce qui en fait un lieu de pèlerinage pour les habitants de Tenerife.
Se promener dans la vieille ville de La Laguna, c'est comme remonter au XVe siècle. Déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO, c'est la première ville coloniale non fortifiée, qui a servi de modèle à de nombreuses villes d'Amérique latine.
Il vaut la peine de descendre la Calle San Agustín et de s'arrêter pour admirer les balcons en bois de pin et les patios canariens remplis de fougères.
Le quartier de San Telmo est un ancien quartier de pêcheurs de Puerto de la Cruz, dont l'essence maritime reste vivante dans l'Ermitage de San Telmo. Se promener dans ses rues étroites en sentant les embruns est l'une des meilleures activités dans le nord de Tenerife.
Ici, la modernité du tourisme fusionne avec la tradition des bateaux de pêche qui reposent encore sur la plage de San Telmo.
Le centre de Garachico est un joyau de l'architecture traditionnelle canarienne. En vous promenant sur la Plaza de la Libertad, vous ressentirez la tranquillité et l'élégance d'un lieu qui a su se reconstruire après l'éruption du volcan Trevejo en 1706.
À Santa Cruz de Tenerife, le MUNA est un musée fondamental pour comprendre qui étaient les Guanches et pour approfondir l'anthropologie des îles avant la conquête des îles Canaries. Les plus frappantes sont les momies aborigènes parfaitement conservées.
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Installé dans un bâtiment à l'architecture avant-gardiste conçu par Herzog & de Meuron, TEA est le centre de culture contemporaine de l'île. Il abrite l'une des bibliothèques les plus remarquables de Tenerife et accueille des expositions d'art moderne en permanence.
Visitez la Cueva del Viento à Icod de los Vinos, l'un des tubes de lave les plus longs du monde. Marcher sous terre sur l'île est l'une des expériences touristiques les plus intenses que vous puissiez vivre.
Une autre excellente idée est de vous baigner dans les piscines naturelles d'El Caletón à Garachico, ou dans le Charco de la Laja à San Juan de la Rambla, des piscines formées par la lave au contact de l'océan.
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Un autre des événements les plus célèbres sont les Tapis de Fleurs du Corpus Christi de La Orotava à La Orotava pendant le Corpus Christi. Les rues sont remplies de tapis faits de pétales colorés et de terre volcanique du parc national du Teide.
Voici quelques plats que vous devez essayer :
Pour le dessert, rien de tel qu'un quesillo ou un bienmesabe, accompagné d'un bon vin de l'Appellation d'Origine Tacoronte-Acentejo. Après avoir mangé, vous réaliserez à quel point la gastronomie du nord de Tenerife a cette saveur de chez soi et de terre fertile.
Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, San Cristóbal de La Laguna est l'un des joyaux du tourisme dans le nord de Tenerife, avec un quartier historique qui en fait l'une des villes les plus accueillantes au monde.
Avec son plan colonial, ses maisons seigneuriales et son atmosphère universitaire caractéristique, promenez-vous dans ses rues piétonnes, comme la Calle de La Carrera, où les façades colorées et les patios remplis de végétation sont les principaux protagonistes.
Au cœur de la Vallée de l'Orotava se trouve ce que beaucoup considèrent comme la plus belle ville des îles Canaries, remarquable par son architecture noble. Vous devez visiter la Casa de los Balcones (Maison des Balcons), un joyau du XVIIe siècle avec d'impressionnantes sculptures sur bois.
Les Jardins du Marquisat de la Quinta Roja sont également recommandés, offrant quelques-unes des meilleures vues sur le Teide.
La ville d'Icod de los Vinos est mondialement connue pour l'Arbre Dragon Millénaire, qui sera abordé plus tard, mais elle a beaucoup plus à offrir. Ses places, comme la Plaza de La Pila, sont entourées d'anciens palais et de caves où vous pourrez déguster certains des meilleurs vins de Tenerife.
La ville de Garachico est une œuvre d'art en soi. Après que la lave du volcan Trevejo ait détruit son port commercial, qui était alors le plus important de Tenerife, cette municipalité a renaît avec une belle architecture en pierre volcanique. Visitez le Château de San Miguel et le Couvent de San Francisco, qui vous transporteront à l'époque des pirates et des grands navigateurs.
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