luxury
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A life well lived
Descubre nuestras marcas
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luxury
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Hotels with expression
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premium
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Soul Matters
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Born in the Med
premium
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Stay curious!
essential
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All Tribes Welcome
essential
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Hotels with their own essence
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Bienvenido a este restaurante gourmet que recrea las ruinas de un cafetal santiaguero. Te adelantamos una velada mágica, definida por las exquisitas propuestas de nuestro menú y un impecable servicio.
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La cocina tradicional cubana tiene su espacio en esta parrillada, muy cerca de las piscinas. Aventúrate y descubre los mejores platos en un ambiente relajado y casual.
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Con atractivas palapas privadas y aperitivos a la carta te recibe este espacio anexo a las piscinas del hotel. Funciona también como bar, con happy hour todas las tardes.
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Restaurante-lounge-bar exclusivo de la planta The Level. Ofrece desayuno, almuerzo y cena superiores en un ambiente personalizado, con espléndidas vistas a la ciudad y las montañas.
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Restaurante bufet, simula un patio colonial y dispone de salón privado con cava. Nuestros chefs elaboran en vivo tus platos preferidos de la cocina cubana e internacional.
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En la planta baja y con vista a la plaza Meliá Santiago se encuentra este restaurante italiano, donde pastas, pizzas y otros platos de la península se visten de lujo para el almuerzo y la cena.
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Prueba los aperitivos y comidas ligeras, encabezados por las empanadillas que son especialidad en esta cafetería. La plaza Meliá Santiago, con galería comercial y cultural, se halla a solo unos metros.
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Las mejores instantáneas de la noche santiaguera se obtienen desde este mirador, situado en el piso 15. Es perfecto para compartir bebidas y cócteles con amigos, en pareja o en familia.
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Ponle ritmo a tus noches en esta sala de fiestas. El bar ofrece bebidas, licores y cócteles para animar los espectáculos de cabaret o los momentos de música en directo.
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Cualquier momento del día o la noche será bueno para disfrutar de bebidas, licores, cafés o aperitivos en este lobby bar, donde las veladas se amenizan con música en directo.