luxury
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A life well lived
Entdecken Sie unsere Marken
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luxury
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Hotels with expression
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premium
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Soul Matters
premium
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Born in the Med
premium
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Stay curious!
essential
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All Tribes Welcome
essential
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Hotels with their own essence
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Herzlich Willkommen in einem Gourmet-Restaurant, das an die Ruinen der alten Kaffeeplantagen Santiagos erinnert. Genießen Sie einen magischen Abend und all die exquisiten Gerichte auf unserer Speisekarte sowie tadellosen Service.
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Traditionell kubanische Küche ist die Spezialität dieses Grillbereichs ganz in der Nähe der Pools. Entdecken Sie die köstlichsten Gerichte in äußerst entspannter und legerer Atmosphäre.
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Mit tollen Privatpalapas und Snacks à la carte bietet Ihnen dieses Lokal neben den Hotelpool ein äußerst einladendes Ambiente. Außerdem verfügt es über einen Barservice und eine Happy Hour jeden Abend.
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Eine exklusive Restaurant-Lounge-Bar auf der The-Level-Etage. Hier werden Ihnen gehobenes Frühstück, Mittag- und Abendessen in individueller Kulisse und mit herrlichem Blick auf die Stadt und die Berge serviert.
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Ein Buffet-Restaurant im Stil eines kolonialistischen Patios und eine private Lounge mit Weinkeller. Unsere Köche bereiten Ihre liebsten kubanischen und internationalen Speisen direkt vor Ihnen zu.
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Dieses italienische Restaurant im Erdgeschoss und mit Blick über den Plaza Meliá Santiago serviert mittags und abends Pasta, Pizzen und andere italienische Speisen.
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Probieren Sie die Snacks und leichten Mahlzeiten, insbesondere die Empanadillas – die Spezialität dieses Cafés. Der Plaza Meliá Santiago, ein Bereich für Shopping und Kultur, ist nur wenige Meter entfernt.
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Von diesem Aussichtspunkt in der 15. Etage haben Sie den besten Ausblick auf Santiago bei Nacht. Diese Bar ist perfekt für Drinks und Cocktails mit Freunden, Ihrem Partner oder Ihrer Familie.
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Verleihen Sie Ihren Abenden in unserem Ballsaal etwas mehr Rhythmus. In dieser Bar werden Ihnen Drinks, Spirituosen und Cocktails zu Kabarett und Live-Musik geboten.
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Jede Zeit des Tages ist eine gute Zeit, um in der Lobbybar Drinks, Spirituosen, Kaffee oder Snacks zu genießen. Hier erwarten Sie schwungvolle Abende mit Live-Musik.