Hola,
No vengo a hablar del hotel que, todo sea dicho, TOP 10 donde los haya en Murcia.
Solo me he alojado en dos ocasiones porque soy de Murcia y teniendo vivienda aquí, poco sentido tendría, pero dicho queda porque para mí es un hotel referente en Murcia. De esos que te hacen sentir cliente vip aunque no seas cliente frecuente. Eso es lo que para mí significa estar en un hotel de "categoría" dónde los detalles y el trato es el mismo para todos sus clientes.
La ubicación es la mejor de Murcia, así que, tanto a familiares como a clientes, siempre los alojo allí sin duda.
Eso sí, previsión con mínimo dos semanas porque suelen estar siempre completos.
Dicho esto, de lo que vengo a hablar es del cáterin que nos ofrecieron ayer tras la entrega de premios organizada por el Colegio de Economistas de la Región de Murcia.
Bueno, bueno y bueno.
Era un evento donde " al terminar, se servirá un vino". Así decía la invitación.
Pues no. No solo fue vino.
Fueron unos 7/8 platos, quizás más, de entrantes espectaculares. Cenamos todos, vaya.
Mesas altas, de pie, en saloncito reservado para tal fin, junto a salón más grande donde entregaron premios a alumnos recién graduados y que fueron premiados por su excelencia.
Que por cierto, un olé tambien al Colegio de Economistas por reconocerles el esfuerzo a estos jóvenes de la Universidad de Murcia, por hacerles sentir protagonistas (porque lo son y lo han demostrado).
Pero volviendo al cáterin, he de decir que un acierto total. Tanto en calidad como en servicio.
Camareros atentos, coordinados y profesionales. De los que piensas en llamarles, y ya los tienes viniendo hacia tí porque te han captado la intención o han estado observando quien los podría necesitar.
Este tipo de servicio, escasea en Murcia, y puedo garantizar que no depende del dinero que pagues sino de la profesionalidad o no de la empresa que contrates. Es casi una lotería encontrar uno que cumpla expectativas.
A mí, sinceramente, me encantaron.
Nombro a dos chicos, ambos llamados Carlos, porque les pregunté directamente, pero los incluyo a todos. Sobre todo al señor que supongo era jefe de camareros, encargado de sala, ..., no se su cargo, pero me refiero a quien los dirigía y ordenaba en todo momento.
Sacaron platos especiales a quien decía que era celiaco, así como otros entrantes a personas con otras excepcionalidades alimentarias como si los tuvieran preparadas previamente. Además, rápido y ornamentadas.
En fin, que cuando un servicio me sorprende, me gusta comentarlo. Sea para bien o para mal. Y este equipo que nos atendió anoche en el Hotel Rincón de Pepe, fue de lujo. De verdad que sí.
Me informaré mejor de quiénes son, o si solo trabajan en el hotel, porque si es posible, me gustaría contar con ellos en eventos.
Gracias por leer y confío en ayudar a personas que, como yo, son de buen comer y que encima quiere que se lo sirvan con modales exquisitos :)
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