Was man in 3 Tagen auf Malta sehen kann
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Culture
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Puerto de la Cruz vereint das beste gastronomische Angebot im Norden von Teneriffa: von Fine-Dining-Restaurants mit Michelin-Auszeichnung bis hin zu urbanen guachinches, Fischergenossenschaften, die den Fang des Tages direkt am Pier zubereiten, und lokalen kanarischen Tavernen in der Altstadt.
Dieser Reiseführer ordnet sie nach Art der Küche und Gebiet, mit den renommiertesten Optionen und Tipps für Reservierungen im Voraus. Die Stadt verfügt über ein kompaktes und sehr angenehmes historisches Zentrum, das zum Spazierengehen einlädt und in dem sich die meisten Lokale konzentrieren, sowie einen Fischereihafen mit Meeresfrüchtespezialitäten. Wenn Sie Ihr Essen mit dem Rest Ihrer Reise verbinden möchten, nutzen Sie unseren Reiseführer über was man in Puerto de la Cruz sehen und unternehmen kann und unseren Reiseführer über was man im Norden von Teneriffa sehen kann.
Culinary experiences
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Spezialistin für digitales Marketing mit einer Leidenschaft für Reisen, Schreiben und die Entdeckung dessen, was jedes Reiseziel einzigartig macht.
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| Art der Küche | Wann man sie wählen sollte | Durchschnittliche Preisspanne |
| Traditionelle kanarische Küche | Authentische Erfahrung, erster Besuch | 25-40 € |
| Fisch und Meeresfrüchte | Fang des Tages, Abendessen mit Blick auf den Hafen | 35-60 € |
| Signature-Küche | Besonderer Anlass, im Voraus buchen | 90-150 € |
| Tavernen und Tapas | Informelle Mahlzeit, Gruppen, Abend | 15-25 € |
| Urbane guachinches | Lokaler Wein, Fleisch vom Grill, kanarische Atmosphäre | 15-25 € |
| International | Vielfalt, Kinder | 20-35 € |
Richtpreise pro Person ohne Getränke.
Die traditionelle kanarische Küche ist das gastronomische Markenzeichen von Puerto de la Cruz: Schrumpelkartoffeln (papas arrugadas) mit Mojo-Sauce, Brunnenkresse-Eintopf, geschmortes Ziegenfleisch, escaldón de gofio, gebratenes Zicklein und Desserts wie frangollo oder bienmesabe. Die renommiertesten Lokale befinden sich in der Altstadt und rund um La Ranilla, dem alten Fischerviertel.
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Puerto de la Cruz ist einer der besten Orte auf der Insel, um frischen Fisch zu essen, mit einer aktiven Fischereiflotte, die täglich am Pier entlädt. Vieja a la espalda (ein ikonischer kanarischer Fisch), Wrackbarsch, Zahnbrasse, Meerbrasse, Oktopus und Tintenfisch sind die häufigsten Spezialitäten auf den lokalen Speisekarten.
Für eine umfassendere Tour durch die nördliche Meeresfrüchte-Gastronomie, schauen Sie sich den ergänzenden Reiseführer was man im Norden von Teneriffa sehen und unternehmen kann an, der Fischmärkte und nahegelegene Fischerdörfer enthält.
Puerto de la Cruz hat mehrere Lokale, die in den letzten Jahren in den Michelin Guide aufgenommen wurden, mit Signature-Vorschlägen, die auf kanarischen Produkten basieren.
Diese Lokale erfordern in der Hochsaison eine Reservierung 2-4 Wochen im Voraus und Degustationsmenüs kosten normalerweise etwa 90-150 € pro Person. Überprüfen Sie den aktuellen Michelin-Status auf ihrer offiziellen Website.
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Tavernen und urbane guachinches sind das beste Tor zur authentischen kanarischen Gastronomie, ohne zu viel auszugeben. Carne fiesta (Schweineeintopf), escaldón, gegrillter Käse, Kabeljaukroketten und eine halbe Portion papas arrugadas: Portionen, die zum Teilen gedacht sind, und kanarischer Wein im Glas.
Um mit authentischen ländlichen guachinches in der Umgebung (Valle de La Orotava, Santa Úrsula) zu erweitern, schauen Sie sich den Reiseführer zu guachinches auf Teneriffa an: sie sind die echteste Erfahrung, nur wenige Autominuten vom Zentrum von Puerto de la Cruz entfernt.
Puerto de la Cruz kombiniert lokale Angebote mit internationalen Restaurants für Besucher, die Abwechslung bevorzugen: italienisch, asiatisch, argentinische Grills, vegetarische und familienfreundliche Optionen.
Wenn Sie mit Ihrer Familie reisen, schauen Sie sich den Reiseführer Teneriffa mit Kindern: Familienpläne für Optionen mit Kindermenüs und angepassten Bereichen an.
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Puerto de la Cruz ist in verschiedene Gebiete unterteilt; die Wahl hängt von Ihrer Unterkunft und der Art der Atmosphäre ab, die Sie suchen.
Das gastronomische Epizentrum der Stadt. Die höchste Konzentration an Tavernen, kanarischer Küche, Signature-Restaurants und Nachtleben. Ideal für ein Abendessen und einen Spaziergang. Vom Meliá Costa Atlantis oder Sol Puerto de la Cruz aus erreichen Sie es bequem zu Fuß.
Dieses alte Fischerviertel wurde in die böhmischste und charmanteste Ecke der Gemeinde verwandelt. Seine malerischen Fußgängerzonen und bunten Fassaden beherbergen eine exzellente Auswahl an frischem Fisch und avantgardistischer Signature-Küche.
Die beste Option zum Essen mit dem Rauschen der Wellen im Hintergrund, dank des abwechslungsreichen Angebots an Lokalen mit Meerblick. Es zeichnet sich durch seinen Komfort und seine Erreichbarkeit aus, wenn sich Ihre Unterkunft im westlichen Teil der Stadt befindet. Wenn Sie beispielsweise im Hotel Las Águilas übernachten, können Sie zu Fuß hinuntergehen oder eine kurze Autofahrt unternehmen.
Ein lebendiges Wohn- und Touristengebiet mit familienfreundlichen kulinarischen Optionen und einer großen Präsenz von internationalen Ketten, Pizzerien und dynamischen Terrassen. Es ist eine fantastische Alternative für ein schnelles Abendessen und um die Kühle der Meeresbrise bei Sonnenuntergang zu genießen.
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Puerto de la Cruz ist eines der ausgereiften Touristenziele auf den Kanarischen Inseln mit ganzjährig hoher Auslastung. Buchen Sie im Voraus, wenn Sie während folgender Zeiten reisen:
Montags sind viele Signature-Restaurants geschlossen; prüfen Sie dies, bevor Sie reisen. Die kanarische Abendessenszeit beginnt spät (20:30-22:30 Uhr); außerhalb dieser Zeiten können die Speisesäle leer sein, auch wenn das Restaurant geöffnet ist.
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