Những điều cần xem tại Malta trong 3 ngày
,regionOfInterest=(900,600))
,regionOfInterest=(900,600))
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
,regionOfInterest=(1178.5,1771.5))
,regionOfInterest=(1059.5,707))
,regionOfInterest=(1059.5,707))
Culture
Tenerife có sáu Tên gọi Xuất xứ Được bảo hộ (DO) và truyền thống làm rượu vang kéo dài hơn 500 năm. Các vườn nho của hòn đảo này phát triển ở độ cao từ 300 đến 1.600m, đạt đến một số độ cao lớn nhất ở châu Âu và sản xuất các loại rượu vang núi lửa độc nhất vô nhị trên thế giới.
Hòn đảo này từng là một trong những nhà xuất khẩu rượu vang chính sang Vương quốc Anh vào thế kỷ 17 và 18, mang lại danh tiếng cho loại Canary Wine nổi tiếng được Shakespeare nhắc đến trong các tác phẩm của mình. Hướng dẫn này tập hợp các DO thiết yếu, các nhà máy rượu nổi tiếng nhất mở cửa cho khách tham quan và các mẹo để lập kế hoạch cho một tuyến du lịch rượu vang.
Nếu bạn đang kết hợp du lịch rượu vang với phần còn lại của chuyến đi, hãy sử dụng các hướng dẫn của chúng tôi về những điều cần xem ở phía bắc Tenerife và những điều cần xem ở phía nam, vì các nhà máy rượu nằm rải rác khắp hòn đảo.
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(768,512))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(960,540))
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
| DO | Khu vực | Đặc điểm | Biểu tượng khu vực |
| DO Tacoronte-Acentejo | Đông bắc (Tacoronte, La Matanza, El Sauzal, Puerto de la Cruz) | Lâu đời nhất; rượu vang đỏ trên đất núi lửa | Listán Negro, Negramoll |
| DO Valle de La Orotava | Phía bắc (La Orotava, Los Realejos, Santa Úrsula) | Vườn nho theo hệ thống dây dẫn bện, một kỹ thuật độc nhất trên thế giới | Listán Negro, Listán Blanco |
| DO Ycoden-Daute-Isora | Tây bắc (Icod de los Vinos, Garachico, Guía de Isora) | Vườn nho trên các sườn dốc | Listán Negro, Listán Blanco, Malvasía |
| DO Valle de Güímar | Đông nam (Güímar, Arafo, Candelaria) | Rượu vang trắng tươi mát và trái cây | Listán blanco, Moscatel |
| DO Abona | Phía nam (Vilaflor, San Miguel, Granadilla) | Độ cao (lên đến 1.600m), rượu vang trắng khoáng chất | Listán Blanco, Malvasía |
| DO Islas Canarias | Phạm vi khu vực (trụ sở chính và nhiều nhà máy rượu ở Tenerife) | Được tạo ra để thúc đẩy thương hiệu Canary Wine quốc tế | Listán Negro, Listán Blanco và Malvasía. |
Tacoronte-Acentejo là DO đầu tiên của quần đảo (1992) và vẫn là DO có khối lượng lớn nhất. Các vườn nho của nó trải dài khắp phía đông bắc của hòn đảo, trên đất núi lửa và ở độ cao từ 100 đến 800m. Các loại rượu vang đỏ trẻ được làm từ Listán Negro và Negramoll là dấu ấn của ngôi nhà: tươi mát, nhẹ nhàng, với hương thơm của trái cây đỏ. Hội đồng quản lý DO Tacoronte-Acentejo liên tục cập nhật danh sách các nhà máy rượu thành viên cho phép tham quan kỹ thuật.
Dưới đây là danh sách những nhà máy nổi bật nhất:
Gran Meliá Palacio de Isora đề xuất trải nghiệm Entre viñas y nubes, một trong những đề xuất du lịch rượu vang độc quyền nhất ở Tenerife. Hoạt động này kết hợp chuyến bay trực thăng riêng qua cảnh quan núi lửa của hòn đảo với chuyến thăm Bodegas Monje, tại DO Tacoronte-Acentejo. Trải nghiệm được hoàn thiện với việc nếm thử các loại rượu vang địa phương và ẩm thực Canary, mang đến góc nhìn kép về lãnh thổ: từ trên không và giữa các vườn nho.
Ngoài ra, khách sạn còn kết hợp The Winery, một không gian mới nơi bạn có thể khám phá một hầm rượu cao cấp độc quyền thông qua thực đơn nếm thử được thiết kế để đạt được sự kết hợp tuyệt vời, đưa trải nghiệm rượu vang lên một tầm cao mới ngay trong khu nghỉ dưỡng.
,regionOfInterest=(1824,1368))
,regionOfInterest=(1824,1368))
Valle de La Orotava bảo tồn một kỹ thuật độc nhất trên thế giới: hệ thống đào tạo Braided Cordon, trong đó các chồi nho được đan xen để tạo thành các sợi dài tới 15m. Đây là một cảnh tượng ngoạn mục và được bảo vệ như Di sản Nông nghiệp. Các nhà máy rượu sử dụng kỹ thuật này sản xuất rượu vang đỏ từ Listán Negro và Listán Blanco.
Từ Meliá Costa Atlantis hoặc Sol Puerto de la Cruz, các nhà máy rượu ở Valle de La Orotava cách đó 15-30 phút lái xe.
,regionOfInterest=(960,645.5))
,regionOfInterest=(960,645.5))
DO Ycoden-Daute-Isora bao phủ phía tây bắc của hòn đảo, với nghề trồng nho đặc trưng bởi các loại cây trồng trên sườn dốc lên đến 45º và độ cao từ 100 đến 1.400m. Kết quả là? Rượu vang trắng khô và trái cây tinh tế tuyệt vời, thường là giống Malvasía.
Từ Hacienda del Conde, ở Buenavista del Norte, một số nhà máy rượu DO cách đó 15-25 phút lái xe, một cơ hội lý tưởng để kết hợp văn hóa rượu vang với việc khám phá một số ngôi làng quyến rũ nhất ở phía bắc Tenerife, như Garachico và Icod de los Vinos
DO Valle de Güímar bao phủ phía đông nam của Tenerife, trải dài dọc theo một sườn núi lửa đón độ ẩm của gió mậu dịch. Các vườn nho của nó leo từ bờ biển lên độ cao hơn 1.400 mét trên những vùng đất giàu tro núi lửa. Sự kết hợp này tạo ra các loại rượu vang trắng làm từ Listán Blanco và Moscatel nổi bật với hương hoa, độ chua sống động và vị mặn rõ rệt, cũng như các loại rượu vang đỏ Listán Negro rất nhẹ và trái cây.
Một khu vực ít khách du lịch lui tới, tốt cho những ai đang tìm kiếm du lịch rượu vang đích thực mà không có đám đông.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))
DO Abona là tên gọi cho khu vực phía nam và tây nam của Tenerife, với các vườn nho ở độ cao kỷ lục lên đến 1.600m, đưa chúng trở thành một trong những vườn nho cao nhất ở châu Âu. Vilaflor (đô thị cao nhất ở Tây Ban Nha ở độ cao 1.400m) là tâm điểm của khu vực. Cảnh quan khô cằn này tạo ra các loại rượu vang trắng khoáng chất được làm từ Listán Blanco, Marmajuelo và Malvasía.
Từ Gran Meliá Palacio de Isora hoặc các khách sạn ở phía nam du lịch, các nhà máy rượu ở Vilaflor cách đó 40-50 phút lái xe qua đường TF-21.
,regionOfInterest=(3680,2456))
,regionOfInterest=(3680,2456))
DOP Islas Canarias (được biết đến về mặt thương mại trên thị trường quốc tế dưới thương hiệu Canary Wine) được tạo ra để thống nhất tiềm năng của toàn bộ quần đảo và cạnh tranh trên thị trường toàn cầu. Đây là DO ưa thích của các nhà oenologist tiên phong nhất để tạo ra các loại rượu vang bất động sản, sản xuất thử nghiệm và các loạt sản phẩm giới hạn với nho bản địa.
Vì không gắn liền với một khu vực vật lý duy nhất, bạn sẽ tìm thấy các nhà máy rượu gắn liền với tên gọi này nằm rải rác khắp địa lý của Tenerife.
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
,regionOfInterest=(2822.5,1881.5))
Đại đa số các nhà máy rượu ở Tenerife yêu cầu đặt chỗ trước bắt buộc thông qua trang web của họ ít nhất 24 đến 48 giờ. Các trải nghiệm tiêu chuẩn kéo dài từ 1 giờ rưỡi đến 2 giờ, bao gồm chuyến tham quan có hướng dẫn đến các vườn nho, giải thích về khu vực thùng ủ và nếm thử có hướng dẫn 3 hoặc 4 loại rượu vang của nhà máy.
Để tổ chức các ngày của bạn, trang web chính thức Enoturismo de Tenerife cung cấp một thư mục cập nhật với bản đồ, liên hệ trực tiếp và các tuyến đường được đề xuất theo khu vực.
Từ Puerto de la Cruz và phía bắc
Cơ sở tốt nhất cho du lịch rượu vang. Bạn cách 15-30 phút từ ba DO phía bắc: Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava, Ycoden-Daute-Isora. Một tuyến đường hoàn hảo để dành trọn một ngày.
DO Abona, ở Vilaflor, chỉ cách đó 45 phút. Nhờ đường hầm Vành đai Đảo, bạn cũng có thể đến DO Ycoden-Daute-Isora trong khoảng 40 phút, trong khi các nhà máy rượu ở phía bắc cách đó khoảng 1 giờ 15 phút.
DO Tacoronte-Acentejo chỉ cách đó 20-30 phút và DO Valle de Güímar cách đó khoảng 30 phút. Một vị trí lý tưởng cho những ai thích khám phá hòn đảo tránh xa đám đông.
Để khám phá DO Ycoden-Daute-Isora, không có điểm xuất phát nào tốt hơn Buenavista del Norte. Từ Hacienda del Conde, các nhà máy rượu ở phía tây bắc Tenerife thực tế chỉ nằm ngay gần đó.
,regionOfInterest=(1250,834.5))
,regionOfInterest=(1250,834.5))
| Mùa | Ưu điểm | Những điều cần cân nhắc |
| Thu hoạch (Tháng 8-Tháng 10) | Xem thu hoạch, không khí nhà máy rượu sôi động | Đặt trước 3-4 tuần |
| Mùa xuân (Tháng 3-Tháng 5) | Vườn nho đâm chồi, ngày ôn hòa | Một số loại chưa đóng chai |
| Mùa đông (Tháng 11-Tháng 2) | Cắt tỉa và sự yên tĩnh trong nhà máy rượu, nếm thử yên tĩnh | Ngày ngắn hơn, hãy lên kế hoạch cho nửa ngày |
| Mùa hè (Tháng 6-Tháng 8) | Không khí du lịch, các sự kiện tại các nhà máy rượu lớn | Nắng nóng gay gắt vào buổi trưa |
Vụ thu hoạch (cuối tháng 8 đến tháng 10, tùy thuộc vào khu vực và độ cao) là thời điểm mang tính giáo dục nhất, nhưng cũng là thời điểm được yêu cầu nhiều nhất. Tôi khuyên bạn nên đặt trước ít nhất 1 tháng.
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(960,640))
,regionOfInterest=(2400,1599))
,regionOfInterest=(2400,1599))