バリャドリードでの観光スポット

バリャドリードでできることのリストは、想像以上にずっと長いです。石造りの教会、広場、古いフランシスコ会の修道院、カラフルな通りが、歴史地区を急がずに散策するように誘います。さらに、その周辺にはメキシコで最も有名なセノーテや、マヤ文化の最も重要な遺跡がいくつかあります。

近いため、バリャドリード滞在を利用して、他の誰よりも早くチチェン・イッツァを訪れることもできます。

フランシスコ・カントン中央広場

フランシスコ・カントン中央広場はバリャドリードの中心地です。「ラ・メスティーサ」として知られる有名な噴水がある、庭園に囲まれた広場です。

旅行の休憩を取り、高い気温から身を守るのに最適な場所です。実際、夜になると、広場はバリャドリードで最も活気のある空間へと変貌します。

サン・セルバシオ教会

広場を見下ろすサン・セルバシオ教会は、16世紀に建設され、1705年に発生した「市長の犯罪」として知られる事件の後、18世紀初頭に再建されました。この事件により、当時の植民地当局の命令で元の寺院が部分的に取り壊されました。

バリャドリードで最も古く、最も代表的な建物の一つで、そびえ立つ2つの双塔と、当時の教会法で定められていた西向きではなく北向きに正面ファサードが向けられていることから、すぐに注目を集めます。

サン・ベルナルディーノ・デ・シエナ修道院

シサル地区にあるサン・ベルナルディーノ・デ・シエナ修道院は、ユカタンで最も保存状態の良い植民地時代の建物の一つを誇る、古いフランシスコ会の修道院です。

1552年に設立され、質素な教会、植民地時代のフレスコ画でいっぱいの回廊、庭園を探索できるだけでなく、夜になると、バリャドリードの歴史の一部を最も独創的でダイナミックな方法で語る、壮大な光と音のショーを提供しています。

バリャドリードのセノーテは、この街の大きな魅力の一つです。セノーテはマヤの人々にとって神聖な天然の淡水井戸で、市街地とその周辺の両方に存在します。以下は、最も有名で訪れやすいセノーテの一部です。

セノーテ・サシ

バリャドリードの歴史地区から徒歩わずか数分の場所にあるセノーテ・サシは、街の最大のシンボルの一つです。深さ約45メートルの印象的な半開放型セノーテで、一部が大きな岩のアーチで覆われており、そこから鍾乳石や木の根が水面に向かって垂れ下がっています。緑からターコイズブルーに変化する深い水は、泳いだり、ユカタンの暑さをしのいだり、熱帯の植物やハチクイモドキを眺めたりするのに最適です。ヒント：頂上にある伝統料理レストランを試さずに帰らないでください。

セノーテ・スイトゥン

バリャドリードから車で約10分の場所にあるセノーテ・スイトゥンは、メキシコ全土で最も有名で写真映えする場所の一つです。これは完全に地下にある（洞窟型）セノーテで、水面の中央に人工的に作られた円形の石の歩道が特徴です。一日の特定の時間帯には、上部の開口部から差し込む自然の光が、この場所を幻想的に照らし出します。

セノーテ・シュケケンとサムラ

ジツヌップ（Dzitnup）エコパーク内に互いに近く位置するシュケケンとサムラは、印象的な鍾乳石の形成、透明な水、そして地下ならではのユニークな雰囲気で、すぐに魅了される姉妹セノーテです。

シュケケンはより閉ざされた洞窟内にあり、地質を強調する色で人工的に照らされていますが、サムラは、外の地表から巨大なポプラの木の根が垂れ下がり、自然光に照らされた大きな洞窟の中央にある水面に触れている姿が印象的です。近接しているため、同じ午前中に両方を訪れるツアーに参加することをお勧めします。

カサ・デ・ロス・ベナドス

カサ・デ・ロス・ベナドスは、オーナーによって修復された1,700平方メートルを超える歴史ある私有の植民地時代の邸宅です。内部には、メキシコのほぼすべての州から集められた数千点もの作品を収蔵する、国内で最も重要なメキシコの民芸品プライベートコレクションがあります。見学はガイドツアーで行われます。

ドナト・ベイツ中央市場

ドナト・ベイツ中央市場を歩くと、現代のバリャドリードの日常生活や商業習慣を発見できます。ここでは、地域のトロピカルフルーツ（ドラゴンフルーツやマメイなど）、地元のスパイス（「レカド・ネグロ」や「ロホ」）、藁細工、伝統的な手刺繍の服（ウィピル）、そして本格的なユカタン料理を最も手頃な価格で味わえる伝統的な屋台など、五感が刺激されます。

チチェン・イッツァ

車で1時間以内の場所に、メキシコの主要な考古学的宝物であり、新・世界七不思議の一つであるチチェン・イッツァがあります。多くの旅行者は、バリャドリードを拠点として、観光客の混雑や真昼の高温を避けるために、朝一番にチチェン・イッツァ遺跡を訪れます。

エク・バラム

チチェン・イッツァほど有名ではありませんが、エク・バラムは、より静かで混雑の少ない、もう一つの印象的なマヤ遺跡です。主要な構造物であるアクロポリスには、翼のある戦士やジャガーの巨大な口を表した漆喰彫刻が完璧な状態で保存されており、古典マヤ芸術の傑作と見なされています。

さらに、エク・バラムでは伝統的に、アクロポリスに登ってユカタンのジャングルの壮大な景色を楽しむことができました。ただし、構造物へのアクセスは保全上の理由で変更される可能性があるため、訪問前に現在の制限を確認することをお勧めします。

リオ・ラガルトスとラス・コロラダス

時間に余裕がある場合は、ユカタンの北海岸に行くことをお勧めします。

そこには、有名なラス・コロラダスの塩湖があります。その特徴的なピンク色は、好塩性微生物、微細藻類、そして高濃度の塩分の組み合わせによるものです。色の強さは、時期や環境条件によって異なります。

さらに、リオ・ラガルトス生物圏保護区でのボートツアーを予約して、数千羽のアメリカフラミンゴのコロニーを自然の生息地で観察することをお勧めします。

バリャドリードの街で楽しめるプランをいくつかご紹介します。旅行中に様々な体験をしてみてください：

• 真昼にセノーテ・サシ（Cenote Zací）で泳ぐ。
• サン・ベルナルディーノ修道院の夜のビデオマッピングショーを鑑賞する。
• 中央市場で伝統的なグルメを試す。
• カサ・デ・ロス・ベナドス（Casa de los Venados）のアートコレクションを鑑賞する。
• 夕暮れ時に歴史地区を散策する。

ユカタン料理は、この街の大きな魅力の一つです。マヤの伝統的な食材と、スペイン植民地時代に導入された技術や影響が組み合わさり、非常に個性的な美食が生まれました。代表的な料理は以下の通りです：

• コチニータ・ピビル：アチョーテとサワーオレンジジュースでマリネした豚肉をバナナの葉で包んだ料理。伝統的には「ピブ」と呼ばれる地下オーブンで調理され、赤玉ねぎのピクルスを添えて提供されます。
• ロミートス・デ・バリャドリード：トマトとニンニクの濃厚なソースでじっくり煮込んだ角切り豚肉。刻んだゆで卵と豆のペーストを添えるのが一般的な、この街の象徴的なレシピです。
• スモーク・ロンガニーサ：アチョーテと地元のスパイスで味付けされた豚肉のソーセージで、強烈な風味が特徴です。伝統的には地元の木材で燻製され、焼きトマトソースとサワーオレンジジュースと一緒にグリルされます。
• パパズレス：刻んだゆで卵を巻いたトウモロコシのトルティーヤに、滑らかなカボチャの種のソースをかけたもの。上に揚げたトマトソースとカボチャの種のオイルを数滴垂らして飾ります。
• パヌチョス：手作りのトウモロコシのトルティーヤに黒豆のペーストを詰め、軽く揚げてカリカリにしたもの。レタス、ほぐした鶏肉または七面鳥、アボカド、トマト、赤玉ねぎのピクルスをのせて提供されます。
• サルブテス：トウモロコシのトルティーヤをそのまま揚げて少し膨らませた、非常に柔らかくふわふわした食感のもの。パヌチョスとは異なり、中には何も詰めず、上に同じ伝統的な具材をのせます。
• マルケシータス：薄いクレープに似たカリカリのストリートデザートで、注文を受けてから鉄板で焼き、巻いたもの。伝統的な詰め物は、オランダのエダムチーズの塩気と、カヘタ（ドゥルセ・デ・レチェ）やチョコレートなどの甘いものを組み合わせたものです。

バリャドリードの多くの伝統的なレストランでは、非常に特別な魅力を持つ古い植民地時代の建物、熱帯植物、石の噴水の中で、これらの名物を楽しむことができます。

バリャドリードは、一年を通して様々な伝統的な祝祭に強く反映されている、莫大な文化遺産を保持しています。2月に行われるサン・セルバシオを称える有名な守護聖人の祭典では、メインストリートが「バケリア」の音楽、厳かな宗教行列、伝統的なハラナダンス、そして賑やかなグルメフェスティバルで満たされます。

メキシコのバリャドリードは、その安全性と、あらゆる年齢層に向けた多様なアクティビティの両面から、小さなお子様連れでの旅行に最適な目的地です。

半開放型や洞窟型のセノーテで泳ぐ体験は、小さなお子様にとって忘れられない冒険となるでしょう。さらに、街はそれほど大きくなく、ほぼ平坦なレイアウトなので、疲れすぎることなく、遠くまで移動することなく通りを歩き回ることができます。

バリャドリードへのアクセス方法をお探しなら、この街がカンクン、メリダ、トゥルム、プラヤ・デル・カルメン、チチェン・イッツァと道路で完璧に結ばれていることがわかるでしょう。

レンタカー、ADOなどのバス会社を利用するか、カンクン、プラヤ・デル・カルメン、トゥルム、メリダからの現地ツアーを利用して到着することができます。また、180D有料高速道路と180号連邦高速道路も通っています。

見逃しがなく、旅行の旅程を適切に整理できるように、バリャドリードの観光スポットのマップを作成しました。

メキシコのバリャドリードを訪れる最良の方法は、急がずに通りを歩き、植民地時代の遺産と周囲の自然の驚異を組み合わせることです。多くの旅行者はチチェン・イッツァへの経由地としてのみ利用しますが、私の意見では、歴史地区、セノーテ、美食を知るために時間を割くことで、ユカタンで最も個性的な都市の一つを発見できるはずです。

📍カンクンの見どころ。

📍チチェン・イッツァのピラミッド。

📍コバの見どころ。

📍アクマルの楽しみ方

📍シアン・カアンの楽しみ方

📍シカレ公園の楽しみ方