Playa Juanillo: ένας παράδεισος με λευκή άμμο και τιρκουάζ νερά στην αποκλειστική περιοχή Cap Cana
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(3360.5,2243))
,regionOfInterest=(3360.5,2243))
,regionOfInterest=(2480,1653))
,regionOfInterest=(2480,1653))
Μία από τις πιο γοητευτικές και ιστορικές πόλεις στην πολιτεία Γιουκατάν, το Βαγιαδολίδ αποτελεί μια στάση που πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε στο ταξίδι σας στο Μεξικό. Η αποικιακή αρχιτεκτονική του, η εγγύτητά του σε σημαντικές αρχαιολογικές ζώνες των Μάγια και ο μεγάλος αριθμός cenotes που το περιβάλλουν το καθιστούν έναν από τους πιο ενδιαφέροντες προορισμούς στο νοτιοανατολικό τμήμα της χώρας.
Ιδρυμένη τον 16ο αιώνα από τον κατακτητή Francisco de Montejo "τον Ανιψιό", η αποικιακή πόλη του Βαγιαδολίδ, η οποία κατέχει τον τίτλο της Μαγικής Πόλης, συνδυάζει ιστορία, αρχιτεκτονική, γαστρονομία και φύση, αποτελώντας ένα εξαιρετικό σημείο εκκίνησης για να ανακαλύψετε μερικά από τα πιο εντυπωσιακά μέρη στο νοτιοανατολικό τμήμα της χώρας.
Χάρη στη στρατηγική της τοποθεσία ανάμεσα στο Τσιτσέν Ιτζά, το Κομπά και τη Ριβιέρα Μάγια, όλο και περισσότεροι ταξιδιώτες αποφασίζουν να περάσουν τουλάχιστον μία ημέρα βλέποντας το Βαγιαδολίδ, μια πόλη που διατηρεί την ήρεμη ατμόσφαιρα των πόλεων του Γιουκατάν, προσφέροντας παράλληλα ένα ευρύ φάσμα πολιτιστικών και γαστρονομικών επιλογών.
Όχι τόσο γνωστή όσο άλλοι πιο τουριστικοί προορισμοί, θα σας πω τι να κάνετε στο Βαγιαδολίδ ώστε να μάθετε λίγα περισσότερα για την πόλη και να οργανώσετε ένα πολύ ολοκληρωμένο δρομολόγιο όπου δεν θα χάσετε τίποτα.
Αν θέλετε να μάθετε τι να δείτε στο Βαγιαδολίδ, συνεχίστε να διαβάζετε και κρατήστε σημειώσεις για τα κύρια σημεία ενδιαφέροντος, τις καλύτερες εμπειρίες και μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε έναν από τους πιο εμβληματικούς και ιδιαίτερους αποικιακούς προορισμούς στο Γιουκατάν.
Πολιτισμός
,regionOfInterest=(4001.5,2732))
,regionOfInterest=(4001.5,2732))
,regionOfInterest=(3096.5,2536))
,regionOfInterest=(3096.5,2536))
,regionOfInterest=(4330,2886.5))
,regionOfInterest=(4330,2886.5))
Η λίστα με τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Βαγιαδολίδ είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι θα μπορούσατε να φανταστείτε αρχικά. Οι πέτρινες εκκλησίες, οι πλατείες, τα παλιά φραγκισκανικά μοναστήρια και οι πολύχρωμοι δρόμοι σας προσκαλούν να εξερευνήσετε το ιστορικό κέντρο χωρίς βιασύνη. Επιπλέον, στα περίχωρά του θα βρείτε μερικά από τα πιο διάσημα cenotes στο Μεξικό και αρκετούς από τους πιο σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους του πολιτισμού των Μάγια.
Λόγω της εγγύτητάς του, μπορείτε επίσης να εκμεταλλευτείτε τη διαμονή σας στο Βαγιαδολίδ για να γνωρίσετε το Τσιτσέν Ιτζά πριν από οποιονδήποτε άλλον.
Η Κεντρική Πλατεία Francisco Cantón είναι η καρδιά του Βαγιαδολίδ. Είναι μια πλατεία γεμάτη κήπους που διαθέτει ένα διάσημο σιντριβάνι γνωστό ως "La Mestiza".
Είναι ένα τέλειο μέρος για να κάνετε ένα διάλειμμα στο ταξίδι σας και να προστατευτείτε από τις υψηλές θερμοκρασίες. Μάλιστα, με το πέσιμο της νύχτας, η πλατεία μεταμορφώνεται στον χώρο με τη μεγαλύτερη ζωή στο Βαγιαδολίδ.
Προεδρεύοντας της πλατείας είναι η Εκκλησία San Servacio, χτισμένη αρχικά τον 16ο αιώνα και ξαναχτισμένη στις αρχές του 18ου αιώνα μετά το γεγονός γνωστό ως "Έγκλημα των Δημάρχων", ένα επεισόδιο που συνέβη το 1705 το οποίο προκάλεσε τη μερική κατεδάφιση του αρχικού ναού με εντολή των αποικιακών αρχών.
Ένα από τα παλαιότερα και πιο αντιπροσωπευτικά κτίρια στο Βαγιαδολίδ, τραβάει γρήγορα την προσοχή λόγω των δύο πανύψηλων δίδυμων πύργων του και επειδή η κύρια πρόσοψή του είναι προσανατολισμένη προς τον βορρά και όχι προς τη δύση, όπως υπαγόρευε ο εκκλησιαστικός κανόνας της εποχής.
Βρίσκεται στη γειτονιά Sisal, το Μοναστήρι San Bernardino de Siena είναι ένα παλιό φραγκισκανικό μοναστήρι που καυχιέται ότι είναι ένα από τα πιο καλοδιατηρημένα αποικιακά κτίρια στο Γιουκατάν.
Ιδρύθηκε το 1552, και εκτός από την εξερεύνηση της λιτής εκκλησίας του, των μοναστηριών γεμάτα αποικιακές τοιχογραφίες και των κήπων, με το πέσιμο της νύχτας, προσφέρει μια εντυπωσιακή παράσταση φωτός και ήχου που αφηγείται μέρος της ιστορίας του Βαγιαδολίδ με τον πιο πρωτότυπο και δυναμικό τρόπο.
Τα cenotes του Βαγιαδολίδ είναι ένα από τα μεγάλα αξιοθέατα της πόλης. Τα cenotes είναι φυσικά πηγάδια γλυκού νερού ιερά για τους Μάγια, τα οποία βρίσκονται τόσο στην αστική περιοχή όσο και στα περίχωρά της. Αυτά είναι μερικά από τα πιο διάσημα και πιο εύκολα στην επίσκεψη.
Βρίσκεται μόλις λίγα λεπτά με τα πόδια από το ιστορικό κέντρο του Βαγιαδολίδ, το Cenote Zací είναι ένα από τα μεγαλύτερα σύμβολα της πόλης. Είναι ένα εντυπωσιακό ημιανοιχτό cenote βάθους περίπου 45 μέτρων, εν μέρει καλυμμένο από έναν μεγάλο βραχώδη θόλο από τον οποίο κρέμονται σταλακτίτες και ρίζες δέντρων που φτάνουν μέχρι το νερό. Διαθέτει βαθιά νερά που ποικίλλουν μεταξύ αποχρώσεων του πράσινου και του τιρκουάζ, όπου μπορείτε να κολυμπήσετε, να δροσιστείτε από τη ζέστη του Γιουκατάν ή να παρατηρήσετε την τροπική βλάστηση και τα πουλιά motmot με τα τιρκουάζ φρύδια. Μια συμβουλή; Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το εστιατόριο παραδοσιακού φαγητού στην κορυφή.
Περίπου 10 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Βαγιαδολίδ βρίσκεται το Cenote Suytun, ένα από τα πιο διάσημα και πολυφωτογραφημένα σε όλο το Μεξικό. Είναι ένα εντελώς υπόγειο cenote (τύπου σπηλαίου) που ξεχωρίζει για έναν κυκλικό πέτρινο διάδρομο χτισμένο τεχνητά στο κέντρο του καθρέφτη νερού, ο οποίος φωτίζεται εντυπωσιακά χάρη στη δέσμη φυσικού φωτός που εισέρχεται από το άνοιγμα στην κορυφή σε ορισμένες ώρες της ημέρας.
Βρίσκονται μέσα στο οικολογικό πάρκο Dzitnup πολύ κοντά το ένα στο άλλο, το Xkekén και το Samulá είναι δύο αδελφά cenotes που θα τραβήξουν γρήγορα την προσοχή σας με τους εντυπωσιακούς σχηματισμούς σταλακτιτών, τα διαφανή νερά τους και τη μοναδική ατμόσφαιρα που προσφέρουν υπόγεια.
Ενώ το Xkekén βρίσκεται σε μια πιο κλειστή σπηλιά και φωτίζεται τεχνητά με χρώματα που αναδεικνύουν τη γεωλογία του μέρους, το Samulá εντυπωσιάζει με τις γιγάντιες ρίζες μιας λεύκας που κατεβαίνουν από την εξωτερική επιφάνεια για να αγγίξουν το νερό στο κέντρο του μεγάλου σπηλαίου που φωτίζεται από μια δέσμη φυσικού φωτός. Λόγω της εγγύτητάς τους, η συμβουλή μου είναι να εκμεταλλευτείτε την ίδια εκδρομή για να επισκεφθείτε και τα δύο το ίδιο πρωί.
,regionOfInterest=(1500,1947))
,regionOfInterest=(1500,1947))
Το Casa de los Venados είναι μια ιστορική ιδιωτική αποικιακή κατοικία άνω των 1.700 τετραγωνικών μέτρων που ανακαινίστηκε από τους ιδιοκτήτες της. Στο εσωτερικό της στεγάζει μια από τις πιο σημαντικές ιδιωτικές συλλογές μεξικανικής λαϊκής τέχνης στη χώρα, με χιλιάδες κομμάτια από σχεδόν κάθε πολιτεία του Μεξικού. Οι επισκέψεις πραγματοποιούνται μέσω ξεναγήσεων.
Περπατώντας μέσα από τη Δημοτική Αγορά Donato Bates θα σας επιτρέψει να ανακαλύψετε την καθημερινή ζωή και τα εμπορικά έθιμα του πιο σύγχρονου Βαγιαδολίδ. Εδώ οι αισθήσεις ξυπνούν καθώς βρίσκετε τροπικά φρούτα από την περιοχή (όπως dragon fruit ή mamey), τοπικά μπαχαρικά όπως 'recado negro' και 'rojo', χειροτεχνίες από άχυρο, τυπικά χειροκεντημένα ρούχα (huipiles) και πολλαπλούς πάγκους παραδοσιακού φαγητού όπου μπορείτε να δοκιμάσετε αυθεντική γαστρονομία του Γιουκατάν στην πιο ανταγωνιστική τιμή.
Λιγότερο από μία ώρα με το αυτοκίνητο βρίσκεται το Τσιτσέν Ιτζά, ένας από τους κύριους αρχαιολογικούς θησαυρούς του Μεξικού και ένα από τα νέα θαύματα του κόσμου. Πολλοί ταξιδιώτες χρησιμοποιούν το Βαγιαδολίδ ως βάση για να επισκεφθούν τον αρχαιολογικό χώρο του Τσιτσέν Ιτζά νωρίς το πρωί, αποφεύγοντας τα τουριστικά πλήθη και τις υψηλές θερμοκρασίες που σημειώνονται το μεσημέρι.
Αν και δεν είναι τόσο διάσημο όσο το Τσιτσέν Ιτζά, το Ek Balam είναι ένας άλλος εντυπωσιακός χώρος των Μάγια που είναι πολύ πιο ήσυχος και λιγότερο πολυσύχναστος. Η κύρια δομή του, η Ακρόπολη, διατηρεί σε άριστη κατάσταση ορισμένα γλυπτά από στόκο που αναπαριστούν φτερωτούς πολεμιστές και το τεράστιο στόμα ενός ιαγουάρου, που θεωρούνται αριστουργήματα της κλασικής τέχνης των Μάγια.
Επιπλέον, το Ek Balam παραδοσιακά επέτρεπε την αναρρίχηση στην Ακρόπολη για να απολαύσετε υπέροχη θέα στη ζούγκλα του Γιουκατάν. Ωστόσο, η πρόσβαση στις δομές μπορεί να τροποποιηθεί για λόγους διατήρησης, επομένως καλό είναι να ελέγξετε τους τρέχοντες περιορισμούς πριν από την επίσκεψη.
Αν έχετε αρκετό χρόνο, σας προτείνω να πάτε στη βόρεια ακτή του Γιουκατάν.
Εκεί θα βρείτε τις διάσημες λιμνοθάλασσες αλατιού του Las Coloradas, των οποίων το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα οφείλεται στον συνδυασμό αλόφιλων μικροοργανισμών, μικροφυκών και υψηλής συγκέντρωσης αλατιού. Η ένταση του χρώματος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τις περιβαλλοντικές συνθήκες.
Επιπλέον, σας ενθαρρύνω να κλείσετε μια εκδρομή με σκάφος μέσω του καταφυγίου βιόσφαιρας Río Lagartos για να παρατηρήσετε αποικίες χιλιάδων αμερικανικών ροζ φλαμίνγκο στο φυσικό τους περιβάλλον.
Εδώ είναι μερικά σχέδια για πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην πόλη του Βαγιαδολίδ με τα οποία μπορείτε να έχετε διαφορετικές εμπειρίες κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας:
,regionOfInterest=(2394,1596))
,regionOfInterest=(2394,1596))
Η γαστρονομία του Γιουκατάν είναι ένα από τα μεγάλα αξιοθέατα της πόλης. Συνδυάζει συστατικά της παράδοσης των Μάγια με τεχνικές και επιρροές που εισήχθησαν κατά την ισπανική αποικιακή εποχή, με αποτέλεσμα μια γαστρονομία με πολύ ξεχωριστή προσωπικότητα. Μεταξύ των πιο αντιπροσωπευτικών πιάτων είναι:
Σε πολλά παραδοσιακά εστιατόρια στο Βαγιαδολίδ θα μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις σπεσιαλιτέ σε παλιά αποικιακά κτίρια με πολύ ιδιαίτερη γοητεία, τροπικά φυτά και πέτρινα σιντριβάνια.
,regionOfInterest=(3976,2652))
,regionOfInterest=(3976,2652))
Το Βαγιαδολίδ διατηρεί μια τεράστια πολιτιστική κληρονομιά που αντικατοπτρίζεται έντονα στους διαφορετικούς παραδοσιακούς εορτασμούς του καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Οι διάσημες γιορτές του πολιούχου αγίου προς τιμήν του San Servacio (που γιορτάζονται τον μήνα Φεβρουάριο) γεμίζουν τους κεντρικούς δρόμους με μουσική 'vaquería', επίσημες θρησκευτικές πομπές, παραδοσιακούς χορούς jarana, καθώς και πολυσύχναστα γαστρονομικά φεστιβάλ.
Η μεξικανική πόλη του Βαγιαδολίδ είναι ένας τέλειος προορισμός για να πάτε με μικρά παιδιά, τόσο για την ασφάλειά της όσο και για τις πολλαπλές δραστηριότητες που προσφέρει για όλες τις ηλικίες.
Η δυνατότητα κολύμβησης σε cenotes που είναι ημιανοιχτά ή σε σπηλιές θα είναι μια αξέχαστη περιπέτεια για τους μικρούς μας φίλους. Επιπλέον, καθώς δεν είναι μια πολύ μεγάλη πόλη και έχει μια πρακτικά επίπεδη διάταξη, θα μπορούν να περπατήσουν στους δρόμους της χωρίς να κουραστούν και χωρίς να χρειάζεται να ταξιδέψουν πολύ μακριά.
Όταν ψάχνετε πώς να φτάσετε στο Βαγιαδολίδ, θα διαπιστώσετε ότι η πόλη συνδέεται τέλεια οδικώς με το Κανκούν, τη Μέριδα, το Τουλούμ, την Πλάγια ντελ Κάρμεν και το Τσιτσέν Ιτζά.
Είναι δυνατόν να φτάσετε με ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο, με λεωφορείο με εταιρείες όπως η ADO ή μέσω οργανωμένων εκδρομών από το Κανκούν, την Πλάγια ντελ Κάρμεν, το Τουλούμ ή τη Μέριδα. Η πόλη συνδέεται επίσης με τον αυτοκινητόδρομο με διόδια 180D και τον ομοσπονδιακό αυτοκινητόδρομο 180.
Για να μην χάσετε τίποτα και να μπορέσετε να οργανώσετε σωστά το δρομολόγιο του ταξιδιού σας, δημιουργήσαμε έναν χάρτη με όλα τα τουριστικά σημεία ενδιαφέροντος στο Βαγιαδολίδ.
Ο καλύτερος τρόπος για να επισκεφθείτε το Βαγιαδολίδ στο Μεξικό είναι να περπατήσετε στους δρόμους του χωρίς βιασύνη και να συνδυάσετε την αποικιακή κληρονομιά με μερικά από τα φυσικά θαύματα που το περιβάλλουν. Αν και πολλοί ταξιδιώτες το χρησιμοποιούν μόνο ως στάση στο δρόμο για το Τσιτσέν Ιτζά, κατά τη γνώμη μου, αφιερώνοντας χρόνο για να γνωρίσετε το ιστορικό κέντρο του, τα cenotes του και τη γαστρονομία του, θα σας επιτρέψει να ανακαλύψετε μία από τις πόλεις με την περισσότερη προσωπικότητα στο Γιουκατάν.
,regionOfInterest=(1392,924))
,regionOfInterest=(1392,924))