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Restaurante e Skybar Oben
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Cozinha mediterrânea
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Bebidas
Coquetéis de autor
Traje recomendado
Elegante
Atmosfera
Cosmopolita
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Criações sazonais e elegantes criadas com técnica e experiência em mente.
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Carne e peixe cozinhados ao seu gosto, com um sabor autêntico mas requintado.
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Contacte-nos para planear a sua visita e veja como o seu jantar privado se torna numa recordação inesquecível.
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Nosso renomado chef basco, discípulo de Martín Berasategui, é conhecido por sua cozinha técnica e evolutiva, influenciada por sua formação na França com chefs de destaque. A sua dedicação e amor pela gastronomia valeram-lhe o prémio de Melhor Chef de Espanha em 2018, atribuído pelo Gourmets Club. Ele traz o Concepto by Urrechu, focado em destacar a qualidade das matérias-primas, com destaque para carnes, peixes e hortaliças.
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Os pratos da Oben são uma declaração de intenções com produtos de qualidade, know-how e criatividade. O Chef Íñigo Urrechu preparou uma proposta gastronómica baseada na cozinha espanhola com produtos locais frescos da mais alta qualidade. Descubra o prazer de provar pratos sazonais e cortes especiais de carne cozinhados à perfeição na grelha, como pernil de leitão assado no próprio caldo ou lombo de vaca com terrina de batata.
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A carta exclusiva de vinhos espanhóis e alemães fecha o círculo perfeito de uma experiência gastronômica neste restaurante exclusivo do Meliá Frankfurt City. Um sugestivo menu de coquetéis da casa completa sua visita com música ao vivo ao fundo. Escolha uma bebida do seu gosto para acompanhar os deliciosos pratos propostos pelo nosso chef, e assim transformar a sua reserva num momento verdadeiramente sublime.
O espetacular terraço do Meliá Frankfurt City tem 85 metros de altura, oferecendo uma vista panorâmica única e exclusiva. Este é o local ideal para ver a cidade enquanto desfruta de boa comida e bebidas.
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Tudo no Oben é bem planejado e o envolve em uma atmosfera elegante e sofisticada. Elementos típicos espanhóis como madeira e couro são usados para criar o mobiliário confortável.
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Excelência em qualidade e uma seleção de vinhos e atividades com curadoria convidam você a experimentar algo novo e descobrir a essência da vida e dos produtos espanhóis.
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Uma experiência vertiginosa a 85 metros de altura
Este restaurante de assinatura está localizado no 15º andar do Meliá Frankfurt City, estimulando os 5 sentidos. O menu, preparado pelo chef Íñigo Urrechu, é o centro das atenções em um ambiente com vistas incríveis da cidade e atenção aos detalhes. Desfrute de uma noite especial no Oben com um coquetel exclusivo.
Endereço
Senckenberganlage 13, Meliá Frankfurt City
Frankfurt
Contacto
+49 69 6681 984084
oben@melia.comTraje recomendado
Elegante