Hoyo Azul: een verborgen cenote in Cap Cana
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
Vakanties
,regionOfInterest=(4184,2792))
,regionOfInterest=(4184,2792))
,regionOfInterest=(1059.5,707))
,regionOfInterest=(1059.5,707))
Puerto de la Cruz brengt het beste gastronomische aanbod van het noorden van Tenerife samen: van fine dining-restaurants uit de Michelin-gids tot urban guachinches, vissersgilden die de vangst van de dag bereiden bij de pier, en lokale Canarische tavernes in de oude stad.
Deze gids deelt ze in op type keuken en gebied, met de meest gerenommeerde opties en tips om vooraf te reserveren. De stad heeft een compact en zeer aangenaam historisch centrum om in te wandelen waar de meeste locaties geconcentreerd zijn, en een vissershaven met zeevruchtenspecialiteiten. Als u uw maaltijd combineert met de rest van uw reis, gebruik dan onze gids over wat te zien en te doen in Puerto de la Cruz en onze gids over wat te zien in het noorden van Tenerife.
Culinaire ervaringen
,regionOfInterest=(2732,4096))
,regionOfInterest=(2732,4096))
,regionOfInterest=(1400,1750))
,regionOfInterest=(1400,1750))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
| Type keuken | Wanneer te kiezen | Gemiddelde prijsklasse |
| Traditionele Canarische keuken | Authentieke ervaring, eerste bezoek | 25-40 € |
| Vis en zeevruchten | Vangst van de dag, diner met uitzicht op de haven | 35-60 € |
| Signature cuisine | Speciale gelegenheid, vooraf reserveren | 90-150 € |
| Tavernes en tapas | Informele maaltijd, groepen, avond | 15-25 € |
| Urban guachinches | Lokale wijn, gegrild vlees, Canarische sfeer | 15-25 € |
| Internationaal | Variatie, kinderen | 20-35 € |
Indicatieve prijzen per persoon exclusief drankjes.
De traditionele Canarische keuken is het gastronomische kenmerk van Puerto de la Cruz: gerimpelde aardappelen (papas arrugadas) met mojo-saus, waterkersstoofpot, gestoofd geitenvlees, escaldón de gofio, gebraden geitje en desserts zoals frangollo of bienmesabe. De meest gerenommeerde locaties bevinden zich in de oude stad en rond La Ranilla, de oude visserswijk.
,regionOfInterest=(3976,2652))
,regionOfInterest=(3976,2652))
Puerto de la Cruz is een van de beste plekken op het eiland om verse vis te eten, met een actieve vissersvloot die dagelijks lost bij de pier. Vieja a la espalda (een iconische Canarische vis), wreckfish, common dentex, black seabream, octopus en inktvis zijn de meest voorkomende specialiteiten op lokale menu's.
Voor een bredere tour door de noordelijke zeevruchtengastronomie, bekijk de aanvullende gids wat te zien en te doen in het noorden van Tenerife, die vismarkten en nabijgelegen vissersdorpjes bevat.
Puerto de la Cruz heeft verschillende locaties die de afgelopen jaren de Michelin-gids hebben gehaald, met signature voorstellen verankerd in Canarische producten.
Deze locaties vereisen reservering 2-4 weken van tevoren in het hoogseizoen en degustatiemenu's kosten meestal ongeveer 90-150 € per persoon. Controleer de huidige Michelin-status op hun officiële website.
,regionOfInterest=(2077.5,3116))
,regionOfInterest=(2077.5,3116))
Tavernes en urban guachinches zijn de beste toegangspoort tot de authentieke Canarische gastronomie zonder te veel uit te geven. Carne fiesta (varkensstoofpot), escaldón, gegrilde kaas, kabeljauwkroketten en een halve portie papas arrugadas: porties ontworpen om te delen en Canarische wijn per glas.
Om uit te breiden met authentieke landelijke guachinches in de omgeving (Valle de La Orotava, Santa Úrsula), bekijk de gids over guachinches op Tenerife: ze zijn de meest oprechte ervaring, slechts een paar minuten rijden van het centrum van Puerto de la Cruz.
Puerto de la Cruz combineert het lokale aanbod met internationale restaurants voor bezoekers die de voorkeur geven aan variatie: Italiaans, Aziatisch, Argentijnse grills, vegetarische en gezinsvriendelijke opties.
Als u met uw gezin reist, bekijk dan de gids Tenerife met kinderen: gezinsplannen voor opties met kindermenu's en aangepaste ruimtes.
,regionOfInterest=(3154.5,2523.5))
,regionOfInterest=(3154.5,2523.5))
Puerto de la Cruz is ingedeeld in verschillende gebieden; de keuze hangt af van uw accommodatie en het type sfeer dat u zoekt.
Het gastronomische epicentrum van de stad. De hoogste concentratie tavernes, Canarische keuken, signature restaurants en het nachtleven. Ideaal voor het diner en een wandeling. Vanaf Meliá Costa Atlantis of Sol Puerto de la Cruz kunt u het gemakkelijk te voet bereiken.
Deze oude visserswijk is omgebouwd tot de meest bohemienachtige en charmante hoek van de gemeente. De pittoreske autovrije straatjes en kleurrijke gevels herbergen een uitstekende selectie van verse vis en avant-garde signature cuisine.
De beste optie om te dineren met het geluid van de golven op de achtergrond dankzij het gevarieerde aanbod van locaties met uitzicht op zee. Het valt op door zijn comfort en toegankelijkheid als uw accommodatie in het westelijke deel van de stad ligt. Bijvoorbeeld, als u verblijft in het Hotel Las Águilas, kunt u naar beneden lopen of een korte autorit maken.
Een levendige woon- en toeristische wijk met gezinsvriendelijke culinaire opties en een brede aanwezigheid van internationale ketens, pizzeria's en dynamische terrassen. Het is een fantastisch alternatief voor een snel diner en genieten van de koelte van de zeebries bij zonsondergang.
,regionOfInterest=(3154,2102.5))
,regionOfInterest=(3154,2102.5))
Puerto de la Cruz is een van de volwassen toeristische bestemmingen op de Canarische Eilanden met het hele jaar door een hoge bezetting. Reserveer vooraf als u reist tijdens:
Op maandagen zijn veel signature restaurants gesloten; controleer dit voordat u reist. Het Canarische dinerblok begint laat (20:30u-22:30u); buiten deze uren kunnen eetkamers leeg zijn, zelfs als het restaurant open is.
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(512,482))
,regionOfInterest=(512,482))
Specialist in digitale marketing met een passie voor reizen, schrijven en het ontdekken van wat elke bestemming uniek maakt.
,regionOfInterest=(1476.5,980.5))
,regionOfInterest=(1476.5,980.5))
,regionOfInterest=(1496,1996))
,regionOfInterest=(1496,1996))
,regionOfInterest=(1443.5,939.5))
,regionOfInterest=(1443.5,939.5))
,regionOfInterest=(1392,924))
,regionOfInterest=(1392,924))
,regionOfInterest=(2121,1414))
,regionOfInterest=(2121,1414))