,regionOfInterest=(1900.0,1357.0))
Voor een heerlijke maaltijd, zie brunch als een kleine reis: kies het podium, bepaal de sfeer en eindig met een wandeling door de buurt. Als je foto's wilt die een verhaal vertellen, gebruik dan natuurlijk licht en gerechten met contrast. Als je voor comfort gaat, probeer dan een klassieke benedict en goede koffie. Madrid heeft een brunchoptie voor elk moment: je hoeft alleen maar te kiezen welke je wilt.Carla Catalán Alacio
De beste brunches in Madrid: gids met kaart, uitzicht en prijzen
15 min. leestijd
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))
,regionOfInterest=(345.999996,262.99999180000003))
Door Carla Catalán Alacio
Liefhebber van communicatie en digitale marketing, met een nieuwsgierige ziel en reislust. Ze gelooft dat elke bestemming een verhaal heeft dat verteld moet worden, en dat elk verhaal een nieuw avontuur kan inspireren.
Als u tot de mensen behoort die een weekendje weg boeken voor een rustige brunch in Madrid met een goed glas koffie en gerechten waar de camera dol op zal zijn, dan is deze gids een must. We bezoeken wijken en rooftop bars om u te helpen kiezen uit iconische gerechten: van de meest spectaculaire brunches met livemuziek tot onberispelijke prijs-kwaliteitverhouding plekken voor brunches elk weekend.
Alles wat u moet weten om uw volgende brunch te kiezen:
| Casa de las Artes | Literaire wijk | €€€ | Zondagse gesprekken na de maaltijd met live optredens |
| Carmencita Bar | Malasaña | €€ | Amerikaanse klassiekers met charme |
| Zenith Brunch & Cocktails | Malasaña | €€ | Epische buffetten en een internationale sfeer |
| Federal Café | Malasaña/Conde Duque | €€€ | Ontspannen brunch en speciale koffie |
| Habanera | Salamanca | €€€ | Elegante en zeer Instagrammable brunch |
,regionOfInterest=(1771.5,1181.0))
,regionOfInterest=(2150.0,1434.0))
Een brunch om in alle rust van te genieten
Brunch met livemuziek in de Barrio de las Letras
Als u op zoek bent naar een culturele brunch in Madrid in een ontspannen sfeer, dan is de Casa de las Artes Meliá Collection een van de meest interessante brunches in het centrum. Dit hotel, gelegen in het hart van de wijk Letras, biedt een elegante brunch en is ideaal voor reizigers die in hun eigen tempo van het weekend willen genieten.
De keuken is gebaseerd op kwaliteitsingrediënten en uitgebalanceerde recepten: verschillende soorten eieren, gerechten geïnspireerd op de Middellandse Zee en een keuze aan ambachtelijke zoetigheden die meestal sneller van tafel verdwijnen dan u zou willen.
Een van de grootste attracties is dat het een brunch met livemuziek in Madrid is. Elke week verzorgt een andere artiest de soundtrack van de ochtend met stijlen als flamenco, jazz of Latijnse ritmes, wat zorgt voor unieke zintuiglijke ervaringen in het hart van de Barrio de las Letras. Het is niet ongebruikelijk dat uw koffie koud wordt terwijl u naar een liedje te veel luistert. De attente en discrete service zorgt ervoor dat de brunch natuurlijk verloopt, waardoor het een perfecte keuze is voor een speciale date, een cultureel evenement of een zondagse brunch in Madrid die, onbedoeld, langer duurt dan u had gepland.
,regionOfInterest=(795.5,1193.0))
De meest fotogenieke brunches om op Instagram te plaatsen
Habanera
Stadsjungle, hydraulische tegels, gigantische lampen en perfect licht voor elke foto: Habanera is pure esthetiek, als een kleine tropische pauze in het hart van de stad. Het is ideaal voor een tropische brunch in Madrid: avocado op toast, zachte eieren, kleurrijke bowls en heerlijke gebakjes. Tussen slokken vers fruitsap en romige koffie straalt de ervaring; als u van grote tafels en Instagrammable hoekjes houdt, is dit de beste plek om te zijn.
Zenith
Zenith staat synoniem voor pretentieloze creativiteit: shakshuka met uitgebalanceerde kruiden, eieren Benedict met pulled pork, luchtige pannenkoeken en royale toast. Perfect voor groepen en voor reizigers die iets nieuws zoeken zonder veel uit te geven: een goedkope brunch in Madrid met ruime porties en non-stop keuken die perfect is voor late plannen. Er is een goede rotatie van gerechten, maar het is het beste om er in het weekend vroeg te zijn, zodat iedereen die laat aankomt aan de bar kan zitten en de pannenkoeken kan bekijken.
,regionOfInterest=(2150.0,1433.0))
De beste prijs-kwaliteitverhouding voor wekelijkse brunches
Carmencita Bar
Een klassieker in Malasaña, Carmencita beheerst de kunst van eieren Benedict (met zalm of knapperig spek). Dit is de perfecte plek om vrienden te ontmoeten, uw batterijen op te laden en, waarom niet, de volgende weekend weer te brunchen. Als u het eenmaal probeert, is het als terugkeren naar uw favoriete serie: u wilt altijd nog een aflevering. Vriendelijke service, consistente keuken en eerlijke prijzen die de reputatie als een must-visit rechtvaardigen.
Federal Café
De Aussie-spirit van Federal biedt rust, grote tafels om te praten of te werken, en koffie die het verschil maakt. Hier is brunch modulair: toast met ricotta en honing, eieren naar wens bereid, ambachtelijke granen en huisgemaakte gebakjes. Als u superieure producten, rustige tijd en redelijke prijzen waardeert, is dit uw uitvalsbasis in Conde Duque, waar een brunch net zo lang kan duren als een goed boek, of een goed gesprek met vrienden.
,regionOfInterest=(2150.0,1433.0))
Gratis buffetten voor gasten die hongerig wakker worden
Als u een buffetbrunch in Madrid plant om een "beetje van alles" te proberen, zorg er dan voor dat er veel variatie is: hartig, zoet, fruit en een warm station, en vergeet de kwaliteit van de koffie niet. Controleer de openingstijden. Sommige hotels zijn alleen op zondag geopend. Reserveer van tevoren voor bepaalde data. Handige tip: Geef de voorkeur aan buffetten met show-cooking en frequente rotatie van schalen. We komen hier om te genieten, niet om ons tevreden te stellen.
,regionOfInterest=(2150.0,1433.5))
Veelgestelde vragen over brunch in Madrid
Hoeveel kost een gemiddelde brunch in Madrid?
De gebruikelijke prijs varieert van €15-25 per persoon voor prijs-kwaliteitverhouding (modern café-type) tot €25-35 in meer iconische locaties of locaties met uitzicht. Speciale formats en cocktails kunnen de gemiddelde prijs verhogen.
Wat is er meestal inbegrepen bij een uitgebreide brunch?
Het combineert meestal koffie of thee, vers fruitsap, eieren (Benedict, roerei of shakshuka), toast of bowl (granola, açaí), en een zoet gebakje (pannenkoeken, taart, croissant). Sommige bieden ook cocktails (mimosa, bloody mary) en extra's zoals aardappelchips of salades.
Moet je reserveren voor het weekend?
Ja. Op populaire locaties, vooral met terrassen of rooftop bars, zijn de periodes van 11:30 tot 13:30 vaak snel volgeboekt. Reserveer van tevoren als u een tafel buiten zoekt.
Zijn er vegetarische of glutenvrije opties?
De meeste moderne cafés bieden vegetarische gerechten en glutenvrij brood (of "glutenvrij-vriendelijk"). Controleer dit bij het reserveren als u specifieke wensen heeft.
,regionOfInterest=(1771.5,1401.5))