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Ristorante e Skybar Oben
Toccate il cielo con Oben Francoforte
Cucina mediterranea
€€€€
+49 69 6681 984084
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Toccate il cielo con Oben Francoforte
Bevande
Cocktail d'autore
Codice di abbigliamento
Elegante
Ambiente
Cosmopolita
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Creazioni stagionali ed eleganti realizzate con tecnica ed esperienza.
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Carne e pesce cucinati a vostro piacimento, con un sapore autentico ma raffinato.
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Contattateci per pianificare la vostra visita e scoprite come la vostra cena privata diventerà un ricordo indimenticabile.
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Il nostro rinomato chef basco, allievo di Martín Berasategui, è famoso per la sua cucina tecnica ed evolutiva, influenzata dalla sua formazione in Francia a fianco di grandi chef. La sua dedizione e il suo amore per la gastronomia gli sono valsi il premio come miglior chef di Spagna nel 2018, assegnato dal Gourmets Club. Propone il Concepto di Urrechu, incentrato sull'esaltazione della qualità delle materie prime, con particolare attenzione a carne, pesce e verdure.
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I piatti di Oben sono una dichiarazione di intenti con prodotti di qualità, know-how e creatività. Lo chef Íñigo Urrechu ha elaborato una proposta gastronomica basata sulla cucina spagnola, utilizzando prodotti freschi locali di altissima qualità. Scoprite il piacere di assaporare piatti di stagione e tagli di carne speciali cotti alla perfezione sulla griglia, come lo stinco di maiale da latte arrostito nel suo brodo o il filetto di manzo con terrina di patate.
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L'esclusiva lista di vini spagnoli e tedeschi chiude il cerchio perfetto di un'esperienza gastronomica in questo esclusivo ristorante al Meliá Frankfurt City. Un suggestivo menu di cocktail d'autore completa il tutto con musica dal vivo in sottofondo. Scegliete un drink a vostro piacere da abbinare ai deliziosi piatti proposti dal nostro chef, e trasformate così la vostra prenotazione in un momento davvero sublime.
La spettacolare terrazza del Meliá Frankfurt City è alta 85 metri e offre una vista panoramica unica ed esclusiva. È il luogo ideale per ammirare la città gustando ottimi piatti e bevande.
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All'Oben tutto è ben pianificato per immergervi in un'atmosfera elegante e sofisticata. Elementi tipici spagnoli come il legno e la pelle sono utilizzati per creare un arredamento confortevole.
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L'eccellenza della qualità e una selezione curata di vini e attività vi invitano a provare qualcosa di nuovo e a scoprire l'essenza della vita e dei prodotti spagnoli.
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Un'esperienza vertiginosa a 85 metri di altezza
Questo ristorante d'autore, situato al 15° piano del Meliá Frankfurt City, stimola tutti i 5 sensi. Il menu, preparato dallo chef Íñigo Urrechu, è protagonista in un ambiente con un'incredibile vista sulla città e un'estrema attenzione al dettaglio. Godetevi una serata speciale all'Oben con un cocktail d'autore.
Indirizzo
Senckenberganlage 13, Meliá Frankfurt City
Francoforte
Contatti
+49 69 6681 984084
oben@melia.comCodice di abbigliamento
Elegante