Playa Juanillo: ένας παράδεισος με λευκή άμμο και τιρκουάζ νερά στην αποκλειστική περιοχή Cap Cana
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(2900.5,1949.5))
,regionOfInterest=(2900.5,1949.5))
Η ορεινή περιοχή του Τσιάνγκ Μάι φιλοξενεί δεκάδες μικρές κοινότητες σε απόσταση μίας ή δύο ωρών από το κέντρο της πόλης, από ορεινούς οικισμούς που καλλιεργούν καφέ μέχρι έναν δρόμο όπου κάθε οικογένεια ζωγραφίζει ακόμα στο χέρι τις δικές της ομπρέλες. Τίποτα από αυτά δεν απαιτεί πολύ περισσότερο από μια ημερήσια εκδρομή και σχεδόν τίποτα δεν εμφανίζεται σε ένα τυπικό δρομολόγιο με ναούς και αγορές.
Αυτός ο οδηγός καλύπτει τα χωριά στο Τσιάνγκ Μάι που αξίζουν πραγματικά μια ημερήσια εκδρομή, κοινότητες φυλών των λόφων, χωριά χειροτεχνίας και αγροτικές πόλεις, καθώς και το πώς να τα επισκεφθείτε με υπευθυνότητα αντί για ένα φευγαλέο θέαμα, και τι να περιμένετε μόλις οι δρόμοι πάψουν να είναι επίπεδοι και ο θόρυβος της πόλης υποχωρήσει επιτέλους.
Πολιτισμός
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Ποια φυλές των λόφων ζουν κοντά στο Τσιάνγκ Μάι;
Οι κοινότητες Karen, Hmong, Lahu, Lisu και Akha ζουν όλες στους λόφους γύρω από το Τσιάνγκ Μάι, καθεμία με ξεχωριστή ενδυμασία, τέχνη και έθιμο, από την υφαντική Karen και τα σπίτια σε πασσάλους μέχρι το μπατίκ Hmong και τα ασημικά.
Είναι ηθικές οι επισκέψεις στα χωριά στο Τσιάνγκ Μάι;
Εξαρτάται από τη μορφή. Τα homestays και οι πεζοπορίες που βασίζονται στην κοινότητα και εκτελούνται με τοπικούς ξεναγούς και άμεση συμμετοχή του χωριού θεωρούνται γενικά ηθικά, ενώ τα χωριά που αποτελούν στάσεις για φωτογραφίες με πληρωμή και είναι χτισμένα γύρω από τροποποιήσεις σώματος ή μια προγραμματισμένη παράσταση, κυρίως οι κοινότητες με μακρύ λαιμό, έχουν προκαλέσει σοβαρή και αξιόπιστη κριτική.
Πώς θα πάτε στα χωριά γύρω από το Τσιάνγκ Μάι;
Το Bo Sang και το San Kamphaeng είναι αρκετά κοντά για σκούτερ, εφαρμογή μεταφοράς ή songthaew, ενώ το Mae Kampong και τα χωριά των φυλών των λόφων γύρω από το Mae Wang και το Doi Inthanon είναι αρκετά μακριά ώστε ένας ιδιωτικός οδηγός ή μια ομαδική εκδρομή να έχει γενικά περισσότερο νόημα από την οδήγηση μόνοι σας.
Τι μπορείτε να αγοράσετε στα χωριά χειροτεχνίας του Τσιάνγκ Μάι;
Το Bo Sang ειδικεύεται στις ζωγραφισμένες στο χέρι ομπρέλες από χαρτί saa, ενώ το San Kamphaeng καλύπτει μια ευρύτερη γκάμα: υφάσματα από μετάξι και βαμβάκι, κεραμικά celadon, ξυλόγλυπτα και λάκες, τα περισσότερα πωλούνται απευθείας από τα εργαστήρια που τα έφτιαξαν.
,regionOfInterest=(800,446.5))
,regionOfInterest=(800,446.5))
,regionOfInterest=(800,446.5))
,regionOfInterest=(800,446.5))
,regionOfInterest=(800,446.5))
,regionOfInterest=(800,446.5))
,regionOfInterest=(800,446.5))
,regionOfInterest=(800,446.5))
Η ίδια η πόλη κινείται με αισθητά διαφορετικό ρυθμό από τους λόφους που την περιβάλλουν και μισή ή ολόκληρη μέρα που περνάτε σε ένα από τα μικρότερα χωριά στην επαρχία Τσιάνγκ Μάι τείνει να επιβραδύνει ένα ταξίδι με καλό τρόπο: λιγότερο πλήθος, περισσότερη πραγματική συζήτηση με τους ανθρώπους που ζουν και εργάζονται εκεί και μια διαφορετική πλευρά της ζωής της Βόρειας Ταϊλάνδης από ό,τι δείχνουν από μόνοι τους οι ναοί ή οι νυχτερινές αγορές.
Καφές που καλλιεργείται στο πλαίσιο ενός βασιλικού αναπτυξιακού έργου δεκαετιών, χάρτινες ομπρέλες που εξακολουθούν να κατασκευάζονται στο χέρι από φλοιό δέντρων και κοινότητες φυλών των λόφων που μετακόμισαν στην περιοχή πριν από γενιές βρίσκονται όλα σε απόσταση λίγων ωρών από την πόλη, προσφέροντας το καθένα έναν πραγματικά διαφορετικό λόγο για να αφήσετε την πόλη πίσω σας για λίγες ώρες.
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Πέντε κύριες φυλές των λόφων αποκαλούν τα βουνά γύρω από το Τσιάνγκ Μάι σπίτι τους, καθεμία με τη δική της υφαντική παράδοση, τέχνη και ιστορία. Ακολουθεί μια ματιά και στις πέντε, ποιες συγκεκριμένες κοινότητες υποδέχονται καλά τους επισκέπτες και ποιες τέχνες αξίζει να παρακολουθήσετε από κοντά.
Οι κοινότητες Karen, Hmong, Lahu, Lisu και Akha εγκαταστάθηκαν όλες στους λόφους γύρω από το Τσιάνγκ Μάι τους τελευταίους δύο αιώνες, η καθεμία με τη δική της ξεχωριστή τέχνη και έθιμο. Τα χωριά Karen είναι γενικά γνωστά για την υφαντική και τα σπίτια σε πασσάλους χτισμένα για την εποχή των βροχών, οι κοινότητες Hmong για το ύφασμα από κάνναβη, τη βαφή μπατίκ και τα ασημένια κοσμήματα, και τα χωριά Lahu για μια ιστορία κυνηγιού και συλλογής καρπών που είναι ακόμα ορατή στην τοπική ενδυμασία, σκούρο κόκκινο και μαύρο ύφασμα επεξεργασμένο με φωτεινές κεντημένες λεπτομέρειες. Τα χωριά Lisu ξεχωρίζουν για την πολύχρωμη ενδυμασία φεστιβάλ και τον χορό τους, που διαφέρουν και πάλι από οποιοδήποτε άλλο.
Οι κοινότητες Akha, που βρίσκονται γενικά σε μεγαλύτερο υψόμετρο από τις άλλες, είναι γνωστές για τα περίτεχνα διακοσμημένα με ασήμι καλύμματα κεφαλής που φορούν οι παντρεμένες γυναίκες και μια ξεχωριστή πύλη πνευμάτων που σηματοδοτεί την είσοδο σε κάθε χωριό, ένα όριο που πρέπει να γίνεται σεβαστό αντί να το διασχίζετε περιστασιακά χωρίς αναγνώριση. Μεταξύ όλων των χωριών των φυλών των λόφων στην επαρχία Τσιάνγκ Μάι, οι οικισμοί Akha τείνουν να βρίσκονται πιο μακριά από τις τυπικές διαδρομές ημερήσιων εκδρομών, γεγονός που τους διατηρεί ανάμεσα στους λιγότερο επισκέψιμους από τις πέντε ομάδες.
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Τα Ban Huay Khao Lip και Ban Pratu Muang, και οι δύο κοινότητες Karen στην περιοχή Mae Wang περίπου ενενήντα λεπτά νότια της πόλης, και το Ban Mae Klang Luang, ένα χωριό Karen μέσα στο Εθνικό Πάρκο Doi Inthanon, είναι τρεις από τις πιο γνωστές επιλογές που βασίζονται στην κοινότητα, καθεμία χτισμένη γύρω από homestays και πεζοπορίες που εκτελούνται με άμεση συμμετοχή από τα ίδια τα χωριά αντί για μια εξωτερική εταιρεία που απλώς περνάει.
Μια ημερήσια ή διανυκτέρευση σε οποιοδήποτε από αυτά περιλαμβάνει συνήθως ένα κοινό γεύμα μαγειρεμένο από μια οικογένεια υποδοχής, μια βόλτα μέσα από ορυζώνες ή φυτείες καφέ και ένα μάθημα υφαντικής ή άλλη τοπική τέχνη, δομημένο γύρω από τη ρουτίνα της ίδιας της κοινότητας αντί για ένα σταθερό σενάριο που εκτελείται κατόπιν εντολής.
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Η υφαντική Karen ειδικότερα αξίζει να παρακολουθείται προσεκτικά αντί να αγοράζετε μόνο το έτοιμο ύφασμα. Το βαμβάκι καλλιεργείται, γνέθεται και βάφεται με φυσικές χρωστικές ουσίες, ειδικά το λουλακί, πριν δουλευτεί σε έναν απλό αργαλειό με ιμάντα πλάτης που μια υφάντρια τεντώνει με το ίδιο της το σώμα αντί για έναν σταθερό σκελετό, μια τεχνική που μεταδίδεται μέσα στις οικογένειες αντί να διδάσκεται σε οποιοδήποτε επίσημο περιβάλλον.
Το μπατίκ Hmong χρησιμοποιεί μια παρόμοια προσέγγιση που διδάσκεται στην οικογένεια αλλά μια εντελώς διαφορετική τεχνική, εφαρμόζοντας καυτό κερί με ένα μεταλλικό στυλό πριν βάψετε το ύφασμα και στη συνέχεια βράζοντας το κερί για να αποκαλυφθεί το σχέδιο από κάτω.
Κανένα από τα χωριά στην ορεινή χώρα του Τσιάνγκ Μάι δεν φαίνεται πανομοιότυπο με το άλλο, ακόμη και μέσα στην ίδια εθνοτική ομάδα, αφού το υψόμετρο, η απόσταση από την πόλη και το πόσο καιρό μια κοινότητα ασχολείται με τον τουρισμό διαμορφώνουν το πώς αισθάνεται κανείς μια επίσκεψη μέρα με τη μέρα.
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Δύο χωριά ακριβώς ανατολικά της πόλης φέρουν τις πιο γνωστές παραδόσεις χειροτεχνίας της περιοχής, το ένα χτισμένο γύρω από μία τέχνη, το άλλο γύρω από πολλές. Παρακάτω παρουσιάζονται το καθένα και τι κάνει την τέχνη του να ξεχωρίζει.
Περίπου εννέα χιλιόμετρα ανατολικά της Παλιάς Πόλης, το Bo Sang εντοπίζει την τέχνη του πίσω από έναν αιώνα σε έναν μοναχό που ονομαζόταν Luang Por Inthaa, ο οποίος, σύμφωνα με τον τοπικό θρύλο, εξέτασε μια διακοσμημένη ομπρέλα που δώρισε ένας επισκέπτης από τη Βιρμανία και συνειδητοποίησε ότι τα ίδια υλικά φύτρωναν ακριβώς στο δικό του χωριό. Αυτό που ξεκίνησε ως ανακάλυψη ενός ανθρώπου μετατράπηκε σε έναν γνήσιο συνεταιρισμό: οι χωρικοί σχημάτισαν τον Συνεταιρισμό Κατασκευής Ομπρελών Bo Sang το 1941, χωρίζοντας την εργασία της χαρτοποιίας, της κατασκευής σκελετών, της ζωγραφικής και της επιθεώρησης σε διαφορετικά νοικοκυριά αντί για ένα μόνο εργαστήριο να τα κάνει όλα.
Το ίδιο το χαρτί, που ονομάζεται saa, προέρχεται από φλοιό δέντρου μουριάς που μουλιάζεται, χτυπιέται σε πολτό και πιέζεται σε λεπτά φύλλα πολύ πριν φτάσει ποτέ σε σκελετό μπαμπού. Ο κεντρικός δρόμος του Bo Sang είναι γεμάτος με οικογενειακά εργαστήρια που εξακολουθούν να εκτελούν την ίδια διαδικασία σήμερα, τα περισσότερα ανοιχτά όλη την ημέρα χωρίς τέλος εισόδου και χωρίς να απαιτείται κράτηση, μια σπάνια περίπτωση μεταξύ των χωριών στο Τσιάνγκ Μάι όπου οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν κάθε στάδιο μιας τέχνης από τον ακατέργαστο φλοιό μέχρι μια τελική, ζωγραφισμένη στο χέρι ομπρέλα σε μία μόνο στάση.
Λεπτομερείς πληροφορίες:
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Λίγο πιο κάτω στον ίδιο δρόμο, το San Kamphaeng ανταλλάσσει τις ομπρέλες με ένα ευρύτερο μείγμα χειροτεχνίας: υφαντική μεταξιού και βαμβακιού, ξυλογλυπτική, κεραμικά celadon και λάκες, το καθένα συγκεντρωμένο στο δικό του τμήμα αυτού που οι ντόπιοι αποκαλούν αυτοκινητόδρομο χειροτεχνίας.
Οι υφαντές μεταξιού εδώ βάφουν ακόμα το νήμα με το χέρι πριν το δουλέψουν σε έναν παραδοσιακό χειροκίνητο αργαλειό και αρκετά εργαστήρια επιτρέπουν στους επισκέπτες να παρακολουθήσουν ολόκληρη τη διαδικασία αντί να περιηγούνται μόνο στα έτοιμα κασκόλ και υφάσματα στον εκθεσιακό χώρο μπροστά.
Η παραγωγή λάκας περιλαμβάνει σχεδόν τόσα βήματα όσα και οι ομπρέλες: ένας σκελετός από μπαμπού ή ξύλο χτίζεται σε στρώσεις ρητίνης δέντρων, καθεμία στεγνώνει και λειαίνεται πριν μπει η επόμενη, και στη συνέχεια φινιρίζεται με φύλλα χρυσού ή ένθετα από φίλντισι, ανάλογα με το κομμάτι.
Το Celadon, το κεραμικό με ανοιχτό πράσινο λούστρο για το οποίο είναι επίσης γνωστή η περιοχή, ψήνεται σε πολύ υψηλότερη θερμοκρασία από τα περισσότερα κεραμικά, γεγονός που εξηγεί γιατί το φινίρισμα διατηρείται τόσο καλά μετά από γενιές καθημερινής χρήσης αντί να σπάει γρήγορα.
Τόσο το Bo Sang όσο και το San Kamphaeng διοργανώνουν τα δικά τους ετήσια φεστιβάλ χειροτεχνίας, προσελκύοντας πλήθη πολύ μεγαλύτερα από αυτά που βλέπει μια κανονική καθημερινή, οπότε μια πιο ήσυχη επίσκεψη καθημερινής δίνει γενικά μια καλύτερη εικόνα της πραγματικής διαδικασίας εργασίας από ό,τι ένα Σαββατοκύριακο φεστιβάλ, όταν οι επιδείξεις τείνουν να μετατοπίζονται προς την παράσταση για μεγαλύτερο πλήθος.
Λεπτομερείς πληροφορίες:
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Το Mae Kampong, περίπου πενήντα χιλιόμετρα ανατολικά στην περιοχή Mae On, λειτουργεί ως χωριό οικοτουρισμού από το 1990, χτισμένο γύρω από μια καλλιέργεια καφέ που εισήχθη στο πλαίσιο ενός βασιλικού αναπτυξιακού έργου τη δεκαετία του 1980. Ο καφές που καλλιεργείται στις γύρω πλαγιές επεξεργάζεται στο ίδιο το χωριό και σερβίρεται σε μικρές καφετέριες όπου οι επισκέπτες και οι κάτοικοι μοιράζονται τα ίδια τραπέζια.
Περισσότερα από 20 homestays λειτουργούν τώρα στο χωριό, με περιορισμένο αριθμό και σύμφωνα με τα επίσημα πρότυπα του τμήματος τουρισμού αντί να αφεθούν να αναπτυχθούν ανεξέλεγκτα, με έναν καταρράκτη επτά επιπέδων στο τέλος του χωριού να δίνει σε κάθε επισκέπτη homestay έναν λόγο να περπατήσει ολόκληρο το μήκος του οικισμού τουλάχιστον μία φορά.
Τα έσοδα διοχετεύονται μέσω ενός συνεταιρισμού του χωριού που επανεπενδύει στην κοινότητα, ένα μοντέλο που έχει διατηρήσει το Mae Kampong να λειτουργεί ως ένα πραγματικό, κατοικημένο χωριό αντί για ένα σκηνικό χτισμένο αποκλειστικά για επισκέπτες.
Μια τυπική διανυκτέρευση κοστίζει 500 έως 1.000 μπατ (περίπου 14 έως 29 δολάρια ΗΠΑ) ανά άτομο, συμπεριλαμβανομένου ενός σπιτικού δείπνου και πρωινού με την οικογένεια υποδοχής, σημαντικά λιγότερο από ένα δωμάτιο ξενοδοχείου στην πόλη και, για τους περισσότερους επισκέπτες, μια πραγματικά διαφορετική είδους νύχτα από οτιδήποτε διαθέσιμο στο κέντρο.
Μεταξύ των χωριών στο Τσιάνγκ Μάι που είναι χτισμένα ειδικά γύρω από τη γεωργία, το Mae Kampong ξεχωρίζει για το πόσο άμεσα αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με την πραγματική καλλιέργεια: περπατώντας στις φυτείες καφέ, βλέποντας τους κόκκους να επεξεργάζονται επί τόπου και πίνοντας τον ίδιο καφέ λίγα βήματα από εκεί που μεγάλωσε, μια μικρότερη εφοδιαστική αλυσίδα από ό,τι μπορούν να ισχυριστούν οι περισσότερες καφετέριες της πόλης, ανεξάρτητα από το πώς προωθούνται οι κόκκοι εκεί.
Για μια γρήγορη αναφορά, δείτε πώς συγκρίνονται αυτά τα χωριά στο Τσιάνγκ Μάι.
Χωριό ή Περιοχή | Τύπος | Γνωστό για |
Ban Huay Khao Lip / Ban Pratu Muang | Φυλή των λόφων Karen, Mae Wang | Πεζοπορίες και homestays που διοικούνται από την κοινότητα |
Ban Mae Klang Luang | Φυλή των λόφων Karen, Doi Inthanon | Ορυζώνες και ορεινά homestays |
Bo Sang | Χωριό χειροτεχνίας | Ζωγραφισμένες στο χέρι ομπρέλες από χαρτί saa |
San Kamphaeng | Χωριό χειροτεχνίας | Υφαντική μεταξιού, λάκες, κεραμικά celadon |
Mae Kampong | Χωριό γεωργίας και οικοτουρισμού | Καφές από το Royal Project και ορεινός καταρράκτης |
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Δεν λειτουργεί κάθε αξιοθέατο φυλής των λόφων κοντά στο Τσιάνγκ Μάι με τον ίδιο τρόπο και αξίζει να γνωρίζετε τη διαφορά πριν κάνετε κράτηση για οτιδήποτε. Ορισμένα χωριά υπάρχουν ουσιαστικά ως στάση για φωτογραφίες με πληρωμή, με λεωφορεία να φτάνουν σε καθορισμένο πρόγραμμα, επισκέπτες να περπατούν με παραδοσιακές ενδυμασίες για ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα και μετά να φεύγουν, με ελάχιστα από τα χρήματα που δαπανήθηκαν να φτάνουν πραγματικά στους ανθρώπους που ζουν εκεί.
Η εναλλακτική λύση, ο τουρισμός που βασίζεται στην κοινότητα, φαίνεται διαφορετική στην πράξη: ένας ξεναγός που είναι πραγματικά από το χωριό, ένα homestay που διοικείται από μια τοπική οικογένεια αντί για έναν εξωτερικό φορέα και ένα πρόγραμμα χτισμένο γύρω από τη ρουτίνα του ίδιου του χωριού αντί για μια σταθερή παράσταση.
Το μέγεθος της ομάδας έχει μεγαλύτερη σημασία από ό,τι περιμένουν οι περισσότεροι επισκέπτες. Ένα homestay ή μια πεζοπορία που περιορίζεται σε λίγους επισκέπτες τείνει να διατηρεί τον πραγματικό ρυθμό ζωής ενός χωριού, ενώ μια ομάδα μεγέθους λεωφορείου που μετακινείται με σταθερό πρόγραμμα μετατρέπει αναπόφευκτα την επίσκεψη σε κάτι που πλησιάζει περισσότερο σε παράσταση, είτε αυτή είναι η δηλωμένη πρόθεση είτε όχι.
Η επιλογή ενός μικρότερου φορέα, ακόμη και με ελαφρώς υψηλότερη τιμή, είναι ένας από τους πιο αξιόπιστους τρόπους για να ξεχωρίσετε τα υπεύθυνα χωριά στο Τσιάνγκ Μάι από εκείνα που είναι χτισμένα κυρίως γύρω από τον όγκο.
Αξίζει επίσης να ρωτήσετε, άμεσα και χωρίς αμηχανία, αν το τέλος διαμονής φτάνει ολόκληρο στην οικογένεια υποδοχής ή αν μοιράζεται πρώτα με έναν εξωτερικό πράκτορα κρατήσεων. Ένα χωριό που διοικείται από την κοινότητα συνήθως θα απαντήσει σε αυτό ξεκάθαρα και χωρίς δισταγμό, καθώς η διαφάνεια σχετικά με το πού πηγαίνουν πραγματικά τα χρήματα αποτελεί μέρος αυτού που διαχωρίζει μια γνήσια επίσκεψη βασισμένη στην κοινότητα από μια καθαρά εκμεταλλευτική.
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Το Bo Sang και το San Kamphaeng βρίσκονται αρκετά κοντά στην πόλη ώστε ένα νοικιασμένο σκούτερ, μια εφαρμογή μεταφοράς ή ένα κοινόχρηστο songthaew να καλύπτουν εύκολα την απόσταση χωρίς καμία κράτηση περιήγησης. Το Mae Kampong και τα χωριά των φυλών των λόφων Mae Wang και Doi Inthanon βρίσκονται πιο μακριά και περιλαμβάνουν ελικοειδείς ορεινούς δρόμους, επομένως ένας ιδιωτικός οδηγός ή μια ομαδική εκδρομή τείνει να έχει περισσότερο νόημα από την οδήγηση μόνοι σας, εκτός εάν η διαδρομή είναι ήδη γνωστή.
Χωριό ή Περιοχή | Απόσταση από την πόλη | Καλύτερος τρόπος πρόσβασης |
Bo Sang | Περίπου 9 χλμ | Σκούτερ, εφαρμογή μεταφοράς ή songthaew |
San Kamphaeng | Περίπου 13 χλμ | Σκούτερ, εφαρμογή μεταφοράς ή songthaew |
Mae Kampong | Περίπου 50 χλμ | Ιδιωτικός οδηγός ή ομαδική εκδρομή |
Χωριά Mae Wang | Περίπου 60 έως 70 χλμ | Ιδιωτικός οδηγός ή ομαδική εκδρομή |
Ban Mae Klang Luang | Περίπου 80 χλμ (μέσα στο Doi Inthanon) | Ιδιωτικός οδηγός ή πολυήμερη εκδρομή |
Ένα homestay, σε οποιοδήποτε από τα χωριά των φυλών των λόφων ή τα αγροτικά χωριά που καλύπτονται εδώ, χρειάζεται γενικά κράτηση λίγες μέρες νωρίτερα τουλάχιστον, καθώς ο περιορισμένος αριθμός επισκεπτών είναι μέρος αυτού που διατηρεί αυτές τις κοινότητες να λειτουργούν ως πραγματικά χωριά στο Τσιάνγκ Μάι αντί για υπερπλήρη αξιοθέατα.
Μια ημερήσια εκδρομή που καλύπτει μόνο το Bo Sang και το San Kamphaeng δεν χρειάζεται περισσότερο από μισή μέρα και λειτουργεί άνετα χωρίς κανέναν προγραμματισμό εκ των προτέρων, ενώ μια γνήσια διανυκτέρευση σε φυλή των λόφων επωφελείται από την κράτηση μέσω του χωριού ή ενός μικρού, διαφανούς φορέα πολύ πριν από την άφιξη, ιδιαίτερα κατά την ψυχρή περίοδο από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο όταν η ζήτηση για ορεινά homestays είναι υψηλότερη.
Οι οδικές συνθήκες τους πιο υγρούς μήνες, περίπου από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, επιβραδύνουν επίσης αισθητά τους χρόνους ταξιδιού προς τα πιο απομακρυσμένα χωριά, επομένως η προσθήκη επιπλέον χρόνου σε ένα δρομολόγιο της περιόδου των βροχών έχει μεγαλύτερη σημασία εδώ από ό,τι οπουδήποτε πιο κοντά στο κέντρο της πόλης. Οι οδικές διακοπές λόγω κατολισθήσεων, αν και σπάνιες, συμβαίνουν σε μια ιδιαίτερα έντονη περίοδο βροχών, επομένως ο έλεγχος των τρεχουσών συνθηκών το πρωί ενός ταξιδιού είναι μια λογική συνήθεια αντί για μια υπερβολικά προσεκτική.
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Μια σύντομη λίστα συνηθειών βοηθά περισσότερο από οποιονδήποτε σχεδιασμό στο να είστε ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης αντί για έναν παρεμβατικό.
Ένας φακός, ένα ελαφρύ αδιάβροχο εκτός της ξηρής περιόδου και άνετα κλειστά παπούτσια καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος αυτού που χρειάζεται πραγματικά μια ημερήσια εκδρομή στο χωριό ή διανυκτέρευση πέρα από τα βασικά που έχουν ήδη αναφερθεί.
Η εκμάθηση μερικών βασικών χαιρετισμών στα Ταϊλανδέζικα ή τα Βόρεια Ταϊλανδέζικα πριν από την άφιξη, έστω και ένα απλό γεια και ευχαριστώ, τείνει να εκτιμάται πολύ περισσότερο από ό,τι μεταφέρουν οι ίδιες οι λέξεις, καθώς σηματοδοτεί μια γνήσια προσπάθεια αντί να αντιμετωπίζει την επίσκεψη ως μια μονόδρομη συναλλαγή. Οι οικογένειες υποδοχής ειδικότερα τείνουν να γίνονται αισθητά πιο φιλικές μόλις ένας επισκέπτης κάνει έστω και μια μικρή προσπάθεια στη γλώσσα του τόπου αντί να βασίζεται εξ ολοκλήρου στα Αγγλικά.
,regionOfInterest=(1023,575.5))
,regionOfInterest=(1023,575.5))
Μια μέρα στους ορεινούς δρόμους, τις ορυζώνες και τα δάπεδα των εργαστηρίων αφήνει τους περισσότερους επισκέπτες σκονισμένους, κουρασμένους από τον ήλιο και πραγματικά έτοιμους για μια σωστή επαναφορά αντί για μια άλλη δραστηριότητα. Το Meliá Chiang Mai βρίσκεται πίσω στην πόλη στην οδό Charoen Prathet, αρκετά κοντά στο Night Bazaar και την Παλιά Πόλη, ώστε μια ημερήσια εκδρομή στο χωριό να μην προσθέτει πολύ επιπλέον χρόνο ταξιδιού πάνω από μια ήδη μεγάλη μέρα έξω.
Το The Level Suite, με 62 τετραγωνικά μέτρα και εκλεπτυσμένη διακόσμηση εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη στους επάνω ορόφους, ταιριάζει ακριβώς σε αυτό το είδος επιστροφής: το ιδιωτικό check-in παρακάμπτει τη ρεσεψιόν μετά από μια κουραστική μέρα στο δρόμο, και η πρόσβαση στο The Level Lounge στον 21ο όροφο σημαίνει ότι ένα ήσυχο ποτό και ένα ελαφρύ σνακ είναι και τα δύο διαθέσιμα χωρίς να χρειάζεται να ντυθείτε κατάλληλα και να βγείτε ξανά κάπου αλλού εκείνο το βράδυ.
Το Yhi Spa αξίζει τον κόπο ειδικά σε μια μέρα σαν αυτή. Ένα μασάζ βαθιού ιστού (Deep Tissue Massage), σχεδιασμένο για γνήσια μυϊκή ένταση αντί για ένα ελαφρύ άγγιγμα χαλάρωσης, ξεμπλοκάρει τη δυσκαμψία που προέρχεται από ώρες σε ανώμαλους ορεινούς δρόμους, μια μεγάλη πεζοπορία ή το σκύψιμο πάνω από έναν αργαλειό ή μια φυτεία καφέ, με τρόπο που ένα τυπικό μασάζ διάρκειας μιας ώρας δεν φτάνει πάντα. Η κράτηση για αργότερα το ίδιο βράδυ, αντί να περιμένετε μια μέρα ανάπαυσης κάπου παρακάτω στο ταξίδι, τείνει να κάνει αισθητή διαφορά στο πώς αισθάνεται το επόμενο πρωί.
Το Laan Na Kitchen ολοκληρώνει το βράδυ με ένα εύκολο, χωρίς βιασύνη δείπνο, το μεσογειακό μενού του όλη την ημέρα με ισπανική πινελιά, κατάλληλο για μια ομάδα που μόλις πέρασε τη μέρα κάπου πολύ πιο ρουστίκ και θέλει ένα σωστό γεύμα στο τραπέζι αντί για έναν άλλο πάγκο του δρόμου.
Η επιστροφή από μια ημερήσια εκδρομή στο χωριό σε ένα ζεστό γεύμα και ένα πραγματικό τραπέζι, αντί για το κυνήγι για κάτι ανοιχτό κατά μήκος ενός σκοτεινού ορεινού δρόμου στο δρόμο της επιστροφής στην πόλη, είναι ένα μικρό πράγμα που καταλήγει να έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από ό,τι αναμενόταν μόλις τελειώσει η μέρα.
Τίποτα από αυτά δεν αντικαθιστά τα ίδια τα χωριά, αλλά ένα άνετο, κεντρικό μέρος για να προσγειωθείτε μετά τείνει να κάνει ολόκληρη τη μέρα πιο εύκολη στην απόλαυση παρά κάτι από το οποίο πρέπει να αναρρώσετε για το υπόλοιπο του ταξιδιού.
Ο διαχωρισμός μιας μεγαλύτερης διαμονής μεταξύ μιας ή δύο διανυκτερεύσεων σε ένα χωριό homestay και του υπόλοιπου ταξιδιού με βάση την πόλη τείνει να δίνει το καλύτερο και από τα δύο, αντί να αναγκάζει μια επιλογή μεταξύ του ενός ή του άλλου για ολόκληρη την επίσκεψη.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Κοινότητες φυλών των λόφων, ενεργά χωριά χειροτεχνίας και μια ορεινή πόλη που καλλιεργεί καφέ βρίσκονται σε απόσταση μιας ημέρας από το Τσιάνγκ Μάι και το καθένα ανταμείβει την επίσκεψη με λίγη φροντίδα για το ποιος επωφελείται πραγματικά από το ταξίδι.
Κάντε κράτηση σε homestays που διοικούνται από την κοινότητα όπου είναι δυνατόν, αγοράστε χειροτεχνίες απευθείας από τους ανθρώπους που τις έφτιαξαν και αποφύγετε οτιδήποτε είναι χτισμένο γύρω από ένα θέαμα αντί για μια γνήσια κοινότητα, και τα χωριά στο Τσιάνγκ Μάι μετατρέπονται από μια στάση σε λίστα ελέγχου σε ένα από τα πιο αξιόπιστα μέρη ολόκληρου του ταξιδιού.
Τίποτα από αυτά δεν χρειάζεται να συμβεί σε μία μόνο ημέρα. Ο συνδυασμός ενός χωριού χειροτεχνίας, που προσεγγίζεται εύκολα σε ένα σύντομο απόγευμα, με μια σωστή διανυκτέρευση βαθύτερα στους λόφους δίνει μια πολύ πληρέστερη εικόνα ολόκληρης της περιοχής από ό,τι καλύπτει το καθένα από τα δύο άκρα μόνο του, και αφήνει κάτι που αξίζει πραγματικά να προγραμματίσετε ένα ταξίδι επιστροφής.