Teneriffa von Outliers

15 min Lesezeit

a mountain with a hill and clouds in the background
a woman wearing sunglasses and a red scarf on a beach

Von Júlia Juste, founder of Outliers Guide

Reisekuratorin und Gründerin von Outlliers, einer endlosen Wunschliste, die die besonders charmanten Unterkünfte der Welt sammelt.

Dieser Reiseführer soll Ihnen helfen, die Nordseite von Teneriffa in Ihrem eigenen Tempo zu entdecken. Durch eine kuratierte Auswahl an Orten und Erlebnissen – von Dörfern und Restaurants bis hin zu Stränden und anderen Outdoor-Aktivitäten – laden diese Seiten dazu ein, über das bekannte Bild der Insel hinauszublicken und den wahren Charakter ihrer weniger bekannten Ecken zu erfahren. Cecilia Renard hat all die schönen Bilder eingefangen, die Sie definitiv dazu inspirieren werden, diese Kanareninsel zu entdecken. Bilder, die auf Ihrem nächsten Urlaub auf Teneriffa Wirklichkeit werden können.

Als ich Teneriffa zum ersten Mal besuchte, hatte ich eine vorgefasste Meinung von einer Insel, die von Stränden, endloser Sonne und Seetourismus geprägt ist. Zu meiner Überraschung erwartete mich in den nördlichen Landschaften der Insel eine ganz andere Realität, wo ich eine weitaus vielfältigere Umgebung entdeckte, als ich es mir je hätte vorstellen können: üppiges Grün, das tiefe Blau des Atlantiks und das vulkanische Schwarz des Bodens vereinen sich zu einer wahrhaft einzigartigen und fesselnden Landschaft.
a path leading to a lighthouse
a hand reaching for a leaf
a woman walking on a road with a mountain in the background
a cactus with flowers and leaves
a woman standing in front of a building
a building with a tree and a building in the background

In den kleinen nördlichen Städten sind die traditionelle kanarische Architektur und die Bräuche noch erhalten und bieten Einblicke in das reiche Erbe der Insel, auch wenn das moderne Leben seinen Lauf nimmt. Hier stieß ich zum ersten Mal auf „Guachinches“ – informelle, familiengeführte Restaurants, die authentische Gerichte in einer entspannten, einladenden Atmosphäre servieren. Das milde Klima, die Weite der Landschaften und die imposante Silhouette des Teide, der alles aus der Ferne beobachtet, tragen zu einem Gefühl der Gelassenheit bei, das im Kontrast zum konventionelleren Bild der Insel steht.

Doch Teneriffa ist mehr als seine Landschaften. Seine Geschichte reicht bis in die Zeit der Guanchen zurück, der frühesten Bewohner der Insel, deren Erbe in Traditionen, Ortsnamen und Geschichten fortlebt, die die lokale Identität weiterhin prägen. Darüber hinaus schmiedete die koloniale Vergangenheit der Insel starke kulturelle Verbindungen zu Lateinamerika, die sich in Architektur, Sprache, Musik, Festen und dem gastfreundlichen Geist widerspiegeln, der an ferne Küsten erinnert.

a woman standing on a balcony overlooking the ocean

Hacienda del Conde Meliá Collection Golf & Spa

Dieses Fünf-Sterne-Hotel liegt an der Nordwestküste Teneriffas, in der Region Buenavista, einem der am besten gehüteten Geheimnisse der Insel. Diese idyllische Gegend ist der perfekte Ort, um der Welt zu entfliehen und bietet dramatische Klippen, abgelegene Buchten, vulkanische Formationen und Höhlen. Gesegnet mit erstaunlichen Sonnenuntergängen, ist dieses Naturparadies voller Wanderwege und Landschaften, die seinem Namen gerecht werden. Das unberührte Land der exotischen Obstgärten, die neben dem Nationalpark Teno liegen und durch das ewige Frühlingswetter gepflegt werden.

Gastronomie

Das Hacienda del Conde bietet auch mehrere gastronomische Optionen in verschiedenen Räumen, wobei Salazar und Rosmarino die einzigartigsten und besonderssten sind. 

  • Salazar– ein intimes Ambiente und à la carte kulinarische Kreationen, die lokale Traditionen bewahren und sie mit neuen Techniken und Zutaten verfeinern. Küche mit starker Verbindung zum Land und lokalen Produkten. 
  • Il Rosmarino – ein gastronomisches Angebot, das Sie in die Aromen Italiens entführt

Mit atemberaubendem Blick auf den Atlantischen Ozean bietet das Hacienda del Conde ein erstklassiges Golferlebnis auf einem Platz mit Seen, Wasserfällen, Klippen und unglaublichen Ozeanpanoramen, der es Ihnen ermöglicht, unberührte Natur zu genießen, während Sie eine Runde Golf spielen

Yhi Spa

Eine Oase des Wohlbefindens, in der Sie eine Vielzahl von Behandlungen und Therapien genießen können, die darauf ausgelegt sind, Körper und Geist zu revitalisieren, oder sich einfach im Thermalparcours entspannen – mit einem beheizten dynamischen Pool, Hydromassagestation, Fußbad, Sauna, Dampfbad und Eisbrunnen.
 

a mountain with a hill and clouds in the background

Die besten Outdoor-Spots auf Teneriffa

Teide-Tour

Spaniens höchster Berg (3.715 m) verdient seine Popularität wirklich. Die Fahrt entlang der Straßen, die zur Basis des Teide führen, ist zweifellos ein Muss für jeden Teneriffa-Besucher. Wir stiegen von Santiago del Teide auf und waren überwältigt von der sich verändernden Landschaft, als wir fortschritten und die Wolken und Kiefern hinter uns ließen, um die vulkanische Landschaft in Llano de Ucanca, den Cañadas, Roque García und den San José Minen zu erreichen. Danach stiegen wir entlang der Carretera de la Esperanza ab, die Sie nach La Laguna bringt. Für Abenteuerlustige ist es möglich, den Gipfel zu besteigen. Viele Leute empfehlen, dies in der Dämmerung zu tun, um die Sterne und dann den Sonnenaufgang von oben zu sehen. Alternativ können Sie auch die Seilbahn nehmen, indem Sie im Voraus ein Ticket reservieren.

a beach with waves crashing on the shore

Die besten Strände Teneriffas

Playa de los Patos

Es ist ein unberührter, naturbelassener Strand ohne Wellenbrecher, dessen Sand auf natürliche Weise von den Gezeiten geformt wird. Dieses Paradies bietet die perfekte Kulisse, um Stille und den atemberaubenden Blick auf majestätische Klippen zu genießen. Ein ideales Ziel für Naturliebhaber und Ruhesuchende abseits der Massen. Sie erreichen Playa de los Patos zu Fuß von Playa del Bollullo. Bitte beachten Sie, dass die Zufahrtsstraße derzeit im Bau ist, aber zugänglich bleibt.

Playa Bollullo

Umgeben von Klippen und üppiger Vegetation, die eine wunderschöne und friedliche Umgebung schaffen. Es gibt eine Strandbar (Chiringuito Bollullo), wo Sie eine Mahlzeit oder ein Getränk genießen können, was sie zu einem perfekten Ort macht, um sich zu entspannen und die natürliche Landschaft zu genießen. (Nord/Süd/Ost/West).

Playa Benijo

Einer der spektakulärsten wilden Strände der Insel, besonders atemberaubend bei Sonnenuntergang. Der Zugang zum Strand erfordert eine Wanderung, die ihn ruhig und abgeschieden hält, fernab der Massen. Dieser unberührte Ort bietet einen atemberaubenden Blick auf zerklüftete Klippen und den weiten Atlantischen Ozean und ist damit ein ideales Ziel für Naturliebhaber und Ruhesuchende.

Mehr über die Strände Teneriffas erfahren Sie hier.

 

Entfernung zum Strand vom Hacienda del Conde Meliá Collection Golf & Spa Adults Only

 

Strand

Entfernung
Playa de los Patos 42,1 km
Playa Bollullo 42 km
Playa Benijo 98,5 km
Punta de Teno 9,2 km
Punta del Hidalgo 73 km

 

 

 

a white building with a bell tower

Atemberaubende Orte

Punta de Teno

Punta de Teno liegt am äußersten westlichen Zipfel Teneriffas und ist einer der beeindruckendsten und abgelegensten Orte der Insel. Diese natürliche Oase, Teil des Naturparks Teno, bietet spektakuläre Ausblicke auf den Atlantischen Ozean, die hoch aufragenden Klippen von Los Gigantes und seinen ikonischen Leuchtturm, der stolz gegen die raue Landschaft steht. Wir empfehlen einen Besuch bei Sonnenuntergang, wenn der Ort zu etwas wahrhaft Magischem wird und einzigartige Farben und atemberaubende Ausblicke auf La Gomera bietet. Der Zugang zu Punta de Teno ist zum Schutz seiner fragilen Umwelt eingeschränkt, und Besucher müssen einen öffentlichen Bus nehmen, um dorthin zu gelangen. Diese Regelung sorgt für ein friedlicheres und nachhaltigeres Erlebnis für alle. Seilbahn durch Vorabreservierung eines Tickets.

Punta del Hidalgo

Im Nordosten Teneriffas gelegen, ist dieser charmante Küstenort eine Kombination aus natürlicher Schönheit, Ruhe und atemberaubenden Ausblicken auf den Atlantischen Ozean. Eines seiner Highlights ist der Roque Dos Hermanos, zwei markante Felsformationen, die aus dem Meer aufragen und einen beeindruckenden Anblick für Kontemplation und Fotografie bieten.

Der Faro de Punta del Hidalgo mit seinem modernen Design und seiner atemberaubenden Lage ist ein ikonisches Wahrzeichen. Von hier aus bieten Küstenpfade entspannte Spaziergänge mit Blick auf den Ozean und die umliegenden Klippen. Punta del Hidalgo ist auch berühmt für seine Pools, die einen erfrischenden und sicheren Ort zum Schwimmen bieten.

Parque Rural de Anaga

Das Anaga Biosphärenreservat, das sich über mehr als 48.000 Hektar auf Teneriffa erstreckt, ist ein von der UNESCO anerkanntes Gebiet, das reich an ökologischem, sozialem und kulturellem Erbe ist. Dieses einzigartige Ökosystem beherbergt zahlreiche endemische Pflanzen- und Tierarten, einige davon vom Aussterben bedroht, was die Notwendigkeit des Naturschutzes unterstreicht. Traditionelle Land- und Viehzuchtspraktiken spiegeln die Widerstandsfähigkeit lokaler Gemeinschaften wider, die alte Feldfrüchte und Methoden beibehalten, die an das raue Gelände angepasst sind. Die Region ist auch Heimat kultureller Traditionen, Feste und Folklore, die ihren lebendigen Gemeinschaftsgeist zeigen. Anaga bietet nicht nur atemberaubende Landschaften, sondern auch ein lebendiges Zeugnis der Geschichte und Kultur seiner Menschen. Sein Netz aus Wanderwegen und Dörfern lädt Besucher ein, die Natur zu erkunden und sich mit dem Roque dos Hermanos zu verbinden und gleichzeitig deren Erhaltung zu unterstützen.

a road going through a valley

Entdecken Sie die nördlichen Dörfer

Die nördlichen Dörfer Teneriffas sind voller Charme, wo Geschichte, Kultur und Natur auf natürliche Weise miteinander verschmelzen. Umgeben von grünen Bergen und dem weiten Atlantischen Ozean laden diese reizenden kleinen Städte dazu ein, ihre einzigartige Schönheit und entspannte Atmosphäre zu genießen.

Die traditionelle Architektur der nördlichen Dörfer Teneriffas spiegelt das reiche Erbe der Insel und ihre tiefe Verbundenheit mit ihrer Umgebung wider. Eines ihrer ikonischsten Elemente sind die hölzernen kanarischen Balkone, die sowohl dekorativ als auch funktional sind und Schatten und Belüftung bieten, während sie exquisite Handwerkskunst hervorheben. 

Die Häuser sind typischerweise mit roten Ziegeldächern, weiß getünchten Wänden und Innenhöfen mit Holzsäulen geschmückt. Lavasteindetails verleihen der Architektur, die mit den vulkanischen Ursprüngen der Insel verbunden ist, Stärke und Authentizität.

Masca

Ein wunderschönes kleines Dorf, eingebettet in dramatische Klippen und üppige Vegetation. Bekannt für seine atemberaubende Aussicht und seinen abgelegenen Charme, war es historisch ein verstecktes Refugium für Einheimische. Die Schönheit von Masca liegt nicht nur im Dorf selbst, sondern auch in der Reise dorthin. Die Straße nach Masca ist spektakulär, sie schlängelt sich durch die Berge mit unzähligen Aussichtspunkten, an denen Sie anhalten und die atemberaubende Landschaft genießen möchten. Wir machten Halt in einem lokalen Restaurant, um einen „barraquito“ zu genießen, einen traditionellen kanarischen Kaffee mit Kondensmilch, Licor 43, Espresso, Milchschaum und einer Prise Zimt. Es war der perfekte Genuss, um das Erlebnis abzurunden.

Orotava

Die bevölkerungsreichste Stadt im Norden der Insel, was ihr eine lebendige und authentische lokale Atmosphäre verleiht. Berühmt für ihr wunderschön erhaltenes historisches Zentrum, traditionelle kanarische Häuser und üppige Gärten. Wenn Sie sich für traditionelle Architektur und lokale Kultur interessieren, können Sie „La Casa de los Balcones“ besuchen, ein Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert, das kanarische Architektur und Handwerkstraditionen zeigt.

Icod de los Vinos

Heimat des alten Drago Milenario (Drachenbaums), einem jahrhundertealten Symbol des Naturerbes Teneriffas, ist ein charmantes Dorf, das auch für seine lokalen Weine, insbesondere die süße Malvasía, bekannt ist. Seine reiche Geschichte spiegelt sich in Wahrzeichen wie der Kirche San Marcos wider, die als Zeugnis des kulturellen und architektonischen Erbes der Region gilt.
 

a person standing on a balcony

Was gibt es in Santa Cruz zu sehen?

Santa Cruz hat vielleicht nicht den dörflichen Charme der nördlichen Städte Teneriffas, aber es bietet seinen eigenen lebendigen Reiz als kulturelles und künstlerisches Zentrum der Insel. Eines seiner wichtigsten Highlights ist das TEA Tenerife Espacio de las Artes, ein hochmodernes Museum und Kulturzentrum, das zeitgenössische Kunst und Fotografie präsentiert. Die beeindruckende Architektur des TEA selbst, entworfen von Herzog & de Meuron, macht es einen Besuch wert.

Derzeit beherbergt das TEA eine bemerkenswerte Ausstellung über Óscard Domínguez, einen der gefeiertsten Künstler Teneriffas und eine bedeutende Figur der surrealistischen Bewegung. Bekannt für seine kühnen und innovativen Techniken, spielte Domínguez eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung der modernen Kunst im 20. Jahrhundert. Die Ausstellung ist bis Mai 2025 verfügbar und somit ein Muss für Kunstliebhaber.

Es gibt auch eine Vielzahl kleinerer Galerien, wie Bibli, Leyendecker und Galería ATC.

Es ist auch interessant, die Hauptstadt zu besuchen, um zu entdecken, was in Bezug auf Essen passiert, mit der kürzlichen Eröffnung von Moral, einem neuen gastronomischen Unternehmen, das wir im Food-Bereich näher untersuchen.

Ein Besuch des Mercado de Nuestra Señora de África bietet einen Einblick in das lokale Leben, wo Sie frische Produkte, kanarische Spezialitäten und eine lebhafte Atmosphäre finden.

Wenn Sie sich für Architektur interessieren, sollten Sie das Auditorio de Tenerife nicht verpassen, das von Santiago Calatrava entworfen wurde. Dieses beeindruckende Bauwerk ist eines der ikonischsten Wahrzeichen der Stadt und ein Zentrum für Konzerte und kulturelle Veranstaltungen.

a beach with a body of water and mountains

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a boat on the shore
Üppiges Grün, das tiefe Blau des Atlantiks und das vulkanische Schwarz des Bodens vereinen sich zu einer wahrhaft einzigartigen und fesselnden Landschaft.
Júlia Juste, founder of Outliers Guide

Wo kann man auf Teneriffa essen?

Genießen Sie die besten Restaurants auf Ihrer Teneriffa-Reise.


Moral (Santa Cruz de Tenerife)

Es ist eine der neuesten Eröffnungen in der Hauptstadt der Insel. Ein persönliches Projekt des jungen Kochpaares Icíar (von El Hierro) und Juan Carlos (von Teneriffa). Nach vielen Jahren in der Haute Cuisine beschlossen sie, ihr eigenes Restaurant zu eröffnen. Das Erlebnis war von Anfang bis Ende eine perfekte 10: vom Design des Lokals über die Wahl des Geschirrs und der Servietten bis hin zur Qualität des Brotes und der Originalität und dem Geschmack der Gerichte.

Guachinche el Cubano (La Orotava)

Man kann Teneriffa nicht besuchen, ohne in einem Guachinche (ein typisches Hausmannskost-Restaurant aus dem Norden Teneriffas) zu essen. El Cubano ist eines der beliebtesten, bekannt für seinen Blick auf das Orotava-Tal. Es liegt am Ende einer etwas schwierigen Straße, was irgendwie zum Erlebnis beiträgt, dort zu essen. Sie servieren hausgemachte Gerichte und gegrilltes Fleisch in sehr großzügigen Portionen. Der geröstete Käse ist ein Traum.

Mesón Casa Mi Madre – Las Aguas

Ein auf frischen Fisch spezialisiertes Restaurant, das wir mit dem Haussalat und „Papas arrugadas“ mit Mojo empfehlen. Ein absoluter Genuss. Der Ort ist sehr angenehm und gemütlich, ebenso wie das gesamte Personal. Wir empfehlen, einen Tisch auf der Terrasse zu reservieren.

Weitere gastronomische Optionen…

Casa África (Playa del Roque de las Bodegas)

Ein familiengeführtes Restaurant mit traditioneller kanarischer Küche, das sich vor einem wunderschönen Strand befindet.

El Burgado (Buenavista del Norte La Orotava)

In einer privilegierten Küstenlage gelegen, mit atemberaubendem Blick auf den Atlantischen Ozean.

Cofradía de la Punta del Hidalgo (Punta del Hidalgo)

La Matanza de Acentejo Ein klassischer Ort, um frischen Fisch und Meeresfrüchte zu genießen, immer serviert mit den traditionellen „Papas arrugadas“ und Mojo in einer entspannten Atmosphäre.

Weitere empfohlene Guachinches

Dragos (La Laguna), El Ramal (La Orotava), La Huerta de Ana y Eva (La Matanza de Acentejo) und Casa Pepe (La Victoria de Acentejo).

Finden Sie diese Orte auf Google Maps .
 

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