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Il turismo nel nord di Tenerife è strettamente legato alla natura, alla cultura e alla tradizione. Tutto ciò è completato da un microclima unico grazie agli alisei, che offre paesaggi che sembrano usciti da un film.
Tra le cose da fare nel nord di Tenerife, date priorità all'escursionismo, alla fotografia di paesaggio e, naturalmente, al percorso 'guachinche'. Quest'area ospita il Parco Rurale di Anaga, situato nel nord-est dell'isola, dichiarato Riserva della Biosfera dall'UNESCO.
Dato che ci sono così tanti posti da visitare nel nord di Tenerife, è meglio dividere il vostro itinerario per comuni, che dovrebbero includere San Cristóbal de La Laguna, Garachico o Puerto de la Cruz.
Plaza del Charco è il cuore della vita sociale di Puerto de la Cruz. Circondata da bar e terrazze, è un luogo ideale per rilassarsi e bere qualcosa.
Se volete entrare in contatto con la natura, il Parco Rurale di Anaga è una delle tappe essenziali nel nord-est di Tenerife, ospita la più grande concentrazione di foresta di alloro in tutta Europa.
Percorrete il Sentiero dei Sensi, un percorso con tratti di passerella in legno che vi immerge in una foresta umida e lussureggiante che sembra uscita da una fiaba.
Situato a Puerto de la Cruz, è un polmone verde dove potrete ammirare specie esotiche provenienti da tutto il mondo.
Approfittate della vostra visita a questo giardino botanico e includete una visita all'enorme albero di fico di Lord Howe nei vostri piani per il nord di Tenerife.
Il Mirador de Humboldt offre una delle migliori viste sulla Valle de La Orotava. Qui vedrete un tappeto di piantagioni di banane che scendono verso il mare, con il Teide che veglia dall'alto. È l'immagine perfetta per comprendere la geografia vulcanica della zona.
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Passeggiando per il quartiere storico, la Cattedrale di La Laguna apparirà davanti a voi con la sua imponente facciata neoclassica. È una delle principali attrazioni dell'isola per il suo valore architettonico. Prenditi il tempo per ammirare la sua cupola in cemento armato, una delle prime del suo genere in Spagna.
Questa cattedrale è il cuore religioso della Diocesi di Tenerife e una tappa obbligata se siete amanti dell'arte sacra.
Il Millennial Dragon Tree è un simbolo botanico delle Isole Canarie, con oltre ottocento anni di storia. Vedere i suoi rami contorti che si protendono verso il cielo è una delle attrazioni del nord di Tenerife che vi connette con l'epoca pre-ispanica dei Guanci. Inoltre, è circondato da un parco botanico dove troverete ogni sorta di flora autoctona canaria.
Situata sulla costa orientale dell'isola, la Basilica di Nostra Signora della Candelaria è una tappa obbligatoria nel vostro itinerario attraverso il nord di Tenerife. Affacciata sul mare e affiancata da statue in bronzo dei Mencey Guanci, al suo interno troverete la Virgen de la Candelaria, patrona delle Isole Canarie, rendendola un luogo di pellegrinaggio per gli abitanti di Tenerife.
Passeggiare per il centro storico di La Laguna è come fare un viaggio indietro nel XV secolo. Dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, è la prima città coloniale non fortificata, che è servita da modello per molte città dell'America Latina.
Vale la pena percorrere Calle San Agustín e fermarsi ad ammirare i balconi in legno di pino e i patii canari pieni di felci.
Il quartiere di San Telmo è un'antica zona di pescatori di Puerto de la Cruz, la cui essenza marinara rimane viva nell'Eremo di San Telmo. Passeggiare per le sue stradine sentendo la brezza marina è una delle migliori attività nel nord di Tenerife.
Qui, la modernità del turismo si fonde con la tradizione delle barche da pesca che ancora riposano sulla spiaggia di San Telmo.
Il centro di Garachico è un gioiello dell'architettura tradizionale canaria. Passeggiando per Plaza de la Libertad, sentirete la tranquillità e l'eleganza di un luogo che è riuscito a ricostruirsi dopo l'eruzione del vulcano Trevejo nel 1706.
A Santa Cruz de Tenerife, il MUNA è un museo fondamentale per comprendere chi erano i Guanci e approfondire l'antropologia delle isole prima della conquista delle Isole Canarie. I più suggestivi sono i mummie aborigene perfettamente conservate.
Ospitato in un edificio dall'architettura d'avanguardia progettato da Herzog & de Meuron, il TEA è il centro della cultura contemporanea dell'isola. Custodisce una delle biblioteche più importanti di Tenerife e ospita costanti mostre d'arte moderna.
Visitate la Cueva del Viento a Icod de los Vinos, uno dei tubi vulcanici più lunghi del mondo. Camminare sottoterra sull'isola è una delle esperienze turistiche più intense che possiate fare.
Un altro ottimo piano è nuotare nelle Piscine Naturali di El Caletón a Garachico, o nel Charco de la Laja a San Juan de la Rambla, piscine formate dalla lava quando incontrava l'oceano.
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Un altro degli eventi più famosi sono i Tappeti di Fiori del Corpus Christi di La Orotava a La Orotava durante il Corpus Christi. Le strade si riempiono di tappeti fatti di petali colorati e terra vulcanica del Parco Nazionale del Teide.
Questi sono alcuni dei piatti da provare assolutamente:
Per dessert, niente batte un quesillo o un bienmesabe, accompagnato da un buon vino a Denominazione di Origine Tacoronte-Acentejo. Dopo aver mangiato, vi renderete conto di come la gastronomia del nord di Tenerife abbia quel sapore di casa e di terra fertile.
Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, San Cristóbal de La Laguna è uno dei gioielli del turismo nel nord di Tenerife, con un centro storico che la rende una delle città più accoglienti del mondo.
Con la sua pianta coloniale, le case signorili e la caratteristica atmosfera universitaria, passeggiate per le sue strade pedonali, come Calle de La Carrera, dove facciate colorate e patii pieni di vegetazione sono i protagonisti principali.
Nel cuore della Valle de La Orotava si trova quella che molti considerano la città più bella delle Isole Canarie, nota per la sua architettura nobiliare. Dovete visitare la Casa de los Balcones, un gioiello del XVII secolo con impressionanti intagli in legno.
Sono consigliati anche i Giardini del Marchesato della Quinta Roja, che offrono alcune delle migliori viste sul Teide.
La città di Icod de los Vinos è rinomata in tutto il mondo per il Millennial Dragon Tree, di cui parleremo più avanti, ma offre molto di più. Le sue piazze, come Plaza de La Pila, sono circondate da antichi palazzi e cantine dove potrete degustare alcuni dei migliori vini di Tenerife.
La città di Garachico è un'opera d'arte in sé. Dopo che la lava del vulcano Trevejo distrusse il suo porto commerciale, che all'epoca era il più importante di Tenerife, questo comune rinacque con una splendida architettura in pietra vulcanica. Visitate il Castello di San Miguel e il Convento di San Francisco, che vi trasporteranno all'epoca dei pirati e dei grandi navigatori.
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