Musik Langsung di Chiang Mai: MAI The Sky Bar at Meliá

Malam di sini berjalan pada dua register yang berbeda. Satu ruangan dibangun menuju set DJ dan nuansa ruangan penuh dua puluh dua lantai di atas, yang lainnya tetap sengaja tenang tepat di luar lobi, dan di antara keduanya sebagian besar suasana untuk malam keluar tercakup tanpa meninggalkan gedung.

Makan malam di Mai Restaurant & Bar atau Laan Na Kitchen biasanya didahulukan bagi siapa pun yang menginap, dan pilihannya terbagi dari sana: naik untuk musik dan pemandangan, atau tetap di bawah untuk minum malam yang lebih tenang. Keduanya bukan pilihan cadangan, mereka dibangun untuk dua jenis malam yang berbeda alih-alih satu menjadi acara utama dan yang lainnya sebagai tambahan.

Perbedaannya sebagian besar tentang suara. Satu ruangan memiliki stan DJ, jadwal, dan malam yang dibangun agar semakin meriah saat berjalan, yang lainnya tidak memiliki semua itu karena desain, tempat duduk yang nyaman dan percakapan alih-alih daftar lagu. Perpecahan itu layak diketahui sebelum memilih malam keluar, karena tiba di ruangan yang salah untuk suasana yang diinginkan tamu adalah kesalahan yang mudah dibuat pada kunjungan pertama.

Hotel ini terletak di Jalan Charoen Prathet di distrik Chang Khlan, berjalan kaki singkat dari Chiang Mai Night Bazaar dan cukup dekat dengan Kota Tua sehingga malam di sini tidak berarti memilih antara malam hotel dan kehidupan malam yang lebih luas yang dikenal di kota ini. Ini bekerja sama baiknya sebagai pemberhentian pertama malam keluar atau yang terakhir.

MAI The Sky Bar duduk di lantai 22 Meliá Chiang Mai, sekitar 63 meter di atas, dua bar bergabung dengan jalan setapak kaca dengan Sungai Ping dan Doi Suthep keduanya terlihat dari teras tergantung di mana tamu berdiri. Pada siang hari itu terbaca sebagai pemandangan dengan daftar minuman terlampir, tetapi identitasnya bergeser setelah matahari terbenam.

Setelah gelap, ruangan yang sama berubah menjadi hal terdekat yang dimiliki hotel dengan malam yang tepat: pencahayaan turun, kerumunan menebal, dan penampil langsung di satu ujung teras menjadi titik fokus alih-alih cakrawala di belakang mereka. Pergeseran dari pemandangan ke sosial itulah yang menempatkannya di sebagian besar daftar bar musik langsung di Chiang Mai alih-alih hanya bar rooftop dengan pemandangan.

Tamu luar diterima, tidak perlu pemesanan kamar, yang penting bagi siapa pun di kota yang secara khusus berburu bar musik langsung di Chiang Mai tanpa juga membutuhkan hotel yang cocok. Perjalanan lift dari lobi adalah satu-satunya hambatan nyata untuk masuk, tidak ada antrean jalanan atau jalur masuk terpisah untuk dinavigasi seperti klub mandiri di tempat lain di kota yang mungkin terlibat.

Pada malam hari, pencahayaan rendah di sepanjang jembatan kaca dan pagar mengubah arsitektur yang sama yang terlihat bagus saat matahari terbenam menjadi sesuatu yang dibangun untuk jenis malam yang berbeda, kurang kartu pos, lebih banyak suasana, dengan cakrawala masih melakukan banyak pekerjaan bahkan setelah pemandangan langsung menjadi gelap. Ini adalah ruangan yang sama di siang hari dan setelah gelap, tetapi kedua versi tersebut hampir tidak terasa terkait.

Kapasitas tersebar di dua bar yang terhubung alih-alih satu konter yang ramai, jadi malam yang mengisi teras masih menyisakan ruang untuk bergerak di antara ujung yang lebih tenang dan ujung yang paling dekat dengan stan DJ. Fleksibilitas itu adalah bagian dari alasan mengapa ruangan itu bertahan sebagai salah satu bar musik langsung yang lebih nyaman di Chiang Mai bahkan setelah pesta bertema berlangsung.

Informasi Detail:

• Kuliner atau Gaya: Tapas dan pinchos Spanyol dengan musik rooftop langsung
• Minuman Khas: Mai The Sky
• Jam Operasional: 5:00pm–tengah malam (September–Maret) / 6:00pm–tengah malam (April–Agustus)
• Kisaran Harga: Tidak ada biaya masuk
• Lokasi: Lantai 22, pemandangan Sungai Ping dan Doi Suthep

Musik di sini terbagi menjadi basis mingguan reguler, malam bertema yang lebih besar yang dibangun di atasnya, dan bagaimana keseluruhan program rooftop dibandingkan dengan pemandangan musik langsung di tingkat jalanan kota. Berikut adalah masing-masing secara bergiliran.

Rotasi mingguan reguler berjalan lebih tenang di awal dan lebih meriah menjelang akhir pekan. Instrumentalis langsung memainkan set akustik yang santai pada hari Jumat dan Sabtu antara pukul 6:00pm dan 8:00pm, dan DJ internal mengambil alih dari pukul 8:30pm hingga 11:00pm, menggeser ruangan dari suasana matahari terbenam ke malam yang tepat tanpa kehilangan pemandangan yang membuat semua orang berada di sana sejak awal.

Di luar basis mingguan itu, MAI The Sky Bar telah menjalankan malam pesta akhir pekan yang lebih besar yang dibangun di sekitar band langsung dan suara Spanyol dan Latin, penampil langsung membawa tema alih-alih daftar putar lagu hits umum. Ini adalah perpanjangan yang disengaja dari benang Spanyol yang berjalan melalui makanan dan koktail, dibawa ke dalam musik alih-alih berhenti di menu.

Satu edisi sebelumnya, Pesta Latin Christmas Caliente, membawa tiga DJ bersama penampil flamenco langsung untuk malam yang dibangun sepenuhnya di sekitar tema itu, contoh yang jelas tentang seberapa jauh rooftop bersedia mendorong sudut Spanyol dan Latin ketika malam bertema memanggilnya alih-alih memperlakukannya sebagai musik latar. Malam seperti itu tidak berjalan setiap minggu, jadi ada baiknya memeriksa apa yang sebenarnya dipesan sebelum berasumsi bahwa rotasi reguler berlaku.

Flamenco bukan perlengkapan reguler dari jadwal mingguan, tetapi penampilannya di pesta itu mengatakan sesuatu tentang seberapa jauh hotel bersedia menjangkau identitas Spanyolnya ketika malam bertema memanggilnya, alih-alih tetap pada beberapa lagu pop Latin yang sama setiap set DJ. Ini adalah satu lagi tanda bahwa program musik diperlakukan dengan perawatan yang sama seperti makanan dan desain alih-alih sebagai tambahan.

Kesediaan untuk mengikuti tema penuh alih-alih sekadar isyarat simbolis adalah bagian dari alasan mengapa rooftop ini layak disebut di antara bar musik langsung di Chiang Mai bersama dengan klub jazz dan bar reggae di lantai dasar yang lebih dikenal di kota ini. Ini adalah tingkat musik langsung yang berbeda, polesan hotel di atas nuansa backpacker, tetapi ini adalah pengalaman yang nyata.

Reputasi musik langsung Chiang Mai sebagian besar berada di tingkat jalanan, ruangan jazz dan bar reggae yang tersebar di Kota Tua dan Nimman yang telah membangun pengikut selama bertahun-tahun dengan malam reguler yang sama. Sebuah rooftop hotel yang bersaing untuk mendapatkan tempat di antara bar musik langsung di Chiang Mai harus menghadirkan sesuatu yang berbeda alih-alih meniru formula tersebut, dan di sini perbedaannya adalah ketinggian, nilai produksi, dan jalur genre, Spanyol dan Latin, yang sebagian besar tidak dimainkan di lantai dasar.

Kontras itu penting bagi siapa pun yang memutuskan antara dua jenis malam keluar. Ruangan di lantai dasar yang dibangun dengan satu genre dan kerumunan lokal yang setia adalah satu pengalaman, set DJ rooftop dengan cakrawala penuh dan sistem suara yang diproduksi adalah pengalaman lain, dan keduanya tidak harus menjadi keseluruhan malam. Banyak pengunjung memperlakukan MAI The Sky Bar sebagai pemberhentian lebih awal atau lebih akhir di sekitar malam yang juga mencakup pemandangan tingkat jalanan.

Malam spesial di rooftop terbagi menjadi dua kategori, kolaborasi sekali jalan dan seri hari kerja yang berjalan. Berikut adalah masing-masing.

Di luar jadwal reguler, rooftop telah menjadi tuan rumah acara sekali jalan yang dibangun di sekitar ide tertentu alih-alih malam minuman standar. Malam Dari Bumi ke Langit pernah membawa koki dari Blackitch Artisan Kitchen untuk pengambilalihan piring pencicipan, memasangkan kolaborasi dapur dengan musik malam itu alih-alih menjalankan keduanya sebagai atraksi terpisah.

Kolaborasi juga cenderung memasangkan musik dengan sesuatu yang lain alih-alih membiarkan stan DJ berdiri sendiri, pengambilalihan koki tamu yang disesuaikan dengan set malam itu, atau tema liburan yang dibangun di sekitar genre tertentu dan menu tertentu alih-alih memperlakukan musik sebagai kebisingan latar belakang untuk apa pun yang terjadi. Pelapisan itu adalah bagian dari apa yang membuat malam bertema yang lebih besar terasa seperti acara yang sebenarnya alih-alih Sabtu biasa dengan daftar putar yang berbeda.

Promosi hari kerja juga telah mengubah malam yang lebih tenang menjadi acara yang lebih kecil: seri Malam Sky High berlangsung dari Senin hingga Jumat dengan biaya masuk yang lebih ringan dan set yang lebih pendek daripada rotasi akhir pekan, ditujukan untuk tamu yang menginginkan suasana tanpa harus berkomitmen pada malam penuh.

Promosi hari kerja seperti itu cocok untuk pelancong dalam perjalanan singkat yang tidak dapat merencanakan masa inap di sekitar slot DJ hari Sabtu, karena itu mengubah hari Selasa atau Rabu biasa menjadi sesuatu yang lebih dekat dengan acara tanpa meminta penjadwalan akhir pekan penuh. Ini adalah komitmen yang lebih kecil, set yang lebih pendek dan biaya masuk yang lebih ringan, tetapi suasananya masih terasa lebih tinggi dari malam hari kerja standar. Pola di seluruhnya sama: malam bertema dibangun di sekitar musim, hari libur, atau artis tamu alih-alih mengulangi format yang sama setiap saat, itulah yang membuat memeriksa kalender saat ini berharga bagi siapa pun yang mengatur waktu perjalanan di sekitar bar musik langsung di Chiang Mai alih-alih hanya memilih malam hari kerja acak dan berharap yang terbaik.

Daftar ini terbagi menjadi dua koktail khas yang dibuat untuk kecepatan pesta, kemudian sisi makanan dan non-alkohol dari menu. Berikut adalah keduanya.

Mai The Sky adalah minuman yang dibuat untuk malam yang lebih tentang musik daripada matahari terbenam: vodka Tito dengan De Kuyper kwai feh lychee, Galliano, jus leci, jus lemon, dan busa udara cava untuk tuangan yang ringan dan aromatik yang bertahan lebih baik di beberapa putaran daripada koktail yang lebih berat.

Versi Khaosoi bar melangkah lebih jauh dari nama yang disarankan, dibangun dari Mekhong dan Malibu dengan ramuan Khaosoi dan espuma kelapa di atasnya, mengubah hidangan mi kari khas kota menjadi resep koktail yang sebenarnya alih-alih hanya nama bertema di menu. Ini adalah minuman yang dibuat untuk dibicarakan di meja sebanyak diminum. Keduanya berbagi gaya bartending yang dibangun untuk ruangan di mana kerumunan bergerak di antara bar, jembatan, dan meja alih-alih tetap duduk sepanjang malam, minuman yang dibuat untuk diambil dan dibawa alih-alih dinikmati selama satu jam.

Makanan masih menjalankan kisaran siang hari yang sama dari gigitan kecil, papan berbagi, dan makanan penutup, tetapi pada malam pesta pola pemesanan bergeser ke arah papan yang dapat dibagikan yang terus berdatangan di antara putaran alih-alih satu hidangan per orang. Ini adalah makanan yang dibangun untuk mengimbangi malam minum alih-alih makan duduk.

Anggur, bir, mocktail, dan minuman ringan melengkapi sisa daftar untuk meja yang tidak semuanya minum koktail, jadi pengemudi yang ditunjuk atau bukan peminum masih mendapatkan sesuatu yang dibuat dengan perawatan yang sama seperti sisa pesanan. Sumber lokal yang sama yang berjalan melalui dapur Meliá Chiang Mai berlaku di sini juga, bagian dari program 360° Cuisine hotel yang lebih luas alih-alih rantai pasokan khusus rooftop yang terpisah.

Ruen Kaew Lounge adalah jawaban bagi pasangan yang ingin benar-benar mengobrol sambil minum alih-alih bersaing dengan DJ. Tempat ini beralih dari layanan teh sorenya ke lounge malam setiap hari dari pukul 5pm hingga 10pm, tepat di luar lobi dan satu lantai jauhnya dari apa pun yang menyerupai lantai dansa.

Tidak ada jadwal musik untuk direncanakan dan tidak ada biaya masuk, yang membuatnya menjadi yang lebih mudah dari dua ruangan untuk dikunjungi tanpa memeriksa kalender terlebih dahulu. Daftarnya condong ke arah koktail, mocktail, dan kopi, yang dibuat untuk bersantai sebelum atau sesudah malam yang lebih meriah di lantai atas alih-alih memulainya.

Bagi siapa pun yang menemukan bar musik langsung di Chiang Mai saat merencanakan perjalanan dan menginginkan tepat satu malam yang meriah alih-alih setiap malam, Ruen Kaew Lounge adalah katup pelepas tekanan bawaan, lima menit berjalan kaki dari lobi yang sama tetapi suasana yang sama sekali berbeda begitu berada di dalam.

Ruangan itu sendiri tetap tenang karena desain: tempat duduk yang nyaman di dekat lobi alih-alih set bar khusus, tidak ada panggung, tidak ada tumpukan speaker, tidak ada yang dibangun untuk bersaing dengan apa yang terjadi di lantai atas. Ketiadaan tontonan itulah intinya bagi tamu yang menginginkan minuman tanpa harus mendaftar untuk malam yang penuh.

Informasi Detail:

• Kuliner atau Gaya: Koktail, mocktail, dan kopi dalam suasana lounge lobi
• Jam Operasional: Lounge malam setiap hari, 5:00pm hingga 10:00pm
• Kisaran Harga: Tidak ada biaya masuk
• Lokasi: Lantai dasar, di sebelah lobi

MAI The Sky Bar tutup pada tengah malam dengan kode berpakaian kasual yang rapi, buka pada pukul 5:00pm dari September hingga Maret dan pada pukul 6:00pm dari April hingga Agustus.

Ruen Kaew Lounge menjalankan layanan malamnya dari pukul 5pm hingga 10pm tanpa biaya masuk dan tanpa kode berpakaian selain dari apa yang diharapkan di lobi. Reservasi dan pertanyaan dapat dilakukan melalui +66 (0) 52 090 602 atau fb@meliachiangmai.com. Siapa pun yang membandingkan bar musik langsung di Chiang Mai hanya berdasarkan biaya akan menemukan bahwa MAI The Sky Bar tidak memiliki biaya masuk sama sekali, dan Ruen Kaew Lounge juga sama, jadi tidak ada ruangan yang menambah biaya di pintu.

Malam DJ akhir pekan dan pesta bertema apa pun yang diiklankan adalah dua hal yang layak dipesan secara khusus, karena tanggal-tanggal tersebut mengisi teras lebih cepat daripada hari Selasa biasa. Menelepon terlebih dahulu dan menanyakan apa yang sebenarnya dijadwalkan untuk tanggal tertentu lebih baik daripada berasumsi bahwa rotasi standar berlaku, terutama untuk perjalanan yang direncanakan khusus di sekitar bar musik langsung di Chiang Mai.

Menyebutkan ukuran grup saat memesan membantu tim menempatkan pesta yang lebih besar bersama-sama alih-alih memisahkannya di seberang teras pada malam yang sibuk. Tamu yang sudah memesan makan malam di Mai Restaurant & Bar atau Laan Na Kitchen dapat menambahkan meja rooftop ke percakapan yang sama alih-alih menelepon dua kali setelah makan malam dikonfirmasi.

Berpindah di antara dua ruangan membutuhkan satu perjalanan lift, jadi rencana yang dimulai dengan tenang di Ruen Kaew Lounge dan berakhir meriah di rooftop, atau sebaliknya, tidak memerlukan logistik lebih dari menekan tombol lantai yang berbeda. Fleksibilitas itu adalah bagian dari apa yang membuat memutuskan malam itu sendiri lebih mudah daripada berkomitmen pada satu ruangan sebelumnya.

Antara stan DJ dua puluh dua lantai di atas dan ruangan yang lebih tenang tepat di luar lobi, Meliá Chiang Mai mencakup kedua ujung malam keluar alih-alih memaksakan pilihan antara meriah dan tenang. Ini adalah pemberhentian yang sah bagi siapa pun yang membandingkan bar musik langsung di Chiang Mai, bukan hanya fasilitas hotel yang kebetulan memiliki sistem speaker.

Periksa apa yang sebenarnya dipesan sebelum memilih malam, karena pesta bertema dan hari Selasa yang tenang adalah malam yang berbeda bahkan di ruangan yang sama. Hubungi +66 (0) 52 090 600 atau email maiskybar@meliachiangmai.com untuk mengatur meja, dan sebutkan apakah rencananya adalah malam akhir pekan yang besar atau yang lebih tenang sehingga tim dapat mengarahkan ke ruangan yang tepat.

Apa yang membuat pasangan ini berhasil adalah bahwa tidak ada ruangan yang berpura-pura menjadi sesuatu yang bukan dirinya. Rooftop sepenuhnya condong ke musik dan kerumunan pada malam-malam yang dibangun untuk itu, dan lounge di lantai bawah tidak pernah mencoba untuk bersaing dengannya, yang berarti tamu selalu tahu suasana malam seperti apa yang mereka masuki bahkan sebelum pintu lift terbuka.

Apakah MAI The Sky Bar memiliki DJ?

Ya. DJ internal bermain pada hari Jumat dan Sabtu dari pukul 8:30pm hingga 11:00pm sebagai bagian dari jadwal mingguan reguler, dan rooftop juga telah menjadi tuan rumah malam pesta akhir pekan yang lebih besar yang dibangun di sekitar set Spanyol dan Latin dengan DJ Thailand dan internasional, termasuk Pesta Latin Christmas Caliente di masa lalu dengan tiga DJ dan penampil flamenco langsung.

Malam apa musik dimainkan?

Set akustik langsung berlangsung pada hari Jumat dan Sabtu dari pukul 6:00pm hingga 8:00pm, dengan DJ internal mengambil alih pada hari Jumat dan Sabtu dari pukul 8:30pm hingga 11:00pm. Malam pesta bertema yang lebih besar berjalan di atas jadwal reguler tersebut pada berbagai titik sepanjang tahun, jadi ada baiknya menelepon terlebih dahulu dan memeriksa apa yang sebenarnya dipesan untuk tanggal tertentu sebelum membuat rencana yang pasti.

Apakah ada biaya masuk?

Tidak ada biaya masuk untuk tamu mana pun. Baik MAI The Sky Bar maupun Ruen Kaew Lounge di lantai bawah tidak mengenakan biaya masuk, baik Anda menginap di hotel atau tidak.

Jam berapa rooftop bar menjadi sibuk?

Rooftop paling cepat penuh pada Jumat dan Sabtu malam setelah set DJ dimulai sekitar pukul 8:30pm, dan bahkan lebih cepat pada malam pesta bertema yang diiklankan. Tiba sebelum pukul 6:30pm pada malam-malam tersebut akan mengamankan meja sebelum ruangan mencapai kapasitas penuh, dan malam hari kerja tetap terasa lebih tenang bagi siapa saja yang lebih menyukai kerumunan yang lebih ringan dengan pemandangan yang sama.