Was ist der Chiang Mai Nachtbasar
Die Geschichte beginnt meist im Jahr 1977, als Reisebusse begannen, an einem Hotel an der Chang Khlan Road zu halten, und lokale Händler, von denen viele mit Handwerkswerkstätten in San Kamphaeng verbunden waren, begannen, Tische aufzustellen, um an die Gäste zu verkaufen, sobald diese für den Abend zurück waren. Was als eine Handvoll Tische begann, wuchs in den 1980er und 1990er Jahren zu permanenten Gebäuden und einem nächtlichen Markt, der nie wirklich aufhörte. Die kommerzielle Geschichte der Straße selbst reicht viel weiter zurück. Chang Khlan lag an einer alten Handelsroute, die Yunnan, Burma und Laos verband, wo Karawanen einst anhielten, um mit Seide, Tee und anderen Waren zu handeln, lange bevor der erste Souvenirstand auftauchte. Der Kalare Night Bazaar wurde in den späten 1980er Jahren hinzugefügt, als das Viertel weiter expandierte, und die internationale Aufmerksamkeit, die Chiang Mai während der Südostasienspiele 1995 erhielt, trug dazu bei, das Gebiet als das wichtigste abendliche Einkaufsziel der Stadt zu festigen. Auch die Eigentumsverhältnisse haben sich über die Jahrzehnte verschoben, von den chinesischen Kaufmannsfamilien, die die Stände zuerst betrieben, zu den heute meist thailändischen Eigentümern.
Lage und Anreise
Der Chiang Mai Nachtbasar verläuft entlang der Chang Khlan Road zwischen der Tha Phae Road und der Sridonchai Road, am östlichen Rand der Altstadt und nur ein kurzes Stück vom Ping-Fluss entfernt. Er liegt im Viertel Chang Khlan, einer der begehbarsten Ecken der Stadt, sobald der Abend hereinbricht und die Straße eher von Fußgängern als vom Verkehr gefüllt ist. Ein Songthaew (geteiltes rotes Sammeltaxi), ein Tuk-Tuk oder eine Ride-Hailing-App erreichen den Chiang Mai Nachtbasar von fast überall in der Stadt zu einem moderaten Preis, normalerweise 10 bis 15 Minuten vom Burggraben der Altstadt entfernt und meist weit unter 100 Baht (ca. 3 US-Dollar) mit dem Songthaew für einen kurzen Sprung durch die Stadt. Der internationale Flughafen Chiang Mai liegt etwa 6 Kilometer entfernt, eine Fahrt von etwa 15 Minuten, was den Basar zu einem einfachen Zwischenstopp direkt nach der Landung oder auf dem Weg zu einem späten Flug macht. Die meisten Erstbesucher finden das Gehen am einfachsten, sobald sie tatsächlich im Viertel Chang Khlan sind, da die internen Straßen des Bezirks flach, gut beleuchtet und für den meisten Durchgangsverkehr gesperrt sind, sobald die Stände für die Nacht aufgebaut sind. Ein Aufenthalt im Viertel Chang Khlan beseitigt das Pendeln komplett. Meliá Chiang Mai liegt an der Charoen Prathet Road direkt vor der Haustür des Chiang Mai Nachtbasars, nah genug, um die Hauptstraße, Kalare, Anusarn und PhaPloen Market in wenigen Minuten zu Fuß zu erreichen. Da der Basar jeden Abend statt an einem festen Tag stattfindet, kann ein Gast, der dort wohnt, während eines längeren Aufenthalts zwei- oder dreimal zurückkehren, anstatt zu versuchen, alles in einen einzigen überhasteten Abend zu quetschen – etwas, das die nur am Wochenende geöffneten Fußgängerzonen anderswo in der Stadt nicht zulassen.
Was man kaufen kann (Kunsthandwerk, Kunst, Kleidung, Souvenirs)
Die Stände und Gebäude hier lassen sich eher in eine Handvoll Kategorien einteilen als in eine undifferenzierte Masse an Souvenirs. Hier erfahren Sie, worauf Sie in den einzelnen Bereichen achten sollten.
Antiquitäten, Kunst & Lackwaren
Antiquitäten und Reproduktionen buddhistischer Kunst, geschnitzte Holzstücke, Messingschalen und gerahmte Textilien gruppieren sich eher im überdachten Gebäude des Nachtbasars als an den Open-Air-Ständen draußen und sprechen Käufer an, die etwas Durchdachteres als ein schnelles Souvenir suchen. Die Preise im Inneren sind tendenziell fest oder nur leicht verhandelbar, da eine Reihe dieser Geschäfte ihre Einkäufe auch international versendet und die Preise entsprechend festlegt. Handgehämmertes Silberschmuck, Textilien und Stickereien der Bergvölker von Hmong-, Karen- und Akha-Kunsthandwerkern sowie handbemalte Regenschirme aus dem nahe gelegenen Dorf Bo Sang sind an den meisten Ständen zu finden, neben Lackwaren im Lanna-Stil, die mit Blattgold oder Perlmutt-Intarsien veredelt sind.
Kleidung & Maßschneiderei
Das Galare Night Bazaar-Gebäude auf der anderen Straßenseite ist auf gehobenere Kleidung und Wohnkultur spezialisiert, ein nützlicher Stopp für jeden, der etwas sucht, das weniger wie ein Souvenir und mehr wie ein Stück ist, das man behalten möchte. Maßschneiderei ist eine der langjährigen Spezialitäten des Viertels, wobei mehrere Geschäfte in der Lage sind, einen Anzug oder ein Kleid innerhalb von 24 bis 48 Stunden zu messen, zuzuschneiden und fertigzustellen. Porträtmaler und Karikaturisten arbeiten an den meisten Abenden ebenfalls an den Straßenständen, und die Kleidung reicht hier von billigen bedruckten T-Shirts bis hin zu maßgefertigten Stücken, neben der üblichen Mischung aus Elektronik, Uhren und Handyzubehör, die die kommerzielleren Abschnitte des Chiang Mai Nachtbasars füllen.
Seide, Keramik & Holzarbeiten
Thai-Seidenschals und Kissenbezüge, Seladon-Keramik mit der für die Region bekannten blassgrünen Glasur und kleine Teakholz-Schnitzereien runden die Kategorien ab, für die es sich lohnt, Zeit einzuplanen, insbesondere in den überdachten Gebäuden, in denen die Auswahl tendenziell kuratierter ist als an den schnell wechselnden Ständen auf der Straße. Keines dieser Dinge muss in einem einzigen Geschäft gesucht werden, da die meisten Stände des Viertels eine gewisse Überschneidung mit ihren Nachbarn aufweisen. Ein gemütlicher Spaziergang durch ein paar Blocks führt also meist zu mehreren Versionen desselben Artikels zu unterschiedlichen Preisen. Spezialitäten gruppieren sich lose nach Abschnitten, anstatt in einer völlig zufälligen Reihenfolge zu stehen. Das nördliche Ende in der Nähe der Tha Phae Road neigt eher zu Antiquitäten und gerahmter Kunst, der mittlere Teil beherbergt den Großteil der Kleider- und Accessoire-Stände, und der Abschnitt, der Kalare und Anusarn am nächsten liegt, bevorzugt Souvenirs und kleine Geschenkartikel. Dies ist nützlich zu wissen, wenn man plant, wo man die meiste Zeit verbringen möchte, anstatt die gesamte Straße im gleichen gemächlichen Tempo abzulaufen.
Food Courts und kulinarische Empfehlungen
Das Essen hier unterteilt sich in die Frage, wo man sich hinsetzt und was man dort tatsächlich bestellt. Nachfolgend finden Sie beides.
Die Food Courts: Galare, Kalare, Anusarn & PhaPloen Market
Der Galare Food Centre, hinter dem Hauptgebäude des Nachtbasars gelegen, serviert eine unkomplizierte Mischung aus thailändischen Standards zu Food-Court-Preisen. Der Kalare Night Bazaar wickelt sein Essen über ein Coupons-System ab: Kaufen Sie eine Karte am Eingang und geben Sie sie dann an den Ständen aus, die gut aussehen, alle mit Blick auf eine zentrale Bühne, auf der an den meisten Abenden Live-Musik und kulturelle Darbietungen stattfinden. Der Anusarn Night Market hat die größte Auswahl im gesamten Viertel, von günstigen Food-Court-Tellern bis hin zu Fischrestaurants, die ganzen Fisch und Garnelen nach Gewicht servieren, sowie westliche, indische und chinesische Küchen, die unter die thailändischen Stände gemischt sind. Der PhaPloen Market, die neueste Ergänzung, tauscht das Food-Court-Format gegen mehr als dreißig Food Trucks und Container-Küchen, unterstützt von Craft-Bier- und Cocktailbars statt der üblichen Softdrink-Stände.
| FOOD COURTS | ÖFFNUNGSZEITEN | FORMAT |
| Galare Food Centre | Nächtlich, ca. 18 bis 23 Uhr | Unkomplizierter thailändischer Food Court |
| Kalare Night Bazaar | Nächtlich, ca. 17 bis Mitternacht | Coupon-System, Bühne mit Live-Shows |
| Anusarn Night Market | Nächtlich, ca. 18 bis Mitternacht | Food Court plus Fischrestaurants |
| PhaPloen Market | Montag bis Samstag, ca. 17 bis 23 Uhr | Food Trucks, Craft-Bier- und Cocktailbars |
Spezialitäten und Getränke, die man probieren sollte
Khao Soi, die typische Curry-Nudelsuppe der Stadt, und Sai Oua, eine mit Kräutern gefüllte gegrillte Schweinswurst, findet man in irgendeiner Form an fast jeder Standgruppe, neben Pad Thai, Satay-Spießen und frischem Fisch in den Restaurants. Mango Sticky Rice und frische Fruchtshakes sind der einfachste Weg, eine Mahlzeit abzuschließen, und ein voller Teller kostet außerhalb der Restauranttische in Anusarn selten mehr als 100 bis 150 Baht (ca. 3 bis 4,30 US-Dollar). Frisches Kokosnusswasser direkt aus der Schale, Thai-Eistee und lokales Craft-Bier an den Bars des PhaPloen Market decken die Getränkeseite ab, und vegetarische und vegane Versionen der klassischen Pfannengerichte und Nudelgerichte sind in den letzten Jahren im gesamten Viertel leichter zu finden und stehen direkt neben den Fleischgerichten, anstatt in einer separaten Ecke versteckt zu sein.
Den Restaurantbesuch planen, um den Menschenmassen zu entgehen
Das Timing für eine Mahlzeit ist besser, wenn man es an die Menschenmassen anpasst, anstatt wahllos einen Tisch zu wählen. Wenn Sie zum Abendessen direkt um 18 oder 19 Uhr ankommen, bevor der größte Andrang einsetzt, finden Sie meist einen freien Tisch in den Restaurants von Anusarn ohne Wartezeit, während ein Abendessen nach 20:30 Uhr oft bedeutet, dass man an den beliebteren Ständen nur Stehplätze findet, bis ein Tisch frei wird.
Unterhaltung und Aktivitäten in der Nähe
Anusarn beherbergt einen Muay-Thai-Boxring und eine Kabarettshow mit Transgender-Darstellern, thailändischem Tanz und Comedy, mit Vorstellungen normalerweise gegen 20:30 Uhr und 22:00 Uhr an den meisten Abenden. Die zentrale Bühne von Kalare bietet den ganzen Abend über kulturelle Shows und Live-Musik, und der PhaPloen Market fügt an den meisten Mittwochen seine eigene Live-Band hinzu, wobei DJ-Sets freitags und samstags übernehmen, was jeder Ecke des Chiang Mai Nachtbasars eine etwas andere Stimmung nach dem Abendessen verleiht. Der Muay-Thai-Ring in Anusarn bietet informelle Schaukämpfe statt einer professionellen Stadion-Card – eine unaufdringliche Art, den Sport zu sehen, für alle, die es noch nicht in eines der speziellen Boxstadien der Stadt geschafft haben. Der Eintritt ist normalerweise mit einem Getränk oder einer kleinen Eintrittsgebühr verbunden, anstatt als separates Ticket verkauft zu werden, daher eignet es sich gut als etwas, in das man zwischen Abendessen und Nachtisch kurz hineinschaut, anstatt eine Verpflichtung für den ganzen Abend einzugehen.
Tipps zum Feilschen und Budget-Guide
Die Navigation durch den Chiang Mai Nachtbasar ist ein unglaubliches Erlebnis, aber um die besten Preise zu erzielen, muss man die ungeschriebenen Regeln des Marktes kennen. Während die Preise in den festen Geschäften in Innenräumen nicht verhandelbar sind, wird das Feilschen an fast jedem Open-Air-Straßenstand voll und ganz erwartet. Da die anfänglichen Aufschläge oft um 50 bis 100 Prozent überhöht sind, wird es Ihr Budget im Rahmen halten und gleichzeitig ein faires Geschäft für Sie und den Verkäufer gewährleisten, wenn Sie wissen, wie man höflich feilscht und was Artikel tatsächlich kosten sollten. Hier erfahren Sie, wie Sie Verhandlungen angehen und Ihren Abend auf dem Markt budgetieren:
- Das richtige Gegenangebot: Beginnen Sie Ihr Gegenangebot bei etwa 50 bis 60 Prozent des ursprünglichen Preises. Verkäufer, die wirklich an einem Verkauf interessiert sind, kommen Ihnen normalerweise in der Mitte entgegen und einigen sich auf etwa 20 bis 40 Prozent unter ihrem Anfangspreis.
- Bleiben Sie freundlich, nicht aggressiv: Nehmen Sie sich Zeit, den Artikel zu prüfen und das Handwerk zu loben, bevor Sie über Geld sprechen. Vermeiden Sie aggressives Herunterhandeln, was dazu führen kann, dass Verkäufer ganz weggehen; versuchen Sie stattdessen, ruhig wegzugehen, da Verkäufer Sie oft mit einem niedrigeren Preis zurückrufen, um den Verkauf zu sichern.
- Kaufen Sie in großen Mengen für bessere Preise: Eine der einfachsten Möglichkeiten, einen Rabatt zu erhalten, ist der Kauf mehrerer Artikel am selben Stand (wie ein passendes Schmuckset oder mehrere Geschenkboxen). Die meisten Verkäufer ziehen es vor, mehr Inventar mit einer etwas geringeren Gewinnspanne zu bewegen.
- Vermeiden Sie es, den Preis zu überstürzen: Nennen Sie keinen Betrag, bevor Sie sicher sind, dass Sie den Artikel tatsächlich haben möchten. Lassen Sie den Verkäufer den ersten Schritt bei der Preisgestaltung machen und runden Sie Ihre endgültige Vereinbarung auf die nächsten 10 oder 20 Baht auf, um den Deal reibungslos abzuschließen.
- Halten Sie Bargeld bereit: Straßenstände funktionieren fast ausschließlich mit Bargeld. Tragen Sie kleinere Scheine bei sich, um zu verhindern, dass der Verkäufer nach Wechselgeld suchen muss, und runden Sie Beträge leicht auf, um das Feilschen um kleine Münzen zu vermeiden.
Budget-Guide für den Nachtmarkt
| Kostenpunkt | Geschätzte Kosten (Baht) | Geschätzte Kosten (USD) |
| Straßenmahlzeit & Getränk | 100 – 300 Baht | $3.00 – $8.50 |
| Kleine Souvenirs / Kunsthandwerk | 150 – 500 Baht | $4.00 – $14.00 |
| Durchschnittlicher Gesamtabend (pro Person) | 500 – 1.500 Baht | $14.00 – $43.00 |
Beste Besuchszeit und Insider-Tipps
Der Chiang Mai Nachtbasar findet jeden Abend statt, ungefähr von 18 bis 23 Uhr, obwohl die Händler entlang der belebtesten Abschnitte oft bis Mitternacht weitermachen. Wenn man direkt zur Öffnung zwischen 18 und 19 Uhr ankommt, hat man am meisten Platz zum Stöbern, bevor sich die Straße füllt. Die geschäftigste Zeit liegt im Allgemeinen zwischen 19:30 Uhr und 21:30 Uhr, sobald sowohl Einheimische als auch Touristen unterwegs sind. Wochentage, insbesondere Dienstag und Mittwoch, sind tendenziell deutlich ruhiger als Wochenenden. Wochenenden bringen jedoch ihre eigene Wendung: Viele Besucher weichen samstags und sonntags abends auf die Fußgängerzonen der Altstadt aus, was dazu führen kann, dass sich der Chiang Mai Nachtbasar an genau den Abenden, an denen man ihn am vollsten erwartet, leerer anfühlt, als die Reiseführer vermuten lassen. Für eine effiziente Route durch das Gelände empfiehlt es sich, am Anusarn am südlichen Ende zu beginnen, um sich mit einem ruhigeren Tempo und weniger aggressivem Anpreisen einzustimmen, dann durch die Straßenstände nach Norden zu laufen und schließlich im Kalare den Abend mit Abendessen und Nachtisch ausklingen zu lassen. Die kühle Jahreszeit von November bis Februar ist die angenehmste Zeit für die Open-Air-Bereiche, während es sich in der Regenzeit von etwa Juni bis Oktober lohnt, einen Plan zu haben, um in die überdachten Gebäude auszuweichen, falls ein Regenschauer durchzieht.
Wo man übernachtet, um den Basar mehrmals zu besuchen
Die Landung am internationalen Flughafen Chiang Mai und die Ankunft vor der Haustür des Basars in unter 15 Minuten beseitigt die meisten Hindernisse für eine Reise, bei der man mehr als einmal einkaufen möchte. Meliá Chiang Mai bietet einen eigenen Flughafentransfer an, und da das Hotel direkt an der Charoen Prathet Road liegt, sind das Gebäude des Nachtbasars, Kalare, Anusarn und PhaPloen Market für jeden Abend eines längeren Aufenthalts nur einen kurzen Fußweg entfernt, nicht nur für einen. Gruppen, die gemeinsam einkaufen, oder eine Familie, die sich aufteilt, um Antiquitäten und Kleidung zu suchen, bevor sie sich beim Abendessen austauschen, entwachsen schnell einem Standard Room. The Level Presidential Suite, mit 113 Quadratmetern, zwei Schlafzimmern und zwei Badezimmern, bietet jedem seinen eigenen Raum, um die Fundstücke des Tages – Lackwaren, Silber und Kleidung – auszubreiten, bevor alles eingepackt werden muss. Jeder Room verfügt über einen Safe, der auf einer Reise, bei der man Dinge kauft, nützlich ist, sei es ein Silberarmreif aus dem überdachten Gebäude oder ein maßgeschneidertes Hemd, das früher am Abend gekauft wurde, sowie einen Flachbildfernseher mit Chromecast für alle, die nach ein paar Abenden auf der Chang Khlan Road einen ruhigen Abend verbringen möchten. Das 24-Stunden-Fitnesscenter steht jedem zur Verfügung, der einen Abend mit dem Coupon-Dining im Food Court von Kalare oder den Fisch-Tischen von Anusarn mit etwas Aktiverem als einem Spaziergang zwischen den Marktständen ausgleichen möchte – geöffnet, egal wann ein später Abend auf dem Basar endet. Laan Na Kitchen serviert jeden Morgen ein Frühstücksbuffet, eine praktische Möglichkeit, sich für einen vollen Tag zu stärken, der mit einem Abend zurück auf dem Basar endet, wobei mediterrane und thailändische Stationen jeden in einer Gruppe versorgen, ohne dass eine Debatte darüber entsteht, wo man zuerst essen soll. Es ist ein anderer Besuch im Restaurant als der bekanntere monatliche Sonntagsbrunch, der für einen gewöhnlichen Morgen statt für einen besonderen Anlass gedacht ist. Ein Tag, der mit Feilschen und dem Laufen entlang der Chang Khlan Road verbracht wird, summiert sich schneller, als es sich in dem Moment anfühlt, und eine kurze Fuß- oder Schulterbehandlung im Yhi Spa, bevor man sich für einen weiteren Abend auf den Weg macht, bewirkt oft mehr Gutes als ein zusätzlicher Kaffee. Zwischen dem Transfer direkt vom Flughafen, dem zusätzlichen Platz in den größeren Suiten und einem Spa oder einer Mahlzeit, ohne das Gebäude verlassen zu müssen, erledigt sich die Logistik rund um eine Reise mit wiederholten Basarbesuchen fast von selbst.
Fazit
Zwischen den Antiquitäten im Hauptgebäude, den Food Courts und Container-Bars, die über Kalare, Anusarn und PhaPloen Market verstreut sind, und ein wenig Live-Unterhaltung, die an den meisten Abenden geboten wird, verdient der Chiang Mai Nachtbasar seinen Ruf als der eine Markt in der Stadt, bei dem ein Reisender nie zuerst auf den Kalender schauen muss. Wenn man seinen Aufenthalt direkt an dessen Rand plant, wird aus einem einzigen geplanten Abend eine offene Einladung, wiederzukommen – sei es, um ein am Vorabend ungelöstes Schnäppchen abzuschließen oder einfach über einen längeren Aufenthalt hinweg die Essensstände einen nach dem anderen durchzuprobieren.
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