,regionOfInterest=(2900.5,1949.5))
,regionOfInterest=(2900.5,1949.5))
Hoyo Azul: skrytý cenote v Cap Cana
,regionOfInterest=(2808,1872))
,regionOfInterest=(2808,1872))
Dovolená
,regionOfInterest=(1024,682.5))
,regionOfInterest=(1024,682.5))
Skladba doléhá k výtahu ještě předtím, než se otevřou dveře, kytarová linka a hlas se nesou z výšky dvaadvaceti pater a s každou vteřinou stoupání jsou jasnější. V okamžiku, kdy se dveře otevřou, je panorama města již osvětlené a hudba již hraje.
To je jedna z verzí večera v Meliá Chiang Mai, verze založená na živých hudebnících a plném sále, nikoli na tichém drinku. Následující text se zaměřuje na to, jak znějí večery v hotelu, jakmile začnou hrát hudebníci, a proč se stále objevuje ve vyhledávání barů s živou hudbou v Čiang Mai. Hotel není prvním místem, které většinu návštěvníků napadne, když plánují hlučný večer, a právě tento rozdíl mezi očekáváním a tím, co se skutečně děje nahoře, je důvodem, proč stojí za to se na toto místo podívat, než ho vyloučíte.
,regionOfInterest=(500,500))
,regionOfInterest=(500,500))
Všestranná autorka se specializací na cestovní ruch, módu a trendy. Zvědavá duše, cestovatelka, čtenářka a sportovní nadšenkyně, která touží objevit každý kout světa.
Kultura
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(2150,1433))
,regionOfInterest=(2150,1433))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Večery zde probíhají ve dvou různých registrech. Jedna místnost směřuje k DJ setu a pocitu plného sálu dvaadvacet pater nad zemí, druhá zůstává záměrně klidná kousek od lobby, a mezi těmito dvěma je pokryta většina nálad pro večerní zábavu, aniž byste museli opustit budovu.
Večeře v Mai Restaurant & Bar nebo Laan Na Kitchen obvykle přichází jako první pro každého, kdo v hotelu nocuje, a volba se poté dělí: vyrazit nahoru za hudbou a výhledem, nebo zůstat dole pro klidnější noční drink. Ani jedno není záložní možnost, jsou postaveny pro dva různé druhy večerů, nikoli aby jeden byl hlavní událostí a druhý dodatečným nápadem.
Rozdíl je hlavně ve zvuku. Jedna místnost má DJ pult, program a večery postavené tak, aby byly postupně hlasitější, druhá nemá z designových důvodů nic z toho, nabízí pohodlné sezení a konverzaci namísto setlistu. Tento rozdíl je dobré znát před výběrem večerní zábavy, protože přijít do špatné místnosti pro náladu, kterou host skutečně chce, je při první návštěvě snadná chyba.
Hotel se nachází na Charoen Prathet Road ve čtvrti Chang Khlan, kousek od Chiang Mai Night Bazaar a dostatečně blízko Starého Města na to, aby večer zde neznamenal volbu mezi hotelovým večerem a širším nočním životem, kterým je město známé. Funguje stejně dobře jako první zastávka večera nebo ta poslední.
,regionOfInterest=(320,213.5))
,regionOfInterest=(320,213.5))
MAI The Sky Bar se nachází ve 22. patře Meliá Chiang Mai, zhruba 63 metrů vysoko, se dvěma bary spojenými skleněným chodníkem, odkud je z terasy vidět řeka Ping a hora Doi Suthep podle toho, kde host stojí. Přes den působí jako výhled s nápojovým lístkem, ale po západu slunce se identita mění.
Po setmění se stejná místnost mění v nejbližší věc, kterou hotel má k pořádnému nočnímu životu: osvětlení klesá, dav houstne a živí umělci na jednom konci terasy se stávají středobodem pozornosti namísto panoramatu za nimi. Právě tento posun od scénického k sociálnímu ho řadí na většinu seznamů barů s živou hudbou v Čiang Mai, nikoli jen mezi střešní bary s výhledem.
Hosté zvenčí jsou vítáni, rezervace pokoje není nutná, což je důležité pro každého ve městě, kdo konkrétně hledá bary s živou hudbou v Čiang Mai, aniž by potřeboval odpovídající hotel. Jízda výtahem z lobby je jedinou skutečnou bariérou vstupu, žádná fronta na ulici nebo samostatný vstupní poplatek, který byste museli řešit, jako by to mohlo vyžadovat samostatný klub jinde ve městě.
V noci nízké osvětlení podél skleněného mostu a zábradlí proměňuje stejnou architekturu, která vypadá dobře na fotografiích při západu slunce, v něco postaveného pro jiný druh večera, méně pohlednicové, více atmosférické, přičemž panorama stále dělá hodně práce, i když přímý výhled již potemněl. Je to stejná místnost ve dne i po setmění, ale obě verze spolu sotva souvisejí.
Kapacita se rozprostírá mezi dva propojené bary namísto jednoho přeplněného pultu, takže večer, který zaplní terasu, stále ponechává prostor pro pohyb mezi klidnějším koncem a koncem nejblíže DJ pultu. Tato flexibilita je součástí toho, proč místnost obstojí jako jeden z pohodlnějších barů s živou hudbou v Čiang Mai, i když je tematická party v plném proudu.
Hudba se zde dělí na pravidelný týdenní základ, větší tematické večery postavené na něm a na to, jak si celý střešní program stojí v porovnání s hudební scénou v ulicích města. Zde je každý z nich.
,regionOfInterest=(1024,682.5))
,regionOfInterest=(1024,682.5))
Pravidelná týdenní rotace probíhá ze začátku klidněji a ke konci týdne hlasitěji. Živí instrumentalisté hrají uklidňující akustické sety v pátek a v sobotu mezi 18:00 a 20:00 a rezidentní DJ přebírá pódium od 20:30 do 23:00, čímž posouvá místnost od západu slunce k pořádnému večeru, aniž by ztratil výhled, kvůli kterému se tam všichni vydali.
,regionOfInterest=(320,400))
,regionOfInterest=(320,400))
Kromě tohoto týdenního základu pořádal MAI The Sky Bar větší víkendové party večery postavené na živých kapelách a španělských a latinskoamerických zvucích, kde téma nesli živí umělci namísto generického playlistu hitů z žebříčků. Je to záměrné rozšíření španělské nitě, která prostupuje jídlem a koktejly, přenesené do hudby, místo aby končila u menu.
Jedna minulá edice, vánoční party Christmas Caliente Latin Party, přivedla tři DJe spolu s živými umělci flamenca pro večer postavený výhradně kolem tohoto tématu, což je jasný příklad toho, jak daleko je střešní bar ochoten zajít ve španělském a latinskoamerickém úhlu, když si to tematický večer vyžádá, namísto toho, aby to bral jako hudbu na pozadí. Takové večery neprobíhají každý týden, takže se vyplatí ověřit si, co je skutečně naplánováno, než budete předpokládat, že platí pravidelná rotace.
Flamenco není pravidelnou součástí týdenního programu, ale jeho vystoupení na této party vypovídá o tom, jak daleko je hotel ochoten sáhnout do své španělské identity, když si to tematický večer vyžádá, místo aby se držel stejné hrstky latinskoamerických popových skladeb v každém DJ setu. Je to další znamení, že se s hudebním programem zachází se stejnou péčí jako s jídlem a designem, nikoli jako s dodatečným nápadem.
,regionOfInterest=(512,286))
,regionOfInterest=(512,286))
Tato ochota přiklonit se k ucelenému tématu namísto symbolického gesta je součástí důvodu, proč si střešní bar zaslouží zmínku mezi bary s živou hudbou v Čiang Mai, vedle jazzových klubů a reggae barů v přízemí, kterými je město známější. Je to jiný rejstřík živé hudby, hotelová vytříbenost oproti drsnosti batůžkářských podniků, ale je to skutečný zážitek.
Reputace živé hudby v Čiang Mai se pohybuje většinou na úrovni ulice, jazzové místnosti a reggae bary rozeseté po Starém Městě a v oblasti Nimman si vybudovaly základnu fanoušků během let díky stejným pravidelným večerům. Hotelová střecha, která chce konkurovat místům s živou hudbou v Čiang Mai, musí přinést něco jiného než jen kopírování tohoto vzorce, a zde je tím rozdílem výška, produkční hodnota a žánrové zaměření, španělská a latinskoamerická hudba, kterou většina scény v přízemí prostě nehraje.
Tento kontrast je důležitý pro každého, kdo se rozhoduje mezi dvěma druhy večerní zábavy. Místnost v přízemí postavená kolem jednoho žánru a věrného místního publika je jeden zážitek, DJ set na střeše s výhledem na celé panorama a profesionálním zvukovým systémem je druhý, a ani jeden nemusí být celým večerem. Mnoho návštěvníků považuje MAI The Sky Bar za dřívější či pozdější zastávku během večera, který zahrnuje i scénu na úrovni ulice.
Speciální večery na střeše spadají do dvou kategorií, jednorázové spolupráce a probíhající série všedních dnů. Zde je každá z nich.
,regionOfInterest=(750,1000))
,regionOfInterest=(750,1000))
Kromě pravidelného programu hostil střešní bar jednorázové akce postavené kolem konkrétní myšlenky namísto standardního večera s drinky. Večer From Earth to Sky jednou přivedl kuchaře z Blackitch Artisan Kitchen na takeover s degustačními talíři, přičemž spojil spolupráci kuchyně s hudbou večera namísto toho, aby obě probíhaly jako samostatné atrakce.
Spolupráce mají také tendenci párovat hudbu s něčím jiným, než aby DJ pult stál sám o sobě, hostující šéfkuchařský takeover sladěný se setem večera, nebo sváteční téma postavené kolem konkrétního žánru i konkrétního menu, namísto toho, aby se s hudbou zacházelo jako s hlukem na pozadí k čemukoli jinému, co se děje. Toto vrstvení je součástí toho, co dělá větší tematické večery skutečnou událostí, namísto normální soboty s jiným playlistem.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
Propagační akce ve všední dny také proměnily klidnější večery ve vlastní menší událost: série Sky High Evenings probíhala od pondělí do pátku s lehčím programem a kratším setem než víkendová rotace, zaměřená na hosty, kteří chtějí atmosféru, aniž by se museli zavázat k celému večeru.
Taková akce ve všední den vyhovuje cestovateli na kratším výletě, který si nemůže naplánovat pobyt kolem sobotního DJ slotu, protože promění obyčejné úterý nebo středu v něco, co se blíží události, aniž by to vyžadovalo plánování na celý víkend. Je to menší závazek, kratší set a lehčí program, ale atmosféra se stále znatelně zvedá nad úroveň běžného všedního večera. Vzor je u všeho stejný: tematické večery jsou budovány kolem sezóny, svátku nebo hostujícího umělce namísto opakování stejného formátu pokaždé, což je přesně to, co dělá kontrolu aktuálního kalendáře užitečnou pro každého, kdo si plánuje výlet kolem barů s živou hudbou v Čiang Mai, místo aby si jen vybral náhodný všední večer a doufal v to nejlepší.
Seznam se dělí na dva signature koktejly vytvořené pro party tempo, a poté na část menu s jídlem a nealkoholickými nápoji. Zde je obojí.
,regionOfInterest=(320,400))
,regionOfInterest=(320,400))
Mai The Sky je drink vytvořený pro večer, který je více o hudbě než o západu slunce: vodka Tito's s likérem De Kuyper kwai feh lychee, Galliano, liči džus, citronová šťáva a pěna z cavy pro lehký, aromatický nápoj, který vydrží více kol lépe než těžší koktejl.
Barová verze Khaosoi jde dále, než název napovídá, postavená z Mekhongu a Malibu s cordialem Khaosoi a kokosovou espumou navrchu, čímž se městské typické kari nudlové jídlo mění ve skutečný koktejlový recept namísto pouhého tematického názvu v menu. Je to drink, o kterém se u stolu mluví stejně tak, jako se pije. Oba sdílejí barmanský styl vytvořený pro místnost, kde se dav pohybuje mezi barem, mostem a stolem, namísto toho, aby zůstával celou noc sedět; drinky jsou vyrobeny tak, aby se daly vzít a odnést, namísto toho, aby se nad nimi hodinu rozjímalo.
,regionOfInterest=(1024,682.5))
,regionOfInterest=(1024,682.5))
Jídlo stále nabízí stejný denní sortiment malých soust, sdílených talířů a dezertů, ale během party večera se vzorec objednávání posouvá směrem ke sdíleným talířům, které přicházejí mezi jednotlivými koly drinků, namísto jednoho jídla na osobu. Je to jídlo vytvořené tak, aby udrželo tempo s večerem plným pití, nikoli aby bylo večeří u stolu.
Víno, pivo, mocktaily a nealkoholické nápoje doplňují zbytek nabídky pro stůl, kde ne všichni pijí koktejly, takže řidič nebo abstinent stále dostane něco, co bylo připraveno se stejnou péčí jako zbytek objednávky. Stejné lokální zdroje, které prostupují kuchyněmi Meliá Chiang Mai, platí i zde, jako součást širšího programu 360° Cuisine, nikoli jako oddělený dodavatelský řetězec pouze pro střešní bar.
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
,regionOfInterest=(1771.5,1181.5))
Ruen Kaew Lounge je odpovědí pro pár, který si chce u drinku skutečně popovídat, místo aby soupeřil s DJem. Denně od 17:00 do 22:00 přechází ze svého odpoledního čajového servisu na večerní lounge, kousek od lobby a o patro níže od čehokoli, co by připomínalo taneční parket.
Neexistuje žádný hudební program, podle kterého byste se museli plánovat, a žádné vstupné, což z něj činí jednodušší z obou místností, do které můžete zajít, aniž byste se museli dívat do kalendáře. Nabídka se přiklání ke koktejlům, mocktailům a kávě, které jsou určeny k relaxaci před nebo po hlučnějším večeru nahoře, nikoli k jeho zahájení.
Pro každého, kdo při plánování výletu narazil na bary s živou hudbou v Čiang Mai a chce přesně jeden hlučný večer místo každého večera, je Ruen Kaew Lounge vestavěným bezpečnostním ventilem, pět minut chůze od stejného lobby, ale s úplně jinou atmosférou uvnitř.
Samotná místnost zůstává záměrně nenápadná: pohodlné sezení blízko lobby namísto vyhrazeného baru, žádné pódium, žádné reproduktory, nic, co by mělo konkurovat tomu, co se děje nahoře. Tato absence spektáklu je přesně to, co host, který chce drink bez nutnosti absolvovat celý večer, hledá.
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
,regionOfInterest=(2150,1433.5))
MAI The Sky Bar má zavírací dobu o půlnoci a vyžaduje styl oblékání smart casual. Od září do března otevírá v 17:00 a od dubna do srpna v 18:00.
Ruen Kaew Lounge nabízí večerní servis denně od 17:00 do 22:00 bez vstupného a bez dress codu nad rámec toho, co se očekává ve zbytku lobby. Rezervace a dotazy vyřizujeme na čísle +66 (0) 52 090 602 nebo na e-mailu fb@meliachiangmai.com. Každý, kdo porovnává bary s živou hudbou v Čiang Mai čistě podle nákladů, zjistí, že MAI The Sky Bar nemá žádné vstupné, stejně jako Ruen Kaew Lounge, takže ani jedna místnost si neúčtuje poplatek u dveří.
| Podnik | Otevírací doba | Vstup nebo rezervace |
| MAI The Sky Bar | Září–březen: 17:00–00:00 (půlnoc) / Duben–srpen: 18:00–00:00 (půlnoc) | Bez vstupného; volejte +66 (0) 52 090 600 nebo pište na maiskybar@meliachiangmai.com |
| Ruen Kaew Lounge | Večerní lounge denně, 17:00 až 22:00 | Bez vstupného; volejte +66 (0) 52 090 602 nebo pište na fb@meliachiangmai.com |
,regionOfInterest=(1024,682.5))
,regionOfInterest=(1024,682.5))
Víkendové DJ večery a jakýkoli inzerovaný tematický večírek jsou dvě věci, kvůli kterým se vyplatí rezervovat si místo, protože tyto termíny zaplní terasu rychleji než jakékoli běžné úterý. Zavolat předem a zeptat se, co je na daný termín skutečně naplánováno, je lepší než předpokládat, že platí standardní rotace, zejména pro výlet plánovaný konkrétně kolem barů s živou hudbou v Čiang Mai.
Uvedení velikosti skupiny při rezervaci pomáhá týmu usadit větší společnosti pohromadě, namísto jejich rozdělování po terase během rušného večera. Hosté, kteří si již rezervují večeři v Mai Restaurant & Bar nebo Laan Na Kitchen, mohou přidat stůl na střeše ke stejné konverzaci, místo aby volali dvakrát po potvrzení večeře.
Přesun mezi oběma místnostmi vyžaduje jen jednu jízdu výtahem, takže plán, který začíná v klidu v Ruen Kaew Lounge a končí hlučně na střeše, nebo naopak, nepotřebuje žádnou jinou logistiku než stisknutí jiného tlačítka patra. Tato flexibilita je součástí toho, co usnadňuje rozhodování o večeru samotném, než se zavazovat k jedné místnosti předem.
Mezi DJ pultem dvaadvacet pater nad zemí a klidnější místností kousek od lobby pokrývá Meliá Chiang Mai oba konce večerní zábavy, aniž by nutila k volbě mezi hlučným a klidným. Je to legitimní zastávka pro každého, kdo porovnává bary s živou hudbou v Čiang Mai, nejen hotelové vybavení, které náhodou má reproduktory.
Před výběrem večera si ověřte, co je skutečně naplánováno, protože tematický večírek a klidné úterý jsou různé večery, i když se konají ve stejné místnosti. Zavolejte na +66 (0) 52 090 600 nebo napište na maiskybar@meliachiangmai.com pro zajištění stolu a zmiňte, zda je v plánu velký víkendový večer nebo klidnější, aby vás tým mohl nasměrovat do správné místnosti.
To, co dělá toto spojení funkčním, je fakt, že si ani jedna místnost nehraje na něco, čím není. Střešní bar se plně oddává hudbě a davu ve večerech, pro které je postaven, a lounge dole se s ním nikdy nesnaží soupeřit, což znamená, že host vždy ví, do jakého typu večera vstupuje ještě předtím, než se otevřou dveře výtahu.
,regionOfInterest=(1024,682.5))
,regionOfInterest=(1024,682.5))
Ano. Rezidentní DJ hraje v pátek a v sobotu od 20:30 do 23:00 v rámci pravidelného týdenního programu. Střešní bar také hostil větší víkendové party večery postavené na španělských a latinskoamerických setech s thajskými i mezinárodními DJe, včetně minulé vánoční party Christmas Caliente Latin Party se třemi DJe a živými vystoupeními flamenca.
Živá akustická vystoupení probíhají v pátek a v sobotu od 18:00 do 20:00, přičemž rezidentní DJ přebírá pódium v pátek a v sobotu od 20:30 do 23:00. Větší tematické party večery probíhají nad rámec tohoto pravidelného programu v různých obdobích roku, proto se vyplatí zavolat předem a ověřit si, co je na konkrétní termín naplánováno, než si vytvoříte pevný plán.
Žádné vstupné pro žádného hosta. Ani MAI The Sky Bar, ani Ruen Kaew Lounge v přízemí si neúčtují vstupné, bez ohledu na to, zda jste v hotelu ubytováni.
Střešní bar se nejrychleji zaplní v pátek a v sobotu večer, jakmile kolem 20:30 začne DJ set, a ještě rychleji během jakéhokoli inzerovaného tematického party večera. Příchod do 18:30 v tyto večery zajistí stůl dříve, než místnost dosáhne plné kapacity, a všední večery zůstávají znatelně klidnější pro každého, kdo dává přednost menšímu davu se stejným výhledem.
,regionOfInterest=(1476.5,980.5))
,regionOfInterest=(1476.5,980.5))
,regionOfInterest=(1496,1996))
,regionOfInterest=(1496,1996))
,regionOfInterest=(2732,1820))
,regionOfInterest=(2732,1820))
,regionOfInterest=(1392,924))
,regionOfInterest=(1392,924))
,regionOfInterest=(2121,1414))
,regionOfInterest=(2121,1414))