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Si vous faites partie de ces personnes qui réservent une escapade le week-end pour un brunch à Madrid en toute tranquillité, avec un bon café et des plats qui feront sensation sur Instagram, ce guide est fait pour vous. Nous parcourrons les quartiers et les rooftops pour vous aider à choisir parmi des plats emblématiques : des brunchs avec musique live les plus spectaculaires aux endroits d'un excellent rapport qualité-prix pour des brunchs tous les week-ends.
Tout ce qu'il faut savoir pour choisir votre prochain brunch :
| Casa de las Artes | Quartier littéraire | €€€ | Dimanche après-midi, conversations avec spectacles |
| Carmencita Bar | Malasaña | €€ | Classiques américains de charme |
| Zenith Brunch & Cocktails | Malasaña | €€ | Buffets exceptionnels et ambiance internationale |
| Federal Café | Malasaña/Conde Duque | €€€ | Brunch décontracté et café de spécialité |
| Habanera | Salamanque | €€€ | Brunch élégant et très instagrammable |
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Amoureuse de la communication et du marketing digital, avec une âme curieuse et un regard de voyageuse. Convaincue que chaque destination a une histoire qui mérite d'être racontée, et que chaque histoire peut inspirer une nouvelle aventure.
Holidays
Culinary experiences
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Si vous recherchez un brunch culturel à Madrid dans une ambiance détendue, la Casa de las Artes Meliá Collection est l'un des brunchs les plus intéressants du centre. Situé au cœur du quartier des Lettres, cet hôtel propose un brunch élégant, idéal pour les voyageurs qui souhaitent profiter du week-end à leur rythme.
La cuisine est basée sur des ingrédients de qualité et des recettes équilibrées : différents types d'œufs, des plats d'inspiration méditerranéenne et un choix de douceurs artisanales qui disparaissent généralement de la table plus vite que vous ne le souhaiteriez.
L'un des plus grands attraits est qu'il s'agit d'un brunch avec musique live à Madrid. Chaque semaine, un artiste différent crée la bande sonore de la matinée avec des styles tels que le flamenco, le jazz ou les rythmes latins, offrant des expériences sensorielles uniques au cœur du Barrio de las Letras. Il n'est pas rare que votre café refroidisse pendant que vous écoutez une chanson de plus. Le service attentionné et discret permet au brunch de se dérouler naturellement, ce qui en fait un choix parfait pour un rendez-vous spécial, un événement culturel ou un brunch du dimanche à Madrid qui, par inadvertance, dure plus longtemps que prévu.
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Jungle urbaine, carrelage hydraulique, lampes géantes et lumière parfaite pour chaque cadrage : Habanera, c'est l'esthétique pure, comme une petite pause tropicale au cœur de la ville. C'est l'endroit idéal pour un brunch tropical à Madrid : avocat sur toast, œufs brouillés, bols colorés et délicieuses pâtisseries. Entre deux gorgées de jus de fruits frais et un café crémeux, l'expérience brille ; si vous aimez les grandes tables et les coins instagrammables, c'est le meilleur endroit où être.
Zenith est synonyme de créativité sans prétention : shakshuka aux épices équilibrées, œufs Bénédicte au pulled pork, pancakes moelleux et généreux toasts. Parfait pour les groupes et pour les voyageurs en quête de quelque chose de nouveau sans dépenser trop : un brunch bon marché à Madrid avec des portions abondantes et une cuisine non-stop, idéale pour les plans de dernière minute. Il y a une bonne rotation des plats, mais il est préférable d'arriver tôt le week-end pour que tous ceux qui arrivent tard puissent s'installer au bar et regarder les pancakes.
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Classique de Malasaña, Carmencita maîtrise l'art des œufs Bénédicte (au saumon ou au bacon croustillant). C'est l'endroit idéal pour retrouver des amis, recharger ses batteries et, pourquoi pas, essayer le brunch le week-end suivant. Une fois que vous l'aurez essayé, c'est comme revenir à votre série préférée : vous en voulez toujours un autre épisode. Service aimable, cuisine constante et prix honnêtes qui justifient sa réputation d'incontournable.
L'esprit australien de Federal offre le calme, de grandes tables pour discuter ou travailler, et un café qui fait toute la différence. Ici, le brunch est modulable : toasts à la ricotta et au miel, œufs préparés à votre goût, granolas artisanales et pâtisseries maison. Si vous appréciez les produits de qualité supérieure, le temps de détente et les prix modérés, c'est votre camp de base à Conde Duque, où un brunch peut durer aussi longtemps qu'un bon livre, ou une bonne conversation entre amis.
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Si vous prévoyez un brunch buffet à Madrid pour goûter « un peu de tout », assurez-vous qu'il y ait beaucoup de variété : salé, sucré, fruits et station chaude, et n'oubliez pas la qualité du café. Vérifiez les horaires. Certains hôtels ne sont ouverts que le dimanche. Réservez à l'avance pour certaines dates. Astuce : Privilégiez les buffets avec show-cooking et rotation fréquente des plateaux. On vient pour se régaler, pas pour se contenter.
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Le prix habituel varie de 15 à 25 € par personne pour un bon rapport qualité-prix (type cafétéria moderne) à 25-35 € dans des lieux plus emblématiques ou avec vue. Les formats spéciaux et les cocktails peuvent augmenter le prix moyen.
Il combine généralement du café ou du thé, du jus de fruits frais, des œufs (Bénédicte, brouillés ou shakshuka), des toasts ou un bol (granola, açaï), et une pâtisserie (pancakes, tarte, croissant). Certains proposent également des cocktails (mimosa, bloody mary) et des extras tels que des frites ou des salades.
Oui. Dans les lieux populaires, surtout ceux avec terrasse ou rooftop, les créneaux de 11h30 à 13h30 sont souvent pris d'assaut rapidement. Réservez à l'avance si vous recherchez une table en extérieur.
La plupart des cafétérias modernes proposent des plats végétariens et du pain sans gluten (ou « compatible » sans gluten). Veuillez confirmer lors de votre réservation si vous avez des besoins spécifiques.
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