ME Ibiza

Ibiza - Santa Eulalia del Río, Espanha
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A ESSÊNCIA DE IBIZA EM UMA EXPERIÊNCIA DE ESTILO DE VIDA FASCINANTE

Descubra um paraíso de relaxamento à beira-mar. No ME Ibiza, as últimas tendências em música, arte, culinária e bem-estar se combinam com perfeição para conectá-lo com a essência da ilha no ambiente mais sofisticado e cosmopolita.

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DESCUBRA TESOUROS INESPERADOS COM O NOSSO GUIA DE DESTINOS

Ousado, cativante e revigorante, com as maravilhosas praias de Ibiza, a vida noturna agitada e a gastronomia inovadora, o ME Ibiza é um dos destinos mais incríveis do mundo. Nossos guias cuidadosamente criados e produzidos pela Urban Junkies, especialistas na cena local, incluem dicas de cantos secretos e lugares únicos para desfrutar em Ibiza da maneira mais autêntica.

Os spas naturais, as enseadas secretas, a cozinha com assinatura e a lendária vida noturna já fizeram de Ibiza um ícone global. Descubra o inesperado em Ibiza com o nosso guia cultural.

Consulte o guia completo no site mebymelia.com.

La Paloma - Festa Toscana hippie sofisticada, em um terreno adaptado

Um patrimônio de Ibiza, La Paloma é onde você encontrará de tudo, de supermodelos a xamãs, de artistas a aristocratas, todos atraídos pelo belo jardim à luz de velas na pequeno vila de San Lorenzo. A comida local é simples e bela, com pratos tradicionais como berinjela à parmigiana, antipastos coloridos e massas caseiras que variam diariamente. O atendimento é excelente (de propriedade familiar) e a atmosfera de Ibiza é mágica.

Melhor dica:
Durante o dia, o Paloma Café serve saladas super nutritivas, cheeseburgers orgânicos e uma atmosfera ensolarada e agradável para crianças.

Cala Boix - Areias escuras e um sensacional restaurante especializado em peixes

A única praia de areia preta de Ibiza fica no norte, longe do aglomero de turistas. É preciso subir íngremes degraus de pedra para chegar à bela enseada cercada, onde vendem-se mojitos gelados em uma simples barraca de madeira. O mar pode ficar agitado perto da costa, o que faz com que nunca esteja superlotada.

Melhor dica:
La Noria, o belo restaurante localizado no topo da escada, que serve um delicioso peixe assado no sal grosso, no terraço com vista para o mar e sob a sombra de pinheiros.

Ses Boques - A tranquila barraca de lagostas que parou no tempo

A descida íngreme de Es Cubells é tão arrepiante quanto Ses Boques - e uma vez na praia de seixos, você sentirá o brilho sensual dos anos 1970. Venha provar a deliciosa lagosta cozida com alho e salsa, a praia repleta de almofadas e a vista extraordinária para o mar (a melhor de Ibiza?) através do horizonte difuso do continente.  A equipe formada pelo casal Joan e Lourdes (ele na cozinha, ela atendendo) desenvolve seu trabalho rústico há mais de 30 anos.

Melhor dica:
A barraca de pinheiro, que pode ser contratada para eventos privados e casamentos à beira-mar.

Macao Café - Italiano e cosmopolita, na agitada Santa Gertrudis

Este consagrado restaurante italiano localizado no centro da vila consegue ser ao mesmo tempo sofisticado e ultra-descontraído - um dos preferidos dos habitantes mais exigentes e das celebridades visitantes. Conta com grande área interna para noites mais frias, mas no verão, o local preferido é o terraço do jardim, iluminado por fairy lights. A pizza caseira e as massas são excelentes, assim como a focaccia caseira e o #UJloves, prato de verão com legumes grelhados. Insuperável.

Melhor dica:
Reserve uma mesa tardia (11pm) para poder degustar um licor limoncello sob as lanternas ao ar livre até a madrugada.

Ibiza Food Studio - Refeições requintadas ao estilo Speakeasy atrás de uma porta secreta

Bata na porta de madeira sem identificação para ganhar acesso a este espaço no bairro de Sa Penya, cujo ambiente foi restaurado e hoje abriga o restaurante mais incrível de Ibiza. Gerenciado pelo ex-aluno de Noma, Boris Buono, delicie-se com o que ele ele chama de "refeições finas e casuais" - com seis pratos diferentes todo dia, pratos com ingredientes frescos do mercado e várias opções para cada um deles. Desde a decoração austera, quase alpina, até a música e vinhos, tudo é fruto da visão e conceito de Buono - impossível resistir.

Melhor dica:
Reserve a mesa agitada do chef - ela acomoda seis pessoas e fica bem ao lado da cozinha aberta.

Hostal la Torre - Famoso pelos belíssimos pores do sol e recém restaurado pela equipe do Café Mambo

Este tradicional hotel no topo da falésia abriga o mais lindo pôr do sol de Ibiza. Depois de uma reforma essencial para a festa de San Antonio, realizada pelos pioneiros do Mambo, transformou-se no point da costa norte para assistir o maravilhoso pôr do sol e beber à vontade. Acomode-se em um dos recantos de almofadas brancas, enquanto os mais experientes DJs do Mambo - Pete Gooding, Jason Bye - trazem músicas clássicas de pôr do sol para o vertiginoso terraço.

Melhor dica:
Fique alerta para poder ver os golfinhos brincando nas proximidades de Cap Negret

Discover the full guide at mebymelia.com.

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