Paradisus Río de Oro Resort & Spa

Playa Esmeralda - Holguín, Cuba
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Um paraíso entre as montanhas e o mar

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INFORMAÇAO DO DESTINO

A superposição dos verdes e azuis de mar e céu e dos bosques costeiros no litoral norte de Holguín se torna deslumbrante em Praia Esmeralda, bem perto da área batizada por Cristóvão Colombo como "a terra mais bonita que olhos humanos já viram".

Ampla área costeira com praias de areias brancas e finas, que se combinam com vegetação e montanha, uma barreira coralina de 6,5 km de extensão rica em flora e fauna, recursos e belezas naturais, cidades com um acervo histórico-cultural que as distingue, a área do descobrimento de Cuba e sua capital arqueológica, são algumas das diferentes atrações que permitem à Cidade dos Parques - como também é conhecidas esta província oriental - ser um destino ideal para quem busca distração, relaxamento, ambiente tropical, contato com a natureza, intercâmbio de conhecimentos, tranquilidade e segurança.

Extraordinários atrativos naturais e uma infinidade de lugares de interesse como o Parque Natural Bahía de Naranjo, intocado acidente geográfico de mil hectares quadrados de mar e terra, com um segmento costeiro de 32 km com praias naturais. Assentamentos arqueológicos, cavernas e cayos totalmente virgens circundam suas imediações. Em Cayo Naranjo há um aquário marinho com delfinário e a uns 50 quilômetros se encontra o aeroporto internacional, na cidade capital.

A região turística de Holguín se concentra nas zonas Norte e Leste da província e compreende o litoral dos municípios Gibara, Rafael Freyre, Banes, Antilla, Mayarí, Frank País, Sagua e Moa.

A vocação mais representada é o turismo de sol e praia, seguida pela náutica, arqueológica, mergulho e paisagística. Nipe apresenta vocação para atividades de corte naturalista, o turismo de praia, náutica e mergulho, em segunda ordem.

O potencial turístico contempla 34 rios, 6 saltos de água (entre eles o de Guayabo, o maior de Cuba) e 6 barragens, 5 áreas de paisagens submarinas, 19 locais histórico-culturais, 135 locais arqueológicos e cerca de 60 quilômetros de praias de areias brancas.

Sua inserção na natureza entre o mar e o bosque é o maior mérito da infraestrutura turística holguineira.

Um dos lugares turísticos mais visitados nesta província é o controvertido sítio arqueológico de Chorro de Maíta, localizado no povoado de Yaguajav, Banes. Este é o primeiro cemitério aborígene de agricultores ceramistas encontrado em Cuba, lugar onde -supõe-se- tenha existido um contato hindo-hispânico. Ali se evidenciam todas as formas de enterramento encontradas não só no país, mas no Caribe, além de outras nunca antes registradas. É um local paradisíaco de evidente transculturação e onde a paisagem é uma profusão de tons verdes, ocres e azuis que matizam o mar, as palmeiras e as montanhas.

A Lombada da Cruz, por seu lado, é um símbolo da cidade de Holguín, a qual tem 261 metros de altura e 464 degraus. Deve seu nome à cruz posta em seu cume –de onde se pode admirar toda a urbe- pelo frei Antonio de Alegría, que deu início à tradição religiosa chamada de Romarias da Cruz, resgatadas hoje com um enfoque cultural com as Romarias de Maio, das quais é padroeira. As referidas festividades se realizam cada ano no mês de maio, conjugando tradição e modernidade, visando converter a cidade de Holguín em Capital da Arte Jovem.

Caracterizado por sua excelente qualidade ambiental e rodeado pelo mar e 5 cayos, o Parque Natural Bahía de Naranjo possui inúmeros caminhos ecoturísticos, 1 restaurante campestre, aquário, delfinário e abrigos para o banho com golfinhos.

GASTRONOMIA TÍPICA

Como traço sociocultural distintivo de Holguín, a cozinha típica dessa região do Oriente de Cuba constitui uma mostra de transculturação e um produto de heranças espanholas, africanas, francesas, hispano-americanas e, sobretudo, haitianas.

A gastronomia holguineira é simples, sobressaindo os pratos realizados com butifarra de ajiaco, bem como a cerveja Mayabe, de fabricação local. Entre os pratos típicos regionais mais conhecidos figuram:

  • El casabe: Pão ázimo, crocante, delgado e circular elaborado a partir de farinha de yuca.
  • O leitão assado: Porco assado ao forno ou no espeto. Habitualmente se serve quente, com a crosta crocante.
  • O ajiaco criollo: Deliciosa sopa preparada com vegetais e diferentes tipos de carne, incluindo porco e frango.
  • O arroz com jaiba e milho: Arroz elaborado conjuntamente com jaiba (caranguejo) e milho, e corante amarelo.
  • A torta de caranguejo: Torta salgada consistente em uma base de massa quebrada recheada com massas de caranguejo.
  • O frango camponês: Frango cozido com batatas acrescentadas depois de fritar à parte.
  • Os ovos em escabeche: Ovos fervidos e conservados em mistura de vinagre.
  • As frituras de caró: Massa de farinha misturada com água, leite, ovo e levedura, frita em abundante azeite e servida como sobremesa, com calda ou mel de abelhas por cima.
  • O boniatillo holguineiro: Purê de batata-doce cozido com calda e canela.
  • O doce de coco jibaco: Coco ralado cozido com açúcar, e canela e baunilha a gosto.

LUGARES DE INTERESSE TURÍSTICO

  • Praia Esmeralda
  • Aquário com delfinário
  • Cidade de Holguín
  • Chorro de Maíta
  • Lombada da Cruz
  • Cayo Saetía
  • Gibara
  • Silla de Gibara
  • Las Guanas
  • Cayo Bariay
  • Parque Natural Bahía de Naranjo
  • Banes

O QUE FAZER EM HOLGUÍN

  • Ir pescar
  • Praticar a observação de aves
  • Visitar o aquário e o delfinário, além dos cayos e do Parque Natural Bahía de Naranjo
  • Visitar museus e centros históricos
  • Mergulhar e praticar snorkel
  • Desfrutar das Romarias de Maio
  • Tomar um banho em Praia Esmeralda
  • Subir a lombada da Cruz e observar a cidade desde seu cume
  • Tomar um banho com golfinhos no delfinário
  • enviar para um amigo
  • imprimir

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