ホテル フェニックス グラン メリア (Hotel Fénix Gran Meliá)

Madrid, スペイン
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マドリードのゴールデン・マイルに位置するエクスクルーシブ・ホテル

アバンギャルドのスタイルを持ったタイムレスでラグジュアリーなこの5つ星ホテルはコロン広場に位置し“ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド”のメンバーで、ビジネスや休暇のお客様に理想的です。

Restaurants

斬新でユニークな体験をもたらす Aduana レストランと DRY Martini Bar by Javier de las Muelas が、マドリード中心部で過ごす忘れられないひとときを心に刻みます。

ZUMA

Led by chef Rainer Becker, the Zuma Restaurant offers a Japanese culinary experience with 3 different concepts: a main kitchen serving contemporary dishes, a robata grill that serves the traditional fishermen’s cuisine typical of northern Japan, and a sushi bar.

To complement the dining experience, Zuma boasts a carefully designed ambience and a cocktail bar serving a wide range of premium brands of sake.

ドライ・マティーニ・バー・バイ・ハビエル・デ・ラス・ムエラス

  • 有名なドライ・マティーニ・バー・バイ・ハビエル・デ・ラス・ムエラスはマドリードの夜を始める、または終えるのに理想的な場所です
  • ロビー全体を洗練されたムードに包み込む DRY Martini Bar は、世界のベストバーの一つであると同時に、ホテル フェニックス グラン メリアを象徴するエンブレムです。

 

アドゥワーナ・レストラン

7階のレストランからは、壮大なマドリードのパノラマビューをお楽しみください。サラマンカ地区のミーリャ・デ・オロ(ゴールデン・マイル)の中心に位置し現代的な地中海とフュージョン料理をご提供します。

料理タイプ:地中海/フュージョン

営業時間:ランチ 13:30〜15:30、ディナー 20:30〜22:30

ご予約はこちら

ご朝食サービス

  • メインのブレクファスト・ルームでは7amから11amまでインターナショナル料理とデイリー・サービス
  • レッド・レベル・ラウンジのブレクファスト・ルームでは毎日7:30 amから11 amまでレッド・レベル・ゲストのみ対象のアラカルトサービス

 

HORTENSIO

After 6 years of great success in Madrid, the Hortensio Restaurant is now available at the Hotel Fénix, led by Head Chef Mario Valles. With a menu based on French-style haute cuisine with Colombian influences, Hortensio is true to its own particularly culinary style, not distracted by trends and fashions, and focusing on superior quality, immaculate technique and balanced flavours.

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