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Un tributo al mare
Un ristorante che rende omaggio alla ricchezza inaspettata di tutti i sapori del mare. Ángel León e lo chef Cristian Rodríguez hanno trasformato la loro visione rivoluzionaria della cucina in una scelta di piatti basati sulla saggezza dei pescatori locali e su una creatività illimitata.
En esencia
1 stella Michelin
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Sapore di sale
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A life well lived
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