Gran Meliá Jakarta

Jakarta, Indonésie
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Hôtel de luxe situé dans le Triangle d'or

Architecture grandiose, luxe intemporel avec détails d'avant-garde et service irréprochable pour cet hôtel devenu un symbole du centre-ville.

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RESTAURANT JAPONAIS YOSHI IZAKAYA

Description

Toute une vie consacrée à la gastronomie japonaise pour notre équipe de cuisiniers dirigée par le chef Ito Tomoaki. Le restaurant est l’interprétation la plus moderne et la plus stylée de ce qui est largement considéré comme le restaurant le plus intéressant d’Indonésie et le japonais le plus exceptionnel créant une expérience gastronomique sans égal.

Nous sommes d’abord saisis par les tons élégants de l’intérieur accentués par des formes typiques de l’architecture japonaise. À l’extérieur, nous sommes capturés par la tranquillité d’un jardin où les pas mêmes du serveur venant prendre notre commande sont étouffés.

C’est peut-être ici l’apogée de votre expérience culinaire à Jakarta.

Le menu met en valeur l’incroyable connaissance culinaire de toute l’équipe du chef Ito. Tous les styles de la cuisine japonaise sont parfaitement représentés avec les ingrédients les plus frais et les plus raffinés en provenance du Japon et de la région. L’expérience gastronomique ne serait être complète sans une liste de sakés pour terminer le repas en beauté. Approprié aux repas d’affaires et aux rendez-vous plus intimes et occasions spéciales. Nous disposons de salles privées, de salles avec tatamis, de tables de cuisson teppanyaki et robatayaki.

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