Meliá Desert Palm

Dubai, Emiratos arabi
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Une oasis arabe, où la détente rencontre l'élégance. Le secret le mieux gardé de Dubaï

Situé au milieu d'un domaine de polo de 160 acres avec un design contemporain. A seulement 20 kilomètres du centre urbain de Dubaï, vous pourrez vous retrouver dans la sérénité luxuriante et la sophistication de Meliá Desert Palm.

RESTAURANTS

Sirotez et savourez votre chemin à travers l’art de la cuisine. Repas en plein air sur des grillades au feu de bois au RARE, cuisine de brasserie au bord de la piscine à Epicure, bouchées légères au Polo Bar avec des tapas à partager et des antiquités raffinées au RED Bar.

Le voyage culinaire conduit les convives du chic décontracté au très indulgent, le tout dans des décors spectaculaires de l'horizon de Dubaï.

EPICURE

Classiques de style brasserie avec repas décontracté à la carte au bord de la piscine. Présentation gastronomique de spécialités importées, de fromages artisanaux, de charcuteries fumées maison, de pâtisseries luxueuses et de desserts.

Dîner à l'intérieur ou en plein air contre les eaux scintillantes de la piscine à débordement avec des sandwichs signature fraîchement préparés, des salades croquantes, des pâtes et des pizzas au feu de bois tout au long de la journée.

Étanchez votre soif et vos envies de caféine avec les mélanges de jus de santé quotidiens Épicure, le thé Jing et les cafés torréfiés de marque Desert Palm.

RARE – GRILL FEU DE BOIS

Barbecue en bois de chêne avec terrasse en plein air ou salle à manger intérieure donnant sur le terrain de polo de la retraite et l'horizon scintillant de Dubaï pour un dîner intime.

Des ingrédients soigneusement sélectionnés à la main avec une précision artisanale pour créer des coupes de viandes grillées et des fruits de mer frais savamment accompagnés d'un bon vin de la vaste cave récompensée par Wine Spectator. Le cadre - salle à manger sociale aéré du banc de chef d'onyx aux canapés moelleux sur la terrasse d'al fresco pour des sièges de la cuisine spectacle.

Plongez dans les délices gourmands du brunch du Vendredi Vintage au RARE aux influences internationales, aux bulles de Taittinger et aux accords de raisins.

Explorez le menu - Cru, Séché & Fumé; Saisi, braisé et grillé; Feu et fer.

RED BAR

Un lieu de rassemblement pour les personnalités du polo et admirateurs de belles antiquités en bouteilles. Salon parmi les souvenirs de polo des trophées aux baguettes de champion. Laissez-vous tenter par un grand coffret Single Malts, des spiritueux maison infusés et des cocktails créatifs. Des classiques raffinés à la pointe de la modernité.

THE POLO BAR

Surplombant le championnat principal de championnat de polo qui sert des bulles réfrigérées, des tapas indulgents, des plats créatifs et des cocktails énergisants. Prenez les rênes avec vos spiritueux préférés servis selon vos spécifications exactes ou des cocktails audacieux de signatures de thème polo- aux étalons classiques, forts et de caractère.

Soirée fraîche, brises du coucher de soleil assis sur le canapé sur une terrasse en pierre blanche jordanienne ombragée devant un match de polo d’octobre à avril.

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