Meliá Marina Varadero

Varadero, Cuba
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Profitez de la nature à l'état pur

Situé dans une réserve écologique, Meliá Marina Varadero permettra aux amoureux de la mer de réaliser leur rêve. Un complexe moderne et confortable, idéal pour des vacances à la plage ou des réunions d'affaires.

Restaurantes

Les restaurants de l'hôtel Meliá Marina Varadero vous proposent une offre gastronomique aussi savoureuse que variée : buffet international, cuisine latino, italienne, française, orientale, créole ainsi que des snacks et apéritifs dans le Bar lounge VIP. Vous trouverez également une carte spéciale pour les enfants, avec petit-déjeuner continental et service en chambre 24 h/24, sans supplément, à l'étage The Level.

DON ERNESTO

La vue imprenable sur la marina et la décoration aux motifs africains du restaurant latino « Don Ernesto » ne laissent aucun visiteur indifférent. Une louange à la vie et aux voyages d’Ernest Hemingway, amoureux de Cuba et de sa mer. Des saveurs et des arômes exquis, typiques de la cuisine d’Amérique latine, assortis d’authentiques ingrédients cubains.

HABANA

  • Ouvert, avec de belles vues sur la piscine et doté d’un accès direct à la plage à travers une passerelle, il se situe dans les espaces à l’air libre, aux abords de la piscine centrale de l’hôtel. Il dispose d’un salon, de pergolas, de terrasses et d’une décoration aux lignes contemporaines et fraîches, qui rappelle la marina. Il propose un service petit-déjeuner, déjeuner et repas rapides, à la carte, 24 heures sur 24. Sa capacité est de 194 clients. Tenue décontractée acceptée.

BANA

  • La recherche constante d’équilibres et de contrastes de saveurs et textures caractérise l’accent de la cuisine asiatique, reconnue pour être saine et exquise, avec une présentation intéressante qui n’ennuie jamais. Il s’agit de la proposition du restaurant oriental Bana, décoré d’éléments de la culture japonaise et de l’art du sushi, interprété de façon contemporaine avec des kimonos, des tables et des lettres japonaises, dont le nom fait référence à l’art de partager au Japon.
  • Il propose un service de dîner (18 h 30 – 22 h 30), à la carte, avec une capacité de 52 clients. Tenue correcte exigée. Il est climatisé et ses baies vitrées donnent sur la marina et le port de plaisance. Il se trouve dans la zone de la galerie marchande de l’hôtel. C’est un endroit attrayant où sont habituellement préparés des plats d’inspiration orientale dans plus pur style de la cuisine fusion.

EL PILAR, RESTAURANT BUFFET

  • Entouré de terrasses extérieures avec service à table et vue sur la marina et le port de plaisance, et décoré d’hélices, de cheminées, de cloches de navires et autres éléments allégoriques du monde élégant et formel des navires et des croisières du début du siècle, le restaurant Buffet El Pilar, spécialisé en cuisine internationale, se trouve dans le hall d’accueil de l’hôtel. Il a l’air conditionné et des baies vitrées. Il propose des petits-déjeuners buffet (7 h 30 - 10 h 30), déjeuners (13 h - 15 h) et dîners (18 h 30 - 22 h), avec une capacité de 380 clients. Tenue correcte exigée.

EL PESCADOR

  • Sur la plage avec un salon ouvert, des pergolas et des terrasses, le restaurant Ranchón Playa El Pescador est relié à l’hôtel par une passerelle élevée. C’est un restau-grill offrant une belle vue sur la mer, avec un décoration de plage et des motifs marins. Il propose des snacks et des déjeuners (12 h 30 -16 h) ainsi que des dîners à thèmes autour de Cuba (18 h 30-22 h 30), à la carte, avec une capacité de 80 clients. Tenue décontractée acceptée.

CASA BURGUETE

  • Le restaurant français Casa Burguete, qui se caractérise par son ambiance chic, élégante, raffinée et éclectique, ainsi que par son style moderne, glamour, vintage et désopilant, propose des dîners (18 h 30-22 h 30), à la carte. Capacité de 70 couverts et tenue de soirée exigée. Il est climatisé et ses baies vitrées donnent sur la marina et le port de plaisance. Il se trouve dans la zone de la galerie marchande de l’hôtel.

MARLIN

  • Grill situé sur la plage avec un service à la carte pour le déjeuner. Décoré simplement avec des motifs allégoriques renvoyant à l'environnement dans lequel il se trouve. Vue magnifique sur la mer. D’une capacité de 200 couverts. L’horaire est de 11 h à 16 h. Tenue correcte.

DON PEPERONI

  • La vue sur la marina et le port de plaisance que l’on aperçoit à travers les baies vitrées du restaurant méditerranéen Don Peperoni, accentue la touche fraîche de la décoration directement inspirée de la nature : choux verts, branches sèches et bois rustiques de couleur claire. Ses plats savoureux dégagent une grande variété d'odeurs, toutes propres à la cuisine méditerranéenne. Il est climatisé et se trouve dans la galerie marchande de l’hôtel. Service de dîner (18 h 30 – 22 h 30), à la carte, avec une capacité de 44 clients. Tenue correcte exigée.

EL MOJITO

  • Le bar-piscine El Mojito, situé aux abords de la piscine de l’hôtel, propose des boissons et des cocktails nationaux et internationaux que l’on peut boire à proximité de la piscine ou à des tables en terrasse. Capable d'accueillir jusqu’à 30 personnes, il ouvre aux horaires de la piscine de 10 h à 18 h et de 21 h à 22 h 30. Son nom fait allusion a des passages d’œuvres d’Ernest Hemingway. Tenue décontractée acceptée.

LAS BRISAS

  • Dans la zone de la plage, près du restau-grill, le bar de plage Las Brisas propose des boissons et cocktails nationaux et internationaux, aux horaires de plage (10 h – 18 h). Sa capacité est d’environ 200 personnes. Tenue décontractée acceptée.

COJÍMAR

  • Offrant une vue imprenable sur la marina, notre bar Cojímar vous propose des bières et des cocktails assortis d’une grande variété de tapas savoureuses (*)
  • En plein air et faisant face au front de mer, il offre un service de bar dès l’après-midi jusqu’après le dîner (16 h -00 h). D’une capacité de 58 personnes. Son nom fait allusion a des passages d’œuvres d’Ernest Hemingway.
  • Tenue de soirée exigée.

(*) Avec supplément

DAIQUIRÍ

  • Le bar à rhum de boissons cubaines et internationales, Daiquiri, qui se distingue par son ambiance cubaine unique, Le Daiquirí propose des boissons et cocktails cubains et internationaux (19 h - 01 h) et peut accueillir jusqu’à 50 personnes. Il se trouve face au front de mer. Son nom fait allusion a des passages d’œuvres d’Ernest Hemingway. Tenue de soirée exigée.

AMBOS MUNDOS

  • L’intérieur du bar d’apéritifs Ambos Mundos arbore 2 styles différents : le style glamour classique vintage du Gourmet et celui à la fois nostalgique et aventurier du Latino. Vous y trouverez un large choix de liqueurs de renommée internationale. Ouvert de 18 h à 22 h 30 et capable d'accueillir jusqu’à 12 personnes. Il se situe dans l'espace de la Galerie commerciale, entre le restaurant latino « Don Ernesto » et le restaurant international « Casa Burguete ». Son nom est une allégorie aux passages des œuvres d'Ernest Hemingway. Tenue de soirée exigée.

FIESTA

  • La vue imprenable sur la marina et ses bateaux est l’élément marquant du bar du hall d’accueil et piano bar (ce dernier, en soirée) Fiesta. Il propose un service de repas rapides et boissons, à la carte, 24 heures sur 24. Sa capacité est de 240 personnes et il exige une tenue correcte. Il se trouve dans le hall principal de l’hôtel et sa décoration a un esprit contemporain nautique qui fait référence à voile et aux intérieures des yachts. Son nom fait allusion a des passages d’œuvres d’Ernest Hemingway.

LA VIGÍA

  • Situé au 7e et dernier étage de l'hôtel, un espace unique offrant une vue panoramique imprenable sur la mer, la péninsule et la marina, le VIP bar lounge La Vigía (The Level Floor) propose des snacks et un tea time, à la carte, aux heures de petit-déjeuner (07 h 30 -10 h 30), déjeuner (13 h – 15 h) et dîner (18 h 30 – 22 h 30). Il a une capacité de 54 convives et accepter les tenues vestimentaires décontractées.  Anciennes cartes de navigation, boussoles, télescopes et autres éléments caractéristiques de navigation du passé, font partie de sa décoration. Il propose plusieurs options de places pour les repas, un coin salon, un bar et des terrasses des deux côtés des grands panneaux de verre qui entourent l’établissement. Il dispose d’un salon salle à manger, d’un lounge télévision et de terrasses. Réservé au service The Level. 
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