Meliá Desert Palm

Dubai, Emiratos Árabes Unidos
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Un oasis árabe, donde se unen la relajación y la elegancia. El secreto mejor guardado de Dubái

Ubicado en medio de una finca de polo de 160 acres con diseño contemporáneo. A sólo 20 kilómetros del centro urbano de Dubái, se encuentra la exuberante serenidad y sofisticación de Meliá Desert Palm.

RESTAURANTES

Disfruta y saborea un viaje a través de la cocina artística. Cenas al aire libre y parrillas de leña en RARE, cocina tipo brasserie al lado de la piscina en Epicure, comidas ligeras en el Polo Bar y tapas para compartir y antigüedades en el RED Bar.

Un viaje culinario transporta a los comensales desde lo más informal y chic a lo más exageradamente indulgente, todo con el espectacular telón de fondo del horizonte de Dubái.

EPICURE

Platos clásicos al estilo brasserie con comidas informales a la carta junto a la piscina. Presentación gourmet de delicias importadas, quesos artesanales, embutidos ahumados, repostería de lujo y postres.

Cena en el interior o al aire libre al lado de la piscina “infinity” con sándwiches recién preparados, ensaladas frescas, y pastas y pizzas al horno de leña durante todo el día.

Sacia tu sed y necesidades de cafeína con los zumos saludables preparados cada día en Epicure, el té Jing y los magníficos cafés de Desert Palm.

RARE – PARRILLA DE LEÑA DE ROBLE

Parrilla de leña de roble para una cena íntima con terraza al aire libre o comedor interior con vistas al campo de polo y al deslumbrante horizonte de Dubái.

Ingredientes cuidadosamente seleccionados que combinan con la precisión y técnica artesanal para crear deliciosos platos de carne a la brasa y marisco fresco acompañados por un buen vino de la extensa bodega galardonada por Wine Spectator. El ambiente: comidas sociales e informales en bancos de ónix hasta sofás de felpa en la terraza al aire libre o asientos al lado de la cocina a la vista.

Disfruta de las delicias gourmet del brunch viernes vintage de RARE con influencias internacionales, burbujas Taittinger y maridaje de vino.

Explora el menú - crudo, curado y ahumado, chamuscado, estofado y a la parrilla. Fuego y hierro.

BAR RED

Un lugar de encuentro para personalidades del mundo del polo y aficionados de las antigüedades servidas en botella. Relájate en un entorno lleno de objetos de polo, desde trofeos hasta mazos. Disfruta de una amplia selección de whiskey Single Malt, licores caseros y cócteles creativos. Clásicos refinados combinados con un toque contemporáneo.

THE POLO BAR

Con vistas al campo de polo principal, sirve burbujas frías, tapas indulgentes, platos creativos y cócteles atrevidos. Toma las riendas con tus licores favoritos servidos según tus especificaciones exactas o cócteles atrevidos, desde temáticos de polo a los clásicos sementales, fuertes y llenos de carácter.

Fantástica brisa al atardecer con sofás en la sombra de la terraza de piedra blanca jordana con partidos de polo de octubre a abril.

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