Meliá Coral

Umag, Kroatien
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Sonnenuntergang für zwei an der Adria

Wenn Ihre Idealvorstellung von einem Urlaub ein paar Tage in der Sonne inmitten einer ruhigen Umgebung mit einschließt und Sie sich ein Hotel wünschen, das ganz auf die Bedürfnisse von Erwachsenen ausgerichtet ist, dann ist das Hotel Meliá Coral die ideale Wahl für Sie. Gönnen Sie sich einen romantischen Aufenthalt direkt am Meer.

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GASTRONOMIE

Beschreibung

Dadurch, dass Umag direkt am Meer liegt können wir Ihnen hier das Beste zubereiten, was Land und Meer zu bieten haben. Frischer Fisch, Muscheln und andere Meeresfrüchte werden direkt vor der Küste gefangen.

Aber auch die einheimische Küche kann sich schmecken lassen und wir empfehlen Ihnen unbedingt, die lokalen Spezialitäten zu kosten. Trüffel gehören zu den weltweit bekanntesten Delikatessen. Die Erde in Istrien eignet sich hervorragend zum Trüffelanbau und diese werden dann auch gerne und häufig in der Küche eingesetzt, vor Allem in Pasta- und Fleischgerichten. Der istrische Schinken, oder Prosciutto, ist eine einheimische Spezialität und wird oft mit Käse und hausgemachtem Brot serviert.

Die einzelnen Gerichte werden mit saisonalem Gemüse, wie Spargel und Wildpilzen, angerichtet. Das fruchtbare Land Istriens und das milde Klima sorgen für ideale Bedingungen für den Oliven- und Weinanbau. Es überrascht also nicht, dass das einheimische Olivenöl und der Wein dieser Region weltweit geschätzt wird. Die Hügel Istriens sind mit kleinen Weinbergen und Olivenbaumhainen übersät, die Winzer und Olivenbauern bieten überall Ihre Produkte zum Verkosten an.

Aber auch in den Restaurants  und Bars des Hotels Meliá Coral bieten wir Ihnen diese Spezialitäten neben vielen leckeren Kleinigkeiten und anderen Getränken an. Neben dem Restaurant à la carte Taverna Mediteran finden Sie bei uns auch ein Büffetrestaurant mit Show Coooking, eine Snack-Bar am Strand, einen Beach Club und sowie eine Lobby-Bar.

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