Meliá Desert Palm

Dubai, Arabische Emirate
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Eine arabische Oase, in der Entspannung auf Eleganz trifft. Das bestgehütetste Geheimnis Dubais

Es begrüßt dich inmitten eines 160 ha großen, modern gestalteten Polo-Geländes. Hier wohnst du nur 20 km vom Stadtzentrum Dubais entfernt, in der üppigen Ruhe und Raffinesse des Meliá Desert Palm.

RESTAURANTS

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch kunstvolle Gastronomie: Lassen Sie sich im RARE unter freiem Himmel Gerichte vom Eichenholzgrill schmecken, Speisen im Brasserie-Stil am Pool im Epicure, leichte Gerichte in der Polo Bar sowie Tapas und Antiquitäten in der Bar RED.

Die kulinarische Reise führt Sie von legerer Eleganz zum ultimativen Genuss – stets vor der spektakulären Kulisse der Skyline von Dubai.

EPICURE

Freuen Sie sich auf Klassiker im Brasserie-Stil à la carte in legerer Atmosphäre am Pool. Hier erwarten Sie eine Gourmet-Auswahl an importierten Delikatessen, handgefertigter Käse, hausgeräucherte Wurst sowie luxuriöse Backwaren und Desserts.

Ganztägig können Sie sich drinnen oder im Außenbereich am schimmernden Wasser des Infinity-Pools frisch zubereitete Sandwiches nach Art des Hauses, knackige Salate, Pasta und Pizza aus dem Holzofen schmecken lassen.

Löschen Sie Ihren Durst mit den täglich wechselnden, gesunden Fruchtsaftmischungen des Epicure, Jing-Tee und Kaffeespezialitäten à la Desert Palm.

RARE – OAK WOOD FIRE GRILL

Genießen Sie Gerichte vom Eichenholzgrill in gemütlicher Atmosphäre drinnen oder auf der Terrasse des RARE mit Aussicht auf das Polofeld des Anwesens sowie die glitzernde Skyline Dubais.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten in Kombination mit handwerklicher Präzision erschaffen köstliche Fleischgerichte vom Holzkohlegrill und frische Fischgerichte gepaart mit edlen Weinen aus dem vom Wine Spectator ausgezeichneten Weinkeller.

Legeres Speisen in Gesellschaft – Nehmen Sie Platz am Onyx-Tisch des Küchenchefs, den Plüschsofas auf der Terrasse im Freien oder den Sitzmöglichkeiten an der Showküche.

Geben Sie sich beim Friday Vintage Brunch des RARE Gourmet-Spezialitäten mit internationalen Einflüssen, Taittinger-Champagner und erlesenen Weinen hin.

Entdecken Sie, was die Speisekarte zu bieten hat – roh, gepökelt & geräuchert; angebraten, geschmort & gegrillt; Feuer & Eisen.

RED BAR

Ein Treffpunkt für Persönlichkeiten des Polosports und Liebhaber edler Antiquitäten aus der Flasche. Lounge inmitten Polo-Memorabilien, von Trophäen bis hin zu Poloschlägern der Champions. Wählen Sie aus dem umfangreichen Angebot an Single Malts, hausgemachten Spirituosen und kreativen Cocktails. Veredelte Klassiker mit modernem Touch.

THE POLO BAR

Genießen Sie zum Ausblick auf das größte Polo-Turnierfeld gekühlten Schaumwein, köstliche Tapas, kreative Gerichte und ausgefallene Cocktails. Hier werden Ihre Lieblingsspirituosen ganz nach Ihren Wünschen zubereitet, charaktervolle Cocktails – zum Thema Polo nach Art des Hauses oder Cocktail-Klassiker.

Machen Sie es sich auf der schattigen Terrasse aus jordanischem weißem Stein gemütlich und lassen Sie sich von der kühlen Brise am Abend erfrischen. Von Oktober bis April sorgen Polo-Turniere für Unterhaltung.

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